什么食物吃了对胃好
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什么食物吃了对胃好,现在的人因为饮食习惯而导致很多人出现过肠胃不适的情况,胃病在养而不在治,毕竟肠胃好的人可以吃自己想吃的东西。以下详细介绍什么食物吃了对胃好。
第一,小米
小米是家常必备的一种石材,每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥,养胃效果可谓是一级棒。据科学研究,小米当中含有丰富的酶,这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。除此之外,小米还可以安神,晚上来一碗米汤,睡眠质量能够得到极大提升。
第二,面条
面粉的养胃功能是众所周知的。面条经过开水煮汤,嫩滑爽口,还易于消化。一般而言,面条属于碱性食物,在我们胃不舒服会胃酸过多的时候,来一碗,顿时精神舒畅,身体舒坦。
第三,馒头
馒头和面条有所不同,馒头一般是经过发酵的。整体性能比较温和。平时主食可以多吃些馒头,不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物,能够更好地养护我们的肠胃。
第四,山药
作为一种常见的蔬菜,山药是非常温和的,尤其是在秋冬季节用来煲汤,滋补作用巨大。山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。它能够分泌一种黏性蛋白,这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上,起到保护肠胃的作用。所以,在胃痛的时候来一碗山药,也可以起到一定的镇痛作用哦。
第五,牛奶
牛奶能够提供丰富的营养,除此之外,它也能够保护我们的胃粘膜。但是一定要注意,千万不要空腹喝牛奶哦。早上可以搭配面包会煎蛋等食材,再加上一杯暖暖的牛奶。
大蒜
是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱
吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的.有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
花椰菜
含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
丁香茶
丁香叶为东北地区特色药材,具有广谱抗菌和抗病毒的作用,是一味极具开发潜力的中药。丁香性味辛,温。有温中、暖胃、降逆之功。可以治呃逆、呕吐、反胃、泻痢、心腹冷痛、疝气、癣疾等症。每天冲泡3——10g的丁香茶能很好的养胃,预防胃病。日常中多吃以上几类食物能很好的预防胃病
而对于已经出现胃部不适的人群,除了吃以上食物之外还要养成良好的饮食习惯,按时就餐,少吃油腻辛辣的食物,同时要注意运动,提高身体抗病能力。
胃不好吃什么养胃
1、甘草
在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。人们常常能在各种药方之中能见到甘草的影子。
将甘草生用,能治疗咽喉肿痛、痛疽疮疡,胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;将甘草蜜炙,可治疗脾胃功能减退,大便溏薄,乏力发热以及咳嗽、心悸等症状。
2、茯苓
茯苓味甘、淡、性平,具有健脾和胃的功效。能除湿利水,还具有抗衰老的作用。
茯苓除了可做茯苓饼外,还能打磨成粉后放入粥中食用,也可拌蜂蜜后摸到糕点上蒸熟食用。
3、黄芪
黄芪是补气的佳品,具有脾补气、升阳举陷、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓、敛疮生肌之功效。
胃溃疡、胃炎、肝炎、肝损伤的患者可多吃黄芪。
4、黄精
黄精具有健脾益气的功效,也适合脾胃虚弱的人群服用。
如果是倦怠乏力、食欲不振的人群,可以将黄精与党参、白术等一同调配药膳食用,如果是伴有口干食少、饮食无味、舌红无苔等胃阴虚的人群,则可以将黄精与石斛、麦冬、山药等调配药膳食用。
5、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功。
适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等人群均可服用。
日常如何养胃护胃
1、细嚼慢咽
在吃饭、喝汤的时候要细嚼慢咽,让食物在口中多停留一会,做到充分消化。喝汤喝水时含一会,也有刺激神经,通知胃部有食物要“吞推下来”了,做好消化的准备。
2、少吃易产气食物
当吃了易产气的食物,很容易导致腹中胀气。如果本身有胃炎、胃溃疡,那在吃了这些易产气的食物就会增加病情。易产气的食物有很多,例如豆制品、坚果类、玉米、薯条、地瓜。
3、胃反流患者床头抬高一点
一般情况下,胃内容物排空需要至少三到四个小时。饭后马上平躺是很容易让胃内食物逆流进入食道的。一般至少等三十至一小时后再平躺为宜。而饮食后就必须等躺卧休息的人,可将床头垫高二十公分,利用重力关系,降低胃酸逆流的几率。
4、不吃刺激性较强食物
包括辛辣调味品,如辣椒、大蒜、薄荷等都算这一范畴。不要空腹喝碳酸饮料、浓茶、咖啡,以免刺激胃酸分泌,降低食道下端括约肌的张力。
5、少吃油炸食物
少吃油脂类如肥肉及动物内脏,以减少胃酸分泌及胃与食道的刺激。因为胃内食物排空至少要三到四小时,所以睡前三小时一定不要进食。
6、不要胡乱用药
胡乱用药是不可取的。如果用药不当,是会伤害胃黏膜,引发各种症状。像抗炎药、止痛药都是不能乱用的。
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