罗汉果的搭配方法功效
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罗汉果的搭配方法功效,罗汉果是一种美食,更是可入药,营养价值以及食用价值比较高,很多人喉咙不舒服时,会选择用罗汉果来泡水喝,以下来了解罗汉果的搭配方法功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。
禁忌人群:外感慎服,肺寒咳嗽慎服。
罗汉果的功效和作用
1、润肺止咳罗汉果有润肺止咳,生津止渴的作用,经常吸烟、喝酒、用嗓过度的人适合多吃。
2、治疗疮疖罗汉果的根捣碎后,敷于患处,可以治痈肿、疮疖、顽癣等。
3、减肥罗汉果里的甜味比蔗糖甜300倍,但是却不产生热量,很适合成为肥胖人群和糖尿病人饮用。
食用罗汉果要注意什么?
1、罗汉果煎汤内服8-15克即可。
2、罗汉果性凉,在月经期间最好不要喝,会引起痛经。
3、每天用1到2个罗汉果泡水喝就可以了。
如何挑选罗汉果?
罗汉果在挑选时选择黄褐色的为佳,要选择个头比较大的,而且外表没有碎裂的痕迹,摇动起来不会发生响声的为宜。
罗汉果如何保存?
将罗汉果放置在袋子或者罐子里注意防虫防潮保存起来即可。
罗汉果的功效
罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
罗汉果的药用价值
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。
罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
罗汉果的功效和禁忌
1、止咳化痰
罗汉果味甘、性凉,主要的功效就是清除肺热,止咳化痰,对于咳嗽、气喘、痰多等症只需要罗汉果单位食用即可有很好的治疗效果。对于严重的咽喉肿痛引起声音嘶哑,甚至失音需要配以伍佰部、桑白皮等一起服用。
2、治疗便秘
罗汉果甘甜,性凉,有一定的滑肠作用,并且含有很多的糖苷物质吗,具有润肠作用,含有很多的膳食纤维,具有增加饱腹感,促进肠蠕动等作用,食用之后能润肠通便,对于肠燥便秘有很好的治疗效果,配以蜂蜜一起食用,效果更佳。
3、美容养颜
罗汉果中含有大量的维生素C,其含量可媲美猕猴桃,维生素C是一种强效的抗氧化剂,在摄入之后能帮助清除体内的自由基,减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害,能延缓衰老,有美容养颜的功效。适合年轻的女性饮用。
4、杀菌消炎
罗汉果中含有很多的植物酸,除了含有大量的维生素C以外,还含有包括亚泊酸、油酸、棕搁酸、硬脂酸、棕搁烯酸、肉豆蔻酸、葵酸、月桂酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用,可用于皮外感染的治疗,也可用于杀灭口腔菌群,尤其是直接泡茶饮对变链菌的致龋作用有很强的效果。
5、抑癌抗癌
首先罗汉果含有较多的抗氧化成分,包括维生素A、维生素C、SOD等其中维生素C的含量最高,这些抗氧化的成分就有很好的抑癌抗癌作用,其次,罗汉果中含有大量的糖苷,这类成分也是抗癌的有效成分。
6、增强免疫力
现代医学表明,罗汉果的水提取物具有很强的提高外周血α—醋酸萘酯酶阳性淋巴细胞的百分率,在食用之后能很大程度上增强机体的体液免疫功能,预防疾病。
罗汉果的食用禁忌
1、风寒咳嗽、肺寒者忌食。
2、罗汉果虽然不会导致血糖升高,但是具有降低血糖的功效,糖尿病人不适合过多食用,食用过多可出现低血糖症状。
3、罗汉果性寒,自身属于寒性体质的人群不适合食用,以免加重脾胃虚寒,可引起消化不良。
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