西红柿的吃法
本文已影响8.26K人
本文已影响8.26K人
西红柿的吃法,大家都知道西红柿这种美,西红柿长得非常的好看,红红的看起来都非常的好吃,而且它的味道也非常的酸甜,特别的美味,下面看看西红柿的吃法及相关资料。
一、西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿、鸡蛋、食盐、白糖、小葱、植物油
做法:
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。(用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来。)
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用;
3、锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒;
5、翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。
二、番茄烧茄子
材料:西红柿、茄子、木耳、蒜、生抽、耗油、白糖、植物油;
做法:
1、木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒;
2、锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用;
3、茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香;
4、放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状;
5、放入木耳翻炒一分钟,将茄子倒入,倒入蚝油;
三、西红柿炖牛腩
材料:牛腩、西红柿、蘑菇;食盐、姜、胡椒粉等佐料
做法:
1、牛腩切块,开水焯去血沫。
2、砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟,
3、另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味,
4、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉,
5、放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美,
6、再加入少许番茄酱和盐,中火烧开后,转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦,有汤吃起来更美味~)。
7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。
四、番茄炒豆腐
材料:番茄、豆腐、毛豆、食盐、番茄酱、植物油
做法:
1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释;
2、将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切的太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;
3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒;
4、再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅;
1、第一种是西红柿鸡蛋。经常作为家常菜出现在餐桌上。在清洗后可以在西红柿的顶部拿刀划出十字型,随后放入开水浇烫,皮自动裂开,即可轻松去皮。之后在炒锅中加入少许油,烧至微热,打入鸡蛋快速打散炒熟后盛出,重新加入油炒至微热加入西红柿翻炒,随后加入白糖和鸡蛋,
以及适量的盐和味精,适口味而定是否加入葱花。挑选西红柿的时候应该选择偏红的,绝对不要选择那些顶部有疙瘩的,打鸡蛋时候加入少量的胡椒粉可有有效去掉鸡蛋的腥味,同时油温不宜过高会影响口感。炒西红柿的时候应该用大火翻炒使得菜里多汁增加口感,喜欢的还可以添加番茄酱。
2、第二种是西红柿玉米沙拉,这道菜适合伴着馒头在早晨时当做早餐吃,即可达到饱腹的目的还可以保证营养的均衡,蔬菜、水果和牛奶等通通都有。首先将秋葵切碎用开水过一遍,之后将玉米粒煮熟,随后将鸡蛋煮熟去壳,并将西红柿切碎。然后将秋葵、玉米、西红柿和鸡蛋放入一起加上半勺炼奶搅拌,最后在沙拉上加上椰子粉进行装饰,即可大功告成。
3、第三个是酿西红柿。洗净西红柿并挖去里面,将牛肉、洋葱、松子仁和鸡蛋打在一起,加入胡椒、洋葱和橄榄油调味,放入面粉增加食材的黏着度。在烤盘上加上牛油、蒜和红葱头,然后将食材放入西红柿中,撒上面包糠涂上牛油和盐,放入烤箱烤制20分钟取出。
