治疗糖尿病的食疗偏方
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治疗糖尿病的食疗偏方,因为不良的生活习惯和饮食习惯,现在的很多人都患有糖尿病,得了这个病也不必慌张,只要严格控制自己的饮食和适量的'运动,还是可以有所改善的。下面是治疗糖尿病的食疗偏方,一起来看看吧。
治疗糖尿病的食疗偏方1
一、手撕兔肉
原料:兔肉300克,植物油6克,红椒、葱段、姜片、盐、醋、熟芝麻各适量。
做法:1将兔肉洗净,入水汆烫后捞出洗去血沫;将红椒洗净切圈。2兔肉入高压锅,加盐、姜片、八角、醋、适量清水,上火压至软烂,取肉撕成丝。3起油锅,爆香葱段、熟芝麻、红椒,盛出浇在兔肉上即可。
功效:此菜滋阴凉血、益气补虚,适合各个证型的糖尿病患者食用。
二、乌鸡银耳煲枸杞子
原料:乌鸡300克,银耳100克,枸杞子10克,花生油、盐、味精、姜各适量。
做法:1将乌鸡处理干净斩块,汆水备用;银耳洗净摘成小块备用,枸杞子浸泡洗净。2净锅上火倒入花生油,下入姜炝香,加入水,调入精盐、昧精,下入银耳、乌鸡、枸杞子煲至成熟即可。
功效:本品具有益气补虚、滋阴生津的功效。
三、鲫鱼炖西蓝花
原料:鲫鱼1条(约200克),西蓝花,枸杞、植物油、生姜、盐各适量。
做法:1将鲫鱼宰杀,去鳞、鳃及内脏,洗净;西蓝花去粗梗洗净,掰成朵;生姜洗净切片。2煎锅上火,下油烧热,用生姜炝锅,放入鲫鱼煎至两面呈金黄色,最后加入适量水,下西蓝花煮至熟,撒入适量的枸杞,用适量盐调味即成。
功效:此菜可降血糖、利水消肿、防癌抗癌,糖尿病患者常食,可改善全身不适症状。
四、西芹炖南瓜
原料:南瓜200克,西芹150克,姜、葱段各10克,盐、味精、水淀粉各适量。
做法:1西芹取茎洗净,切菱形片;南瓜去皮、去瓤,洗净,切菱形片。2将西芹片、南瓜片一起下开水锅中焯水,然后捞出,沥干水分。3装入砂锅中,于中火上炖5分钟,下入调味料翻匀即可。
功效:本品滋阴、利尿、止消渴,适合肺热伤津、胃热炽盛以及肝肾阴虚型糖尿病患者食用。
五、银耳西红柿汤
原料:干银耳20克,西红柿150克。
做法:1将银耳用温水泡发,去杂质洗净,撕碎。2西红柿洗净,切块。3在锅内加适量水,大火煮开,再放入银耳、西红柿块,煮熟即成。
功效:本品具有清热生津、益气补虚、止消渴的功效,适合糖尿病患者食用。
六、凉拌苦瓜
原料:苦瓜300克,盐2克,味精1克,醋5毫升,生抽8毫升。
做法:1苦瓜洗净,剖开,去瓤、去籽,切片。2锅内注水烧沸,放入苦瓜片焯熟后,捞起沥干并装入盘中。3加入盐、味精、醋、生抽拌匀即可。
功效:本品具有清热泻火、降压降糖的功效,适合高血压、糖尿病以及热性疾病的患者食用。
七、美芹黃豆
原料:芹菜100克,黄豆200克,干辣椒、盐、味精、醋、生抽各适量。
做法:1芹菜洗净、切段;黄豆洗净,浸泡;干辣椒洗净,切段。2锅内注水烧沸,分别放入芹菜与浸泡过的黄豆焯熟,捞起沥水装盘。3干辣椒入油锅中炝香,加盐、味精、醋、生抽拌匀,淋在黄豆、芹菜上。
功效:能调节血糖、通便,防止血管硬化。
八、荷叶甘草茶
原料:鲜荷叶100克,甘草、白术、桑叶各5克。
做法:1将荷叶洗净,切碎;甘草、白术、桑叶洗净备用。2将甘草、白术桑叶、荷叶放水中煮10分钟左右。3滤渣后饮用。
功效:本品具有清心安神、降糖降清热利尿等功效,可缓解糖尿病患者伴五心烦热、口渴多饮、失眠多梦等症状。
九、玉米须燕麦黑豆浆
原料:黑豆50克,燕麦20克,玉米须10克。
做法:1将黑豆、燕麦用清水泡软,捞出洗净;玉米须洗净,剪碎。2将上述材料一起放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,搅打成豆浆。3烧沸后,滤去渣即可饮用。
功效:本品具有促进胰岛素分泌、降低血糖的功效,糖尿病患者经常食用,可有效控制血糖升高。
