晚餐吃哪些食物易得病
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晚餐吃哪些食物易得病,我们平时要注意自己的饮食科学健康,养成良好的饮食习惯是很重要的,我们的晚餐要尽量避免这些晚上吃会损害健康的食物。下面小编就带大家看看晚餐吃哪些食物易得病。
晚餐吃哪些食物易得病1
1、晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。
2、晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
3、晚餐喜吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、晚餐“生冷黏硬”
生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。
5、晚餐过量饮酒
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。
睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。
6、晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。
晚上吃的.过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。
7、晚餐不吃主食
曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。
研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。
应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。
8、晚餐爱喝煲汤
立冬之后,很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。
但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。
因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。
9、晚餐离不开肉
在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……
晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
晚餐吃哪些食物易得病2
晚餐吃什么对睡眠好
1、牛奶
说到吃什么有助于睡眠就不得不提牛奶了,很多父母在晚上睡觉前就会端上一杯牛奶让孩子喝。这是因为牛奶中含有一种叫色氨酸的物质,这种物质可以很好地促进睡眠,帮助缓解失眠,尤其是对于神经衰弱的人来说,牛奶的效果也很不错。
2、水果
一、奇异果所含有营养物质可以帮助神经传导物质的合成与传递,还有稳定情绪等作用,可以缓解睡眠障碍;二、苹果和柑橘的芳香气味都对人的神经有较好的镇静作用,可以帮助入睡,另外苹果还对因为肠胃问题而导致的失眠有较好的疗效;三、香蕉中含有松果林素,这种物质可以帮助改善睡眠,尤其是中老年人可以通过吃香蕉补充松果林素来促进睡眠。
3、小米
同牛奶一样,小米中也含有丰富的色氨酸,且小米中的色氨酸含量高居谷类的首位。由于色氨酸可以调节睡眠,所以晚餐可以吃一点小米粥来帮助入睡。
4、鱼虾
锌、铜是人体所需的两种微量元素,这两种微量元素一旦缺乏就可能会影响到神经系统的调节以及脑细胞的能量代谢,使内分泌一直处于兴奋状态,从而导致人在睡觉时辗转难眠。出现这种情况的话,我们在晚餐时就需要多补充一些富含锌、铜的食物来改善神经衰弱的症状,例如:鱼、虾、瘦肉等食物。
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