土豆的神奇功效与作用
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土豆的神奇功效与作用,土豆大家都是很喜欢的,土豆是我们最常吃的一种食物,既可以用来做菜,也可以当作主食来吃,土豆的营养价值是比较高的,尤其是它的钾元素非常的高。下面看看土豆的神奇功效与作用。
土豆的神奇功效与作用1
1、 说到土豆,其实它的功效也有很多,平时的日常生活中多食用土豆,可以促进我们的肠道进行蠕动,从而可以帮助我们的机体进行消化,减少便秘的情况,达到一个减肥的功效。所以,要减肥的可以选择多多食用。
2、 土豆,其实它本身就含有很丰富的蛋白质,能够在一定程度上增强我们的机体免疫力,人体的抵抗能力。而且它体内含的多种微量元素,对我们的高血压,高血脂,关节疼痛等有一定的作用。
3、 其实,土豆还有一个对于我们的女性有一个最关键的作用。它有美容养颜的功效。如果我们平常将土豆汁直接敷在我们的脸上,可以起到一个美白淡斑的效果。而且它还能在一定的程度上改善我们的青春痘和眼袋。
注意事项:
土豆特别适合高血压患者食用,虽然它的功效有很多,但是在平时的日常生活中我们也需要引起特别得注意,譬如,土豆和蛋就不要混合在一起吃,以免造成我们人体出现中毒的现象
土豆的神奇功效与作用2
1、土豆可以提高免疫力
如果自己的免疫力不是很好的话,那么很有可能是自己的体内缺少一些营养,比如蛋白质,氨基酸等缺少了这类营养的话,就有可能出现免疫力下降,所以补充这类营养元素是很关键的,而在土豆中就含有丰富的蛋白质和丰富的氨基酸,而且氨基酸的种类多达8种,通过吃土豆可以有效增强人体的免疫力。
2、土豆可以降低血压
在土豆中含有的钾元素也是比较丰富的,很多人的血压比较高,都是因为自己缺少钾元素所造成的,所以补充钾元素是至关重要的,通过吃土豆就能够为身体提供大量的钾元素,可以调节机体的酸碱平衡,并且能够起到降低高血压的作用,所以对于高血压的人群来说,平时适当的是一些土豆,非常有帮助。
3、土豆可以改善便秘
便秘是经常会出现的问题,出现便秘主要是由于自己的体内缺少一些膳食纤维,而且自己的肠道不够滋润,要想改善便秘情况的话,那么就需要补充膳食纤维,而且要吃一些食物来润肠通便,土豆就是这样一种,既可以补充膳食纤维,又能够通肠润便的食材,所以吃土豆来防治便秘是很不错的选择,不仅效果好,而且没有副作用。
通过上文的讲述,大家对于土豆的功效与作用应该有了一定的了解,土豆确实是一种非常具有保健功效的食材,在平时建议大家适当的吃一些土豆来改善自身健康状况。
土豆的神奇功效与作用3
土豆的功效与作用
土豆的功效与作用有很多,甚至可以用来入药,让我们看一看吧。
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
土豆的营养价值
土豆中约含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的`钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。
吃土豆的好处
那么你想要知道吃土豆的好处吗?接下来就让我们一起了解一下吧。
土豆对心脑血管的保护
土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能降低血液中的胆固醇,使血管有弹性,从而防止动脉硬化。
土豆对消化系统的作用
土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,能促进脾胃的消化功能,对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆,还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘。
土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
土豆能减肥
有人认为土豆会导致身体肥胖的情况出现,事实正好相反,土豆可以帮助我们减肥。
它所含有的热量低于谷类粮食,是理想的减肥食物,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦”,常吃身段会变得苗条起来。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C,生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
吃土豆也是有禁忌的
1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。
4、快餐中的土豆泥、炸薯条,加工过程中被氧化,破坏了大量维生素C,使营养成分大大降低。吃炸薯条,易增加脂肪的摄入量,而且炸薯条的油反复高温加热,产生聚合物,容易致癌。
土豆的药用价值
1、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 像胃溃疡等一些胃上的疾病,可以利用土豆来治。
喝土豆汁可以治疗胃溃疡,但是喝土豆汁的同时一定要喝上生姜水冲鸡蛋茸,否则容易引起胃肠的出血。每天早晨或者睡前空腹喝生一勺土豆汁,然后马上喝上一碗生姜红枣水冲鸡蛋茸,一是可以滋养受伤的胃肠的粘膜,二是袪寒,活血。
2、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;
3、降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
但是很多人一直误认为土豆淀粉含量过高,是容易导致发胖的食品,因此对土豆望而却步。其实,从主食的角度来评判,土豆的淀粉含量非但不高,而且还有助于人们减肥。
4、补充营养、利水消肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
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