柚子的品种有哪些
本文已影响9.68K人
本文已影响9.68K人
柚子的品种有哪些
柚子的品种有哪些,柚子是生活中人们很喜欢吃的一种水果,而柚子的品种是非常多的。不同品种的柚子的口感和外形是不一样的。下面给大家详细介绍柚子的品种有哪些!
柚子的品种有哪些1
1、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早,位列四大名柚之首。果实梨形或葫芦形,个头不大,单果重500-1500克,果肉脆嫩爽口,白色或虾肉色,风味浓甜,品质上等。
2、文旦柚
原产于浙江省玉环县。生长势强,果大,单果重1250-2000克,肉质脆嫩,有香气。无核或少核,品质优。
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产,但裂果较重;后者果实中心柱小,几乎不裂果。果大色艳,有香气。
3、坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一,柚果倒卵形,果大,单果重1-1.5干克。果皮黄色,粗糙;中果皮淡红色,皮较厚;果瓤肾状形,15-16瓣,浅红色。
肉质脆,汁多,味甜少酸,营养丰富,维生素C含量高,品质上等,耐贮藏。
4、四季柚
四季柚形美色艳,外皮淡青色且薄,瓤瓣淡红色,核细肉丰,粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,素有“柚中佳品”的美誉。
除鲜食外,还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。
5、梁山柚
亦名“梁平柚”,因其以平顶型品质最优,发展面积最大,故又名“梁山平顶柚”。
果实硕大,芳香浓郁,汁多味甜,营养丰富,被称为“天然水果罐头"。 果形美观,色泽金黄,皮薄光滑,果皮芳香浓郁,易剥离。果肉淡黄晶莹,香甜滋润,细嫩化渣,汁多味浓,营养丰富。
6、江永香柚
该品种群植株生长强健,果实末熟时为白黄色,成熟后为淡黄色,敛边缘微带绿色,尤其果蒂部特别明显。
果蒂微凸,果尖尖形,果皮有时微带皱纹,果形纺锤形。品质末达成熟时带微酸及涩味,外观较佳,为肉色。
7、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大,个体重达1500-2000克,长卵形或梨形。果面为淡黄色,皮薄。果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。适应性强,高产,商品性佳,可谓柚中之冠。
8、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形,果重1200-2350克。皮色黄绿色。果肩圆尖,偏斜一边。果顶广平,微凹,环状圆印不够明显、完整。
果面因油胞较凸:手感较粗。皮薄,囊瓣数13-17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色,果肉为淡紫红色。汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜。
9、胡柚
胡柚果实美观,呈呈梨形、圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6厘米,可食率约70%。
其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
柚子的品种有哪些2
1、文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地,又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一,是中国地理标志产品,其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特,是柚中之佳品。
其果呈梨形或高扁圆形,果皮呈淡黄色,果肉呈蜡黄色,与瓤瓣皮易剥离,总酸度≤0.9%。
(2)玉环文旦柚:玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一,其果实有高扁圆形和扁圆形,果皮从黄到橙黄色,果皮光滑,油胞较细,气味浓郁芳香,果肉呈黄色或蜜黄色,肉质脆嫩、化渣汁多,酸甜适口。
总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群,其品质较高,不易出现坏果,可以放心挑选。
2、沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫芦形,果顶略为平坦,横径通常在10厘米以上,外皮通常为淡黄或黄绿色。
沙田柚的果肉爽脆,味道浓甜,稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多,如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子,不建议挑选此品种。
3、坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名,果实较大,果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色,肉质较脆,汁水中等,味甜少酸,品质呈中上等。
坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高,但是从口感上来说也比较适合大部分人群,营养价值比较丰富,作为日常食用来说也是不错的`选择。
4、暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚,由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚,其果皮一般呈绿色,香气十分浓郁,果肉微红,晶莹剔透,味甜且多汁。
与国产的柚子相比,其柚子皮更容易剥,但果心较小,如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了,总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产,为地理标志性保护产品,其果皮橙黄鲜艳,气味芳香浓郁,果大皮薄,瓤肉无籽,汁多且柔软,品种较优。
但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美,所以在挑选时一定要看清楚标明的产地,以免踩雷。
柚子怎么挑
1、看外观
观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、掂重量
在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多。
3、看表皮是否光滑
熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好。
4、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的,发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的,买柚子的时候要选这样的就对了。
5、用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实,不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软,再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
吃柚子的好处有哪些?柚子的食用宜忌
吃柚子有哪些好处
小番茄的品种有哪些
柚子和西柚哪个热量高 吃柚子减肥还是西柚减肥
荔枝的品种有哪些
绿茶的品种有哪些
蜂蜜柚子茶的功效和作用有哪些
吃西柚有哪些好处 西柚不能和什么一起吃
康乃馨的品种有哪些
蜂蜜柚子茶的功效与作用有哪些
饮品的种类有哪些
柚子有哪些功效作用
柚子皮的食疗功效有哪些
吃柚子对健康有哪些好处
女性吃柚子有哪些好处
柚子的品种有哪些品种 柚子的品种具体有哪些品种
蜂蜜柚子茶适合人群有哪些
韩福蜂蜜柚子茶有哪些功效
红心柚子有假的吗?红心柚子有哪些品种?
吃柚子的禁忌有哪些
吊兰的品种有哪些
月季的品种有哪些
雪莉酒的品种有哪些
柚子皮有哪些作用
欧泊品种有哪些 欧泊什么品种好
茶花的品种有哪些
柚子皮有哪些吃法
冬季吃柚子有哪些好处
兰花的品种有哪些
桂花的品种有哪些
经常吃柚子对身体的好处有哪些
柚子皮泡水喝的禁忌有哪些
柚子皮的功效与作用有哪些