速食汤对身体有害的吗
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速食汤对身体有害的吗,现在的人都是比较懒的,吃东西都是喜欢速食的,速食汤是指将煮汤的食材采用冻干技术干燥处理过的食品,是一种方便食品,下面看看速食汤对身体有害的吗。
偶尔食用速食汤对人体没有明显的危害。但是长期食用速食汤会导致身体摄入大量的盐分,引起高血压等疾病。
速食汤的汤料主要是由脱水蔬菜、动物油脂以及大量调味料所组成,本身没有多少水分,一般不会发生变质,所以防腐剂含量非常的少,因此偶尔食用速食汤对人体没有明显的危害。但是速食汤的调味料中具有大量的盐分,如果长期食用速食汤。
会导致钠摄入过量,引起体内水钠潴留,导致高血压等疾病的发生。除此之外,由于速食汤缺乏人体所必需的蛋白质以及维生素,如果长期食用速食汤还有可能会造成营养不均衡。因此,建议在平时生活中尽量少喝速食汤,尤其是患有高血压、
冠心病以及肾脏疾病的人更要避免食用,防止体内摄入过量的钠离子,导致水钠潴留,引起病情加重。建议多吃新鲜的蔬菜水果,配合一定量的鸡蛋以及瘦肉,以保证人体营养摄入的均衡性。
速食粥会导致一定量的营养流失,也可能会有添加剂或者防腐剂存在,如果长期食用,可能会影响到机体健康,如影响新陈代谢、导致营养不良等。
速食粥在生产加工时,为了其口感丰富和延长保质期,可能会在里面放添加剂或者防腐剂,一般情况下,偶尔食用速食粥时,不会对人体产生危害。如果长期食用,可能会危害人体健康,例如,若速食粥中添加了山梨酸、山梨酸钾这类防腐剂,长期摄入可能会影响人体的新陈代谢。
除此之外,速食粥在存放过程中,里面的营养成分可能会流失一部分,若长期用速食粥代餐,可能无法满足机体需求,无法很好地供给机体能量,导致人体精力不足、营养不良。因此,如果长期食用速食粥可能会影响身体健康,建议尽量减少食用速食粥。
平时要养成良好的饮食习惯,多以清淡饮食为主,少吃辛辣刺激性的食物,最好不要长期食用有添加剂和防腐剂的食品,以免影响身体健康。可以适当进行体育锻炼,增强身体素质,避免长时间熬夜工作,多休息,有利于身体健康。
速食汤对身体没有害。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠,这些添加剂有特殊的鲜味,能让汤更好喝。日常生活中的鸡精、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂。需要说明的是,在速食汤中按照国家标准添加,不会对健康造成危害,消费者不必担心。
但是需要注意:
每人每天盐的摄入量不超过6克(1克盐相当于400毫克钠),一份胡辣汤或酸辣汤就含有3000毫克钠,这对于高血压患者和肾病患者非常危险。指望通过速食汤补充营养的想法不现实,其每份蛋白质含量为2~3克。
而一个鸡蛋的含量为7~8克,并且速食汤里的维生素和矿物质含量也很少。有些肉汤用的是肉或骨头的提取物,更无法达到补充营养的效果。因此,速食汤不能代替传统汤类。
如果特别喜欢速食汤,建议在选择和食用时注意以下几点:
第一、首先要注意致敏成分,例如虾、豆制品等,如有过敏不要选择。
第二、尽量选择素菜汤品,钠含量越低越好,并配合酱牛肉、豆干、新鲜果蔬、粗粮等营养丰富的食物一起食用。
第三、如果选择了胡辣汤等较重口味的产品,酱包最好只放1/3或一半,或者多加水与家人朋友一起分享,还可以添加一些其他食材,让汤的营养更丰富。
有一定的危害。速食汤含有一定量的谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠,这些添加剂有特殊鲜味,能让汤更好喝。日常生活中的鸡精、味精、酱油等提鲜调味品中也含有此类添加剂。需要说明的是,在速食汤按照国家标准添加,不会对健康造成危害,消费者不必担心。
但是,速食汤里的盐含量值得大家关注:中国营养学会建议,每人每天盐的`摄入量不超过6克(1克盐相当于400毫克钠),然而,一份胡辣汤或酸辣汤就含有3000毫克钠,这对于高血压患者和肾病患者非常危险。
选速食汤注意三点
第一、首先要注意致敏成分,例如虾、豆制品等,如过敏不要选择。
第二、尽量选择素菜汤品,钠含量越低越好,并配合酱牛肉、豆干、新鲜果蔬、粗粮营养丰富的食物一起食用。
第三、如果选择了胡辣汤等较重口味的产品,酱包最好只放1/3一半,或者多加水与家人朋友一起分享,还可以添加一些其他食材,让汤的营养更丰富。
营养专家:速食汤多喝无益
速食汤以“方便、味美”而热销,然而营养价值并不高。小编在一种蟹肉味紫菜汤的外包装上发现,除了紫菜、脱水蔬菜和虾皮外,谷氨酸钠、食用盐、食品添加剂、白砂糖、香辛料等是汤料的“主力军”,而其他的速食汤配料也是大同小异。
“速食汤肯定比自己做的汤营养差很多,多喝无益。”市民对于吃的追求就是色香味,而速食汤的味非常好,让人不可抗拒。“现在好多东西都是利用调味品制成的,添加剂可以增加食品香味,食品工业离不开它。”
据一位食品专家介绍,速食汤中所使用的添加剂,有些是国家允许生产,并允许添加到食品中去的,但是从成分组成来看,速食汤与其说是汤,不如准确地说是食盐、调味料和味精调制而成的水。像配料中的排骨粉、鲍鱼调味料等都是调味品。
专家建议,市民如果想喝汤最好自己下厨房,少食这些速食食品,偷懒只会害自己。“速食食品少吃并没有什么危害,但是速食汤中盐和味精的含量较高,钠摄入量太高,容易导致高血压等多种疾病。
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