关于黑芝麻功效
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关于黑芝麻功效,这种食物富含营养,更别说清楚它的功效和作用了,吃法也是多种多样的,要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用,下面这篇文章带大家了解一下黑芝麻,关于黑芝麻功效。
黑芝麻功效1
黑芝麻的功效有哪些
提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用。
黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,对男性生育能力的其实有比较大的帮助。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
降血压
现代人由于很多得了高血压,而得高血压的一个重要因素就是食盐过多,专家建议的是我们每天的食盐量不超过六克。
因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
促肾上腺作用
黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
降血糖作用
种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
抗炎作用
灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
致泻作用
黑芝麻吃多了是有导致腹泻的作用的。
对心血管作用
黑芝麻含有的不饱和脂肪酸亚油酸,它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇,从而保护心血管的健康,有防治冠状动脉硬化的作用。
枸杞黑芝