黄鳝羹怎么做
本文已影响5.74K人
本文已影响5.74K人
你知道黄鳝羹怎么做才好吃吗?说起黄鳝,大家应该都不陌生。黄鳝是一种比较常见的河鲜,其营养价值丰富,对人体有很多好处。黄鳝的吃法有很多,今天小编为大家分享黄鳝羹怎么做,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
黄鳝羹怎么做1黄鳝羹怎么做
一、做黄鳝羹需要什么材料
黄鳝2条,春笋1根,韭黄韭菜各1小把,豆瓣肉20克,蒜片、姜片各3片,油、盐、生抽、白胡椒粉、鸡精适量,芝麻香油1大勺,玉米淀粉2汤匙
二、黄鳝羹怎么做好吃又简单
做法分解1:黄鳝让摊主处理一下,去掉主骨
做法分解2:用开水烫煮三分钟后取出洗净外面的白膜(去除腥味),切成一指宽的'丝
做法分解3:春笋、豆瓣肉也用开水烫熟,春笋切片,韭黄韭菜切小段备用
做法分解4:热油锅,放入姜片、蒜片爆香,取出焦黄的姜片蒜片不要
做法分解5:倒入春笋翻炒片刻
做法分解6:倒入韭黄韭菜翻炒片刻
做法分解7:倒入鳝丝、豆瓣肉,加一大碗热水烧开
做法分解8:二勺玉米淀粉加三勺水调匀,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌至浓稠,加入少许盐,一汤匙生抽、少许白胡椒、鸡精
做法分解9:盛入汤碗中,上面淋一大勺芝麻香油
做法分解10:趁热享用
黄鳝羹怎么做2洋葱烧黄鳝怎么做
一、原料
黄鳝、洋葱、青椒、红椒、料酒、生抽、蚝油、姜、红烧酱油、盐、蒜。
二、做法步骤:
第1步、黄鳝洗净。
第2步、食材:洋葱、青椒、红椒、姜、蒜。
第3步、洋葱、青红椒切方块,蒜切片、姜切碎。
第4步、锅中放入油烧热,将黄鳝煎至两面金黄。
第5步、加入姜蒜炒出香味。
第6步、加入料酒、生抽、红烧酱油和耗油翻炒均匀。
第7步、加入水和黄鳝齐平。
第8步、大火烧开转中火继续炖至汤汁浓稠盛出。
第9步、另起锅加油烧热,加入洋葱翻炒片刻。 第10步、加入青红椒翻炒至断生、调入少许盐。
第11步、将烧好的黄鳝倒入焖煮一分钟,加入少许糖调味出锅。
第12步、成品。
蛋黄月饼的做法及配方 蛋黄月饼的蛋黄怎么做
黄鳝怎么煮 如何做黄鳝
冻黄桃能直接吃吗 冻黄桃怎么做罐头
黄鳝的做法大全 黄鳝的家常做法图 黄鳝怎么做好吃又简单
黄鳝塞下体竟是古代刑罚!古代寡妇泄欲的5大惊人奇招
五款女性补血汤 云耳红枣煲黄鳝
刀鱼羹卤子面的营养价值 刀鱼羹卤子面的宜忌人群
干黄花菜怎么做好吃 干黄花菜需要焯水吗
泥鳅和黄鳝的区别 泥鳅的功效与作用
端午节为什么要吃黄鳝 端午节为什么要吃五黄
蛋黄娃娃菜怎么做好吃 蛋黄娃娃菜怎么做出好“胃”道
黄家驹是怎么过世的 黄家驹为什么不做手术
蛋黄能做面膜吗 煮熟的蛋黄怎么美容
黄鳝豆腐汤怎么做?
七彩皮皮鳝是什么梗?七彩皮皮鳝我们往往死里钻是什么意思
黄鱼怎么去腥 黄鱼怎么做好吃
鳗鱼和黄鳝的区别 鳗鱼和芒果能一起吃吗
黄皮果怎么吃 黄皮果的做法
黄鳝有什么错?黄鳝做错了什么?
黄鳝吃什么:养了几条黄鳝不知道它吃什么
皮皮鳝快钻是什么梗?皮皮鳝快钻什么意思?
小暑吃什么传统食物 小暑吃黄鳝有什么说法
中餐厅黄晓明茄汁大虾怎么做 黄晓明茄子大虾的做法