吃什么蔬菜能减肥
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吃什么蔬菜能减肥,减肥对于很多人来说都不是什么陌生的话题,但想要减肥除了需要运动之外,还可以靠吃一些蔬菜来减肥,那么吃什么蔬菜能减肥呢?阅读本篇文章,一起来了解一下吧。
吃什么蔬菜能减肥1
1、西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好,还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好,也可以用它做汤喝。
2、白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。
3、萝卜
萝卜分白皮、青皮、红皮等多种,既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对支气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。
4、豆芽
主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的`磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
吃什么蔬菜能减肥2
1、冬瓜
为什么这种蔬菜能够排在榜首,是因为冬瓜一点糖分都没有,也不含有脂肪,这种蔬菜吃的再多也不会发胖。
2、黄瓜
这是一种味道鲜美而且百吃不厌的蔬菜之一,因为黄瓜本身的外形就是修长的,让人看上去就有绿瘦红肥的感觉,而且,黄瓜里有很多的成分可以促进胃肠的蠕动,可以促进脂肪的分解和吸收,在民间黄瓜被称为是刮肠子的食物,如果能够天天坚持吃黄瓜,那对减肥是非常有利的。因此,黄瓜位于减肥蔬菜第二名。
3、西红柿
论味道西红柿可能比黄瓜更受欢迎,因为西红柿虽然是蔬菜同时还是水果,西红柿吃起来酸甜可口,让人喜爱。而且西红柿中有大量的番茄红素有抗癌的功效,而且其中的一种有效成分可以抑制糖转化为脂肪,因此,也是减肥的圣品。
4、苦瓜
这种蔬菜被誉为脂肪杀手,苦瓜里面的苦瓜素可以抑制脂肪的吸收,所以,吃了不会长肉,只是因为苦瓜的味道有点苦,喜欢它的人会少一点,所以,只能排在第四名。
5、胡萝卜
这是一种营养非常丰富的蔬菜,有“小人参”的美称,胡萝卜里含有非常丰富的维生素,对于美容养颜有功效,还能够保护我们的眼睛,而且胡萝卜脂肪含量也是非常少的,很适合减肥的朋友食用。
6、芹菜
这是一种具有特殊味道的蔬菜,就是因为这种味道才被列入了减肥蔬菜的排行榜,因为芹菜可以起到利尿消肿的作用,同时芹菜还含有大量的纤维素,进入肠道可以促进胃肠的蠕动,加速排便,减少便秘的发生。
7、生菜
这是一种大的绿叶蔬菜,含有非常丰富的维生素和纤维素,能够促进脂肪的分解,而且生菜基本上不含有脂肪,所以吃这种蔬菜不会发胖。而且,生菜还有一个特点就是特别适合生吃,这样不用任何烹饪,也减少了油脂的摄入。
8、白萝卜
这种也是大家常吃的食物,白萝卜中有一种成分是芥子油,味道有一些辛辣,这种成分能够促进脂肪的分解和代谢,所以怎么吃都不会发胖。
9、卷心菜
也就是我们所说的大头菜,这种蔬菜里面的纤维素特别多,可以帮助我们的胃肠更好的消化和吸收,同时可以促进排便预防便秘,而且这种蔬菜里面的VC含量很高,可以帮助身体形成胶原蛋白,让女性的皮肤更加的有弹性抗衰老,绝对是女性减肥过程中不能缺少的蔬菜之一。
10、圆葱
也称为洋葱,因为洋葱的独特的辣味有分解脂肪和降压的功效,因为也被列入减肥蔬菜的排行榜中。
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