十、薏米黄芪粥
原料:薏苡仁、大米各50克,黄芪8克,盐2克,葱花适量。
做法:1大米、薏苡仁均泡发洗净;黄芪洗净切片备用;葱洗净,切成葱花。2锅置火上,倒入清水,放入大米、薏苡仁、黄芪,以大火煮开。3转小火煮至浓稠,盐拌匀,撒上葱花拌匀即可。
功效:黄芪具有双向调节血糖的作用,能改善糖耐量异常,增强胰岛素敏感性。
十一、苦瓜海带瘦肉汤
原料:苦瓜150克,海带100克,猪瘦、味精各适量。
做法:1将苦瓜洗净,切成两半,挖去核,切块;海带浸泡1小时,洗净;瘦肉切成小块。2把苦瓜、瘦肉、海带放入砂锅中,加适量清水,煲至瘦肉烂熟。3调入适量的盐、味精即可。
功效:本品具有降糖降压、排毒瘦身、清热泻火的功效,适合糖尿病、高血压、肥胖症等患者食用。
十二、黄精茅根饮
取黄精50克、白茅根30克一同研成细末,每次取5-7克用开水送服,每日2次,可降血糖、解消渴,对于糖尿病有很好的疗效。
十三、柚子草药汁
取柚子肉50克切小丁,与甘草6克、茯苓9克、白术9克一同放入锅内加水煎汁,滤去药渣,取汁即可,每周1次,可促进胰岛素分泌,从而降低血糖,适合糖尿病患者。
治疗糖尿病的食疗偏方2
一、红薯叶炖冬瓜,降糖利尿
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效,含胰岛素样成分,对糖尿病患者有益。
材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
制作:红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
用法:每日1剂,时日不限。
适用范围:糖尿病。
一般人群均可食用。肠胃积滞者,不宜多食。
还可以这样做
可采新鲜红薯叶榨汁,长期饮用,血糖会明显下降。也可用干薯叶煮水代茶饮,但功效明显较差。
还可以用这些东西替代
用苦瓜代替冬瓜对糖尿病患者也有很好的疗效。
二、猪胰淡菜汤,同气相求
猪胰有健脾、助消化,养肺润燥、润颜面色的功效,用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。
材料:猪胰1个,淡莱60克。
制作:将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
用法:不拘时食用。
适用范围:糖尿病患者、身体虚弱者。
过多食用猪胰损阳,健康的男性不宜多服。
还可以这样做
也可单用猪胰。将猪胰洗净,焙干研末,每次3-6克,温开水送服。
三、兔肉山药汤,益气养阴止渴
“飞禽莫如鸪,走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。
免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
材料:兔1只(约1500克),山药500克。
制作:将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。
用法:饮汤食兔肉,趁热服之。
适用范围:适用于糖尿病口渴,乏力,消瘦者。
还可以这样做
兔肉,洗净,切块与山药同炒,再加盐、味精等调味即可。
还可以用这些东西替代
用枸杞代替山药,疗效也不错。
四、苦瓜粉,植物胰岛素
苦瓜合有类似胰岛素的物质,故有明显降糖作用。
材料:苦瓜数条。
制作:苦瓜晒干、研粉。
用法:每次服7.5-25克。每日3次,饭前1小时服,2个月为1个疗程。一般服1个疗程后,糖尿病症状会明显好转。
适用范围:各种类型的糖尿病患者均可。
还可以这样做
用鲜苦瓜做菜吃,每餐不少于100 克,1日3次。
特别叮咛
1型糖尿病患者在采用此方治疗时,不可放弃胰岛素治疗。
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