4、第四个是西红柿锅里的蛋,一听名字就知道不是中国的菜,没错这是一道经典的中东美食,适合作为早餐食用。首先将洋葱、彩椒、大葱和法棍切片备用,之后准备平底锅加入少量的橄榄油并将食材放入翻炒,倒入西红柿,同时加上茴香粉、咖喱粉、鸡汤和辣椒粉翻炒。然后加入鸡蛋、黑胡椒和鸡蛋调味,直到蛋白呈现白色即可熄火,撒上葱和香菜,出锅搭配鸡蛋即可食用。
一、西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿2个、鸡蛋3个
调料:食盐、1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙
做法:
1.西红柿洗净后切滚刀块
2.切葱花
3.将鸡蛋打入碗中,鸡蛋的多少看自己的喜好
4.将鸡蛋打散
5.锅里放入2大勺油,油热后倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香
6.将鸡蛋炒散后盛出
7.再倒入一点油煸香葱花
8.倒入西红柿块翻炒,直至西红柿炒软,汤汁溢出
9.分别根据自己的习惯加入盐和白糖
10.倒入鸡蛋一同翻炒
11.稍微倒入一点水
12.淋入一点水淀粉,将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了
二、西红柿炖牛肉
材料:牛肉500克、西红柿100克
调料:色拉油5克、葱1根、八角2个、料酒5克、生抽5克
做法:
1.准备的材料:牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克
2.牛肉切大块,西红柿去蒂切块
3.锅中倒色拉油,七成热后放入大葱爆香,随后加入牛肉翻炒
4.放入八角,放入适量的生抽
5.适量的料酒,适量的盐
7.足够量的清水,大火烧开,撇出浮沫
8.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅
三、西红柿烧茄子
材料:西红柿2个、茄子(紫皮,圆)400克
辅料:黑木耳适量
调料:花生油2汤匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、蚝油1.5汤匙、白糖1茶匙
做法:
1.木耳泡发;茄子切块;番茄切块;蒜切蒜粒
2.锅中倒一些油,先将茄子锅油煎软,盛出备用
3.茄子盛出后,将蒜粒倒入锅中,用底油炒香
4.放入番茄块翻炒,将番茄炒软,出汤,成酱状
5.放入木耳翻炒一分钟
6.将茄子倒入
7.倒入蚝油
8.根据口味加白糖和少许生抽,以大火烧约2分钟入味即可
四、西红柿炒菜花
材料:菜花1/2棵
辅料:西红柿2个
调料:花生油1.5汤匙、食盐1/2茶匙、葱1小段、白醋2茶匙
做法:
1.有机菜花择成小朵,冲洗干净,然后焯水两分钟
2.西红柿洗干净,烫一烫去皮,然后切成小块儿
3.锅热倒适量花生油,七成热放入葱末煸炒
4.下入西红柿,快速煸炒,边炒边用勺子按压成糊状
5.倒入适量食盐,继续大火翻炒
6.汤汁稍微浓厚,倒入少许白醋
7.下入控水的菜花,翻炒均匀即可
西红柿汁可以敷脸吗 西红柿汁加蜂蜜涂脸有啥好处
青西红柿能吃吗 青西红柿有毒吗
蜂蜜和西红柿敷脸有什么用 西红柿敷脸可以美白吗
吃西红柿的好处
西红柿可以和牛奶一起吃吗 西红柿的吃法
常吃西红柿的好处
西红柿好吃的做法 西红柿做法
西红柿怎么做好吃?西红柿的做法大全
西红柿汁可以做面膜吗 西红柿汁敷脸有什么好处
西红柿减肥?教你吃西红柿的减肥方法(图)
吃西红柿真的能淡斑吗 天天吃西红柿能淡斑吗
西红柿减肥还是增肥 西红柿减肥成功案例和食谱
西红柿促代谢 教你正确减肥吃法
西红柿汁能治狐臭吗 西红柿汁什么时候喝最好
西红柿和虾可以一起吃吗?西红柿和虾一起吃了怎么办?
西红柿能直接敷脸吗 西红柿敷脸有什么好处和坏处
西红柿能敷脸吗?西红柿可以敷面膜
西红柿减肥法 照着吃一周速瘦7斤
晚餐巧吃西红柿减肥法
西红柿汤的做法
小西红柿敷脸可以祛斑吗 西红柿祛斑面膜怎么做
西红柿可以治狐臭吗 西红柿治疗狐臭方法介绍
买西红柿回家变紫 西红柿变紫是什么原因
油桃和西红柿能一起吃吗?毛桃和西红柿能一起吃吗
西红柿汁敷脸可以美白吗 用西红柿汁敷脸有什么功效
减肥适合晚上吃西红柿吗 晚上吃西红柿能减肥吗
西红柿的做法大全 西红柿的家常做法图 西红柿怎么做好吃又简单
西红柿里真的可以长出草莓吗?西红柿里吃出草莓正常吗?
生吃熟吃?西红柿怎么吃健康
西红柿敷脸可以美白吗 西红柿敷脸有什么好处和坏处
西红柿可以美白吗 西红柿美白多久见效
黑西红柿有什么好处 黑西红柿和红西红柿有什么区别
吃西红柿的好时间