寒性的食物有哪些
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寒性的食物有哪些,大家应该都清楚,我们身体所需的营养物质大部分都是来源于我们的日常饮食当中,当然并不是所有的食物都对我们身体有好处,以下了解寒性的食物有哪些。
一、五大寒性食物
一、芦荟
从保湿防晒、祛斑除皱,到营养肌肤,保持皮肤柔润光泽,甚至预防衰老、护发,芦荟几乎是美容全能。
芦荟虽有治病、美容的作用,但也含有一定的毒素。有报道称,食用9-15克芦荟就可能发生中毒,引起恶心、腹泻等症状。现在,有些MM拿生芦荟做主餐,在专家看来,这是很恐怖的事情,因为芦荟性寒味苦而清泻,外用甚至可以治疗烧伤,可见其阴冷程度之深,体质寒凉的人还是慎用为好。生吃芦荟也好,搭配温补食物烹调也好,一般每天5克就够了,切记一定要去皮吃。
Tips:芦荟入菜,最适合的做法是凉拌,而最佳的搭配是番茄。
推荐:番茄拌芦荟
原料:小番茄、芦荟肉。
做法:洗净小番茄、切块,放在小容器里和芦荟肉拌匀。
功效:补水润肤、清热去痘、排毒养颜。
二、金银花
金银花具有降火气、祛湿气的作用,它含有的樨草素,能强力渗透毛孔,抑菌、杀菌,还能防止毛囊皮脂腺导管栓塞,有利于皮脂的排出,预防皮脂淤积形成粉刺。
脾胃虚弱的人,大多会有消化不良、腹胀、腹泻、不思饮食、虚胖等症状,那么还是少用金银花为好。金银花味苦、性寒,摄入过量可能引起恶心、呕吐等症状,加重脾胃的不协调。金银花的常规用量为10-30克。
Tips:金银花与枸杞的完美搭配,可以让你的肌肤健康又靓丽。
推荐:枸杞金银花汤
原料:枸杞、金银花、冰糖、清水、蜂蜜。
做法:枸杞、金银花、冰糖一起放入汤锅,煮开后改文火煮20分钟;关火后,待汤降温后调入蜂蜜。
功效:美白肌肤、消肿明目。
三、决明子
决明子甘、苦、寒,具有降脂、通便、排毒的作用。
对于体质寒凉的女性来说,决明子会引起腹泻、虚寒。尤其虚胖体质,千万不要食用决明子,它可能会加重你的消化不良,不但不能分解脂肪,还会延长食物在体内存储的时间,让你和减肥之路背道而驰。9~15克为决明子的安全剂量。
四、菊花
菊花具有美容功效,它富含的香精油和菊色素,能够有效地抑制皮肤黑色毒的产生,并能柔化表皮细胞,因而能去除皱纹,使面部皮肤白嫩。
菊花茶大概是人们最放心的茶饮了,以为谁都可以喝,其实不然。菊花也属于寒性的药物,体虚的人本身抵抗力就弱,很容易腹泻,还是少喝为好。
Tips:煎汤熬粥,凉性食物也可以常吃!
