中国奇特的水果
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中国奇特的水果, 水果是我们日常生活中必不可少的食物,各式各样的水果你肯定吃过。世界之大无奇不有,中国水果的种类也是非常之多的。以下是关于中国奇特的水果内容分享。
中国奇特的水果1
一、拿藤果
拿藤果,也叫九月黄,农村山上的野生果子,它是藤生植物,果实到秋冬季节就挂在藤上,成熟时果实呈金黄色,外形看起来像芒果。
撕开薄薄的果皮,会让你大开眼界,无法想象竟然是这一番景象,果肉呈紫黄色,肉质丰厚,一肚子密集的果籽,籽黑如羊屎,而每颗果籽外都裹着粘糊软糯的黄色果浆,好吃的正是这黏糊的黄色果浆,香甜嫩滑,果味鲜美独特,富含维生素c和18种氨基酸,有清热利尿,通经活络,排脓,通乳、镇痛等功效。可谓是野果中的珍品。
二、酒饭团
酒饭团又称布福娜、黑老虎,系木质常绿藤本植物,成熟的布福娜果子是球形的,果子呈现红色或者暗紫色,果子很大,大概有十几厘米那么大颗,最大的重量可以达到3公斤,表面有点像足球,也有点像拨了皮的石榴一样,是一粒一粒的,不过要比石榴大多了,而且还甜,果汁乳白细腻,味甜芳香,吃的时候需要一粒一粒的掰下来,记得要吐籽出来。它营养很丰富,经常吃这个果,还能滋补养颜、黑发润肤、清心益智、健身延年。
三、八月瓜
八月瓜,是一种生长在山里的野果,因八月果熟开裂得名,果实成熟后颜色为红紫色,果形似香蕉,因此也被称为土香蕉,八月瓜营养丰富功效多,富含糖、维生素C和12种氨基酸,有清热利湿、活血通脉、行气止痛的好处。
作为一种水果的它,是应该生吃,还是煮来吃?其实,八月瓜成熟炸裂开或变软后,就可以食用了,掰开果皮,用勺挖出果肉,放在口中慢慢享用就可以了,是不是很简单?它果味甜美,乳白多汁,香甜滑嫩,口感软糯,非常美味。
中国奇特的水果2
一、蛋黄果
蛋黄果是一种热带水果,因为果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。成熟时果皮呈黄绿色或橙黄色,皮薄光滑。当手轻捏果子,感觉整个果子变软了就可食用了,掰开皮一看,你会发现果肉颜色真的就像蛋黄一样,颜色金黄诱人,放到嘴里尝一口,细细品味,你会发现有一种蛋黄的软糯,又有水果的清甜,它水分含量比较少,口感软绵,与地瓜、熟蛋黄的.味道类似,味道还是不错的。
二、刺梨
刺梨,又称之为刺菠萝、刺玫果、佛朗果,是一种稀有的野生水果,它主要生长在云南和贵州的山区丛林中,这种水果在每年八九月份成熟,它营养价值极高,保健功效也特别多,具有生津润燥、清热化痰、消食健脾的功效,是一种药食两用的天然野果。
刺梨富含大量的维生素C,可以美容养颜,是一种特别受欢迎的野生水果,虽然它的果皮上有密密麻麻的小刺,但丝毫没有影响人们食用它的热情。
刺梨的食用方法:
1、生吃,将刺梨表面的刺刮掉,挖去种子,就可以食用了,它的果肉汁多肉厚,果味浓郁,口感脆甜,清爽甜蜜。
2、刺梨去掉刺,与白糖一起放在瓷罐内腌制,大概十天左右,用勺子舀果肉冲水喝,味道很好。
3、刺梨可以泡酒、把刺梨去掉刺和籽,按照1:2的比例与白酒混合,泡成刺梨果酒,过一段时间即可饮用,果酒颜色金黄,口感独特。
4、刺梨可以晒制成干果,直接泡水喝也有保健功效。
中国奇特的水果3
1、佛手柑
因外形就像无数个手指一样,细长而弯曲,因此被叫做佛手柑,鲜果色泽金黄,外形美观,气味香甜浓郁,闻起来有种柠檬和柑橘混合的香味,可以用来泡水喝、煮汤,用盐腌渍晾干可以当陈皮吃。因为佛手柑有多“福寿”的寓意,不少东南亚地区的华人在农历新年期间,都会买些佛手柑做祭祀的贡品。
2、嘉实果
这是一种长在树干上的水果,样子很像葡萄,也被叫做“树葡萄”,但它比一般葡萄略大,成熟的果子每一颗都黑的发亮,果肉呈多汁半透明,吃起来有点像山竹,又带着释迦的香味。营养价值很高,据统计其富含水分、维他命C、钙等15种营养成分。
3、癞葡萄
