孕妇有哪些蔬菜不可以吃
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孕妇有哪些蔬菜不可以吃,女性在怀孕期间一切的饮食和日常都要以宝宝为重,怀孕的女性都会规范自己的饮食,这样胎儿才能健康发育,下面为大家分享孕妇有哪些蔬菜不可以吃。
茄子
自古以来,李时珍的《本草纲目》一书中就已经有记载,怀孕期间的妇女是禁止食用茄子的。因为茄子属于味道甘甜但性味寒凉的一道蔬菜,质滑而利,准妈妈们在孕期如果吃了太多的茄子,就会很容易导致流产的风险骤然上升。不仅如此,准妈妈们如果在秋冬季吃茄子,还会损伤视力呢。所以,准妈妈们在孕期千万不要吃茄子呀!
马齿苋
马齿苋,又叫马齿菜,也是准妈妈们在怀孕期间禁止食用的一种蔬菜,尤其是对于有过流产史的准妈妈们来说,就更不能随便吃马齿苋了。马齿苋容易导致孕妇滑胎,又因为其具有散血消肿的功效,对于准妈妈们来说是百害而无一利的。不仅如此,马齿苋还会造成准妈妈们的宫缩出现异常,变得频繁,这对于安胎、保胎都是非常不利的。
木耳菜
木耳菜也是属于性质寒滑的一种蔬菜,具有滑利凉血的功效,也是准妈妈们在怀孕期间禁止食用的一种蔬菜。有流产倾向或是有过流产是的准妈妈们就更要注意了,万万不要误食哦,以免对宝宝造成不可挽回的伤害。
胡椒
胡椒属于大辛大热的辛辣刺激的食物,虽然胡椒本身并没有毒,但是胡椒辛温过甚。如果准妈妈们不加节制喜欢辛辣刺激,那么一旦吃多了胡椒,就会导致上火,津液减少,耗气伤阴。严重的时候,还会导致破血堕胎呢!所以,准妈妈们为了自己宝宝的健康,请一定要忌嘴。
慈姑
慈姑是一种具有活血作用好的蔬菜,因为也是准妈妈们应该在怀孕期间避而远之的。准妈妈们如果在孕期多吃了慈姑,就会出现滑胎的风险,孕期出血的症状也有可能会发生,所以,为了您的宝宝的健康成长,为了您能更好的安胎,准妈妈们应该远离慈姑。
孕妇吃蔬菜的五大注意事项
第一,少吃碱性蔬菜
其实蔬菜也有细分的,碱性蔬菜是平时比较常见的。那要是说有结石的孕妇在怀孕期间就应该少吃点碱性类的蔬菜,因为它们会导致结石的增多,从而影响肾脏的功能。
第二,放久了不要吃
对于孕妇来说新鲜的蔬菜是最好的选择,它们的营养是最高的。所以食用要记住多吃新鲜的'少吃放置过久的蔬菜。因为当蔬菜放久后维生素就会慢慢的损失了,因此建议孕妇不要吃超过两天存放的蔬菜。
第三,注意洗干净了
其实蔬菜有很多的霉菌或者是残留的农药,因此要多清洗处理几遍,这样才能见有害的物质清除干净,而且建议不要生吃哦,有些蔬菜上的霉菌在高温下才有可能被灭杀哦。
第四,草酸蔬菜少吃
孕妇吃蔬菜应该注意啥呢?其实要少吃草酸类的蔬菜,因为这类的食物跟所需的钙质很容易形成结石,因此不想要结石越来越多就要少吃番茄以及菠菜等草酸含量比较多的美食。
第五,不要盲目
蔬菜虽然说对于孕妇有着不少的营养,但也不适合多吃的。因为任何的食物其实吃多了就会导致营养过量,那么残留的就能会变成脂肪或则是毒素等而危及身体。
其实蔬菜在平时就是建议适当食用的,不过建议孕妇在怀孕期间还是多注意控制好饮食哦,即使是有着不少的营养,但过量就是不好的。因此是蔬菜时要多注意以上的事情,那么蔬菜才能有更好的价值。
夏天孕妇吃什么蔬菜
1、莲藕
莲藕性温凉,含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血。
2、丝瓜
丝瓜性温凉,含B族维生素、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。对筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
3、茄子
茄子性寒,含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、脂肪及铁、磷、钠、钙等矿物质。可散血止痛、利尿解毒,预防血管硬化及妊娠高血压,患有妊高症的孕妇可适量食用,帮助平稳度过孕期。
4、苦瓜
苦瓜性凉,功能主治:除邪热,清火消暑,可解疲乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
5、莴笋
莴笋性温凉,莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经。具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效 。
6、姜
姜性温热,含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,且可治伤风和感冒等。孕妇在怀孕早期出现孕吐时,可适量食姜。
7、大蒜
大蒜性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。
8、菜心
菜心性温,含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质,叶绿素及蛋白质。对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
夏天孕妇喝的汤
1、 营养牛骨汤
功效:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
主料: 牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。
制法: 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
2、 银耳竹笙汤
功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。
主料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片。
制法: 白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
3、砂仁蒸鲫鱼
功效:利湿止呕。
主料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。
夏天孕妇的饮食注意
1、注意热量需求。
2、注意餐次分配。
3、补充水果要适量。
4、注意补充水分。
5、注意养成良好的膳食习惯。
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