推荐:决明子菊花粥
原料:决明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
做法:先将决明子和菊花煎汁,再用汁煮粥,根据口味放入冰糖。
效果:清热明目、排毒养颜、润燥。
五、薏仁
薏仁能够润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛,薏仁被称作“汉方中的平民天后”。
薏仁会使身体冷虚,体质偏凉的女性不适宜长期食用,孕妇和正值经期的女性则应该避免食用。另外,薏仁所含的糖类黏性较高,吃太多会妨碍消化。
Tips:薏仁单吃比较寒凉,可搭配一些温补的食物。
推荐:莲枣薏仁粥
原料:薏米、莲子、枣、冰糖。
做法:在锅中加入冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;加入莲子和红枣,慢火焖煮至熟透,最后调入冰糖即可。
功效:美容养颜。
二、脾虚禁食10种寒性食物
脾主肉,为后天之本、气血生化之源,无论是肌肉失去弹性、皮肤没有光泽、肤色暗淡、腰间长出“游泳圈”,还是各种各样的健康问题,归根到底,都是脾气虚弱导致的。脾主要是运化食物中的营养物质、输布水液以及统摄血液等作用。脾虚则运化失常,并可出现营养障碍,气血自然差了,表现出来就是“虚”;
脾虚了身体里的水分代谢也会出问题,湿浊在体内排不出来,就产生了红疹子,湿浊在舌头淤积就令舌头变“胖”,从而舌边产生齿痕。脾虚之人要注意饮食调理,要忌口。那么脾虚的人不能吃什么?吃什么补脾虚?下面跟小编一起去看看。
脾胃不好的人不宜多吃酸味食物,因为酸入肝,会使肝气更盛,而肝木又是克脾土的,这样就会使弱者愈弱。所以平时有消化不良、大便溏稀、说话声音低微等脾虚症状的人要少食。如果患有胃溃疡、胃酸过多,也不宜吃,否则可能会使症状加重。
脾虚的人别吃这10种食物
1、鸭肉
性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
2、甲鱼
有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”
3、田螺
性寒,味甘咸,有清热解暑作用。正因其性质大凉,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”
4、螺蛳
性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。
5、蚌肉
性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”
6、牡蛎肉
性质微寒,味甘咸,虽有滋阴养血作用,但多食久食则导致脾胃虚寒,加重消化系统慢性疾病的病情,凡因脾虚所致的慢性胃炎、慢性肠炎、消化不良症、慢性腹泻者均忌多食。清·黄宫绣还说:“脾虚精滑者忌。”
7、梨子
生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云:“脾虚泄泻,法咸忌之。”清·王孟英也曾指出:“中虚寒泻者忌之。”因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。
8、山楂
又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草经疏》中也指出:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”元·朱丹溪还认为:“山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。”因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。
9、甜菜
又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出:“脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。”由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。
10、枸杞子
性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。如《别录》中说它“微寒”。《食疗本草》认为“寒,无毒”。《本草求真》中还说:“枸杞,甘寒性润。”正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫:“脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。”
三、孕期吃性寒凉食物可致流产
在最近风靡的电视剧《神医大道公》中,郑贵妃因误食马齿苋而引起流产,说明马齿苋是胎儿是非常不利的。那么女性在怀孕期间,吃哪些食物会可能引起流产呢?女性在妊娠期间,孕妇应摄入足够的'营养,补充人体所需的各种蛋白质,但是如果不当饮食,反而会对自己或者胎儿产生不良影响、甚至会引起流产。以下食物,孕妇禁食,如果不慎使用了这些食物,出现流产症状,请及时就诊。
1、薏米和马齿苋非常容易造成流产
薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。但药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。马齿苋既是草药又可以作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,非常容易造成流产。
2、螃蟹和甲鱼有明显的堕胎作用
味道鲜美,经验丰富,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,对孕妇非常不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。甲鱼具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块的作用,因而有一定堕胎作用,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
四、寒性食物不适合儿童
妈妈们在给宝宝准备美食的时候,应该要注意一下宝宝饮食禁忌,特别是学龄前饮食禁忌,因为那时候正是长高智力发展的时候,亲亲宝贝小编就在这里提醒妈妈们,孩子上火的时候不要给孩子喝凉茶,或者吃一些寒性的食物,其实,喝凉茶并不符合孩子的体质特性。
孩子身体的脏器功能大概要到7岁才能发育成接近大人的程度。所以说,孩子在7岁前,妈妈们都不能把小孩的饮食当成一个大人来对待。换个说法来说,宝宝饮食禁忌适用于7岁以内的儿童,如果妈妈不注意宝宝的饮食,很容易让小孩在7周岁以后仍然多处病痛。
很多家长都认为小孩子是纯阳之体,容易上火热气,因此要多喝点凉茶和多吃点清热的食物。但是专家指出,纯阳之体并不是指容易上火热气,而是指充满活力的意思。相反,其实小孩子是虚寒的体质,越小的孩子就越明显,因此小孩子要多吃点比较温补的食物才对!
专家指出,现在很多小孩子偏食,容易导致脾胃的吸收功能变差,因此妈妈们更需要记得不要让小孩吃太多寒凉的食物,譬如白菜、油麦菜、生菜等,或者吃奇异果、火龙果等蔬果,因为这样反而会损害了小孩子的脾胃,不利于小孩子的身体健康发育。
其实,所有有关于宝宝饮食禁忌的知识,最主要一点就是要让小孩子保证消化好!因为小孩子饮食不是吃得越多,吃得营养越多越好,关键是要消化,让小孩的的脾胃更好的吸收吃进去的食物!而现在正值春寒,在宝宝养生过程中更需要谨防走进宝宝饮食误区,亲亲宝贝小编最后提醒各位妈妈,小孩子的五脏六腑还没有成熟,妈妈们一定要保护好小孩子,特别是7岁以前小孩子的肠胃!