也叫黄金瓜,金赖瓜,胖苦瓜,外形酷似成熟了的苦瓜样子,而颜色却是橙黄色的,特别惹人爱,与苦瓜不同的是,它的里面鲜红色的果瓤吃起来是甜甜的味道。
4、黑柿子
黑柿子与我们平时见到的柿子不一样,它有两个品种,一种连外皮都是黑色的,和平时的柿子口感差不多;另一种外皮是绿色的,里边果肉却是黑色的,果肉不仅黑的像巧克力,连味道都像巧克力,口感软绵,入口即融,有种吃巧克力布丁的感觉,但它没有巧克力的高热量,却又甜腻可口,富含多种微量元素,特别是维生素含量是一般水果的2倍左右。
5、露兜树果
露兜树果实特别漂亮,有点像菠萝的样子,掰开这种“假菠萝”,不但闻起来有鲜花的香味,吃起来也很甜,因为渣比较多,所以得像吃甘蔗一样,嚼一嚼就吐掉。
6、面包果
面包果看起来和菠萝蜜像近亲,吃法也同样多种多样,除了可以“烤面包”,煮面包汤之外,里面的籽也可以吃,嚼起来像花生米。
7、木苹果
个头跟柚子差不多,闻起来有一种浓郁的香味,外表坚硬的不像水果,但是把外壳敲开,里面就是黑褐色的果肉,酸酸甜甜的,可口又解暑。木苹果不仅可以用勺子舀着吃,还可以打成果汁喝。这种棕乎乎的饮品,几乎每天都会出现在斯里兰卡的早餐桌上。
8、神秘果
外形有点像我们平时吃的圣女果,不过核比较大,尝起来也只是微甜的水果,之所以被称为“神秘果”,是因为它内含大量的神秘果素,能够彻底扰乱舌头的味蕾,吃完它之后的一小时内,你会发现,再吃任何酸东西,都会感觉很甜。
9、蓬莱蕉
成熟的蓬莱蕉果实闻起来像菠萝或芒果,吃起来却有香蕉的柔软和核桃的清香。不过,蓬莱蕉里含有大量草酸钙,所以体质比较敏感的朋友试吃要谨慎!
10、仙人掌果
仙人掌果是仙人掌的果实,虽然长满了刺,但是特别鲜美多汁,也可以打成果汁喝,仙人掌果里还有很多小籽,据说可以养颜助消化。而且,仙人掌品种不同,果实颜色、口感都有差别,绿色的口感清爽,紫红色的多汁香甜。
11、木鳖瓜
果实是长椭圆形,表面多数生软刺,成熟时呈红色,里边红色的果肉跟上边说的癞葡萄有点相似。因种子扁形既像甲鱼(鳖)的模样,又像用木头制成,所以被称为木鳖果。需要注意的是,木鳖瓜的种子为木鳖子,是一味传统的外用中药,其种仁含有毒皂素。人食用后,可引起头晕、恶心、呕吐等症状,如有不适应立即就医,所以食用时或有孩子在时,应特别注意不要食用种仁。
14、龙宫果
龙宫果成串生长,小圆球状,果皮淡黄,形似枇杷,比枇杷略小,果肉分瓣,晶莹洁白,很像山竹,气味与龙眼相似,剥皮即食,大的偏甜,口感有点像荔枝,但果肉更嫩一些,水分更多,甘爽可口,据说是泰国王妃最爱的水果。这种水果不容易保鲜,因此只能在当地品尝。
12、红肉榴莲
目前只产在分属马来西亚、文莱和印尼三国的婆罗洲岛。马来西亚Mohd Soft花费20年时间对榴莲进行试验,成功培育出紫色、红色和橙色榴莲。所以说我们看到的血红色榴莲也只是“变种榴莲”家族中的一员。红肉榴莲的口感和金枕榴莲非常相似,但更加紧实,焦糖味很重。
13、沙巴果
沙巴果的外皮像短小版的菠萝蜜,身上带柔软的刺,这种果子只在沙巴有,也因此被昵称“沙巴果”。成熟的沙巴果果皮软柔,无需任何工具,就能用双手将它掰开。里面的果肉很像迷你版的菠萝蜜,颜色却是奶白,全依附在枝杆上。与榴莲一样有一种强烈的味道,因此也是公共场所的禁品。
14、人心果
因人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们叫做人心果,刚刚从树上采下来的人心果有点硬,放一个星期左右就会熟透,用手指按下去有点软就可以吃了。它的皮呈褐色、果肉是黄褐色,软熟后很多汁,非常甜,而果肉有点像吃梨子的感觉。乳汁中含有人心果胶,粘性极强,是制作口香糖胶基的重要原料。
15、蛇皮果
因外皮很像蛇皮的样子,故而得名“蛇皮果”,肉质甜中带酸,果肉饱满爽脆可口,果核较小,带有淡淡的香气。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
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