什么是寒性食物
寒性食物即指中医认为性质寒凉的食物。寒性其实是中医上最早对于药物特性的一种描述,可以治疗体内热邪所引起的疾病。寒性食物的类别较多,包括五谷杂粮类、蔬菜类、水果类等。
1、五谷杂粮类:如红小豆、荞麦、薏米、绿豆等,都属于寒性的食物;
2、蔬菜类:如菠菜、莴笋、白萝卜、丝瓜、茄子、白菜、黄瓜、马齿苋、苦菜、苦瓜等,都属于寒性蔬菜;
3、水果类:如草莓、枇杷、柚子、橙子、荸荠、猕猴桃、桑葚、柿子、西瓜等,都属于寒性水果;
4、肉蛋或水产品:如鸭肉、鸭蛋、鸭血、海螺、螃蟹等大部分海产品,都属于寒性食物。
如果体内出现上火症状,像口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉疼痛,可以通过吃寒性的食物辅助去火。但需要注意的是,对于体质偏寒,如脾胃虚寒的人不适于多吃寒性食物,以免耗伤体内阳气,从而加重脾胃虚寒的症状。
寒性食物有哪些
中医把食物分为寒性食物、热性食物和温性食物。比如绿豆、苦瓜、苦苣、梅子、木瓜、藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等都是寒性食物。
1、绿豆靠近地面,易吸收地面湿气,性质偏冷。
2、苦瓜、苦苣、梅子、木瓜味偏苦、偏酸,属于寒性食物。
3、生长在背阴朝北、吸收湿气和其他有较多湿气的食物等寒性食物,比如藕、紫菜、海带、蘑菇、木耳等。
4、生长于秋冬季或夏季的雨季食物比较寒冷,例如白菜、香菇、白萝卜、黄瓜、梨子等。
寒冷的食物具有清火、解毒的功效,可以辅助治疗火热病证。在治疗面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、喜欢冷饮的病人可吃寒性食物。如果是虚寒体质,阳气不足,喜欢热饮,怕冷的人不宜食用寒性食物,会增加身体内的寒气。
这7种蔬菜寒气很重,体寒的人最好不要吃
1、黄豆芽
黄豆芽性寒,体寒或脾胃功能差的人,吃了黄豆芽容易加重体内的寒气。所以体寒的人最好少吃或不吃黄豆芽。
2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒,主要用来清热解毒,体质寒凉的人吃了苦瓜容易加重身体的寒气,手脚冰凉情况会加剧。建议少吃或不吃为宜。
3、空心菜
很多人爱吃空心菜,可是空心菜是性寒的食物,体质虚弱、脾胃虚寒、容易拉肚子的人不能多吃,还有血压过低、手脚容易麻痹或抽筋的人也不能多吃空心菜。
4、海带
作为一种海产品,海带经常出现在饭桌上。不过提醒大家,海带性感,属于凉性食物,如果你经常感觉身体发冷、怕吹风,那么最好少吃海带。
5、荸荠
荸荠也是寒性食物,清热去火的功效非常好。对于体热的人可以多吃荸荠,但是他之蜜糖你之砒霜,体寒的人就尽量不要吃荸荠了,以免体寒加重,身体更加不舒服。
6、草菇
中医认为,草菇性寒,有消暑去热的功效。脾胃湿寒的人尤其不适合吃草菇,否则会加剧病症。
7、马齿苋
不少人反应,吃了马齿苋后容易腹泻拉肚子,其实就是因为马齿苋属于寒凉食物,体寒、脾胃虚寒的人吃了就容易腹泻,还是小心为好。
上面这7种蔬菜寒气都很重,所以体寒的人尽量不要吃了。建议体寒的人多吃补气养血的平性或热性食物,比如红枣、樱桃、生姜、糯米酒、羊肉等。可以用红枣熬水、做砂锅羊肉、喝鲫鱼当归汤等,补充身体的血气,让阳气上行,提升身体的温度,驱赶寒气,让手脚逐渐暖和起来,女性摆脱痛经等体寒症状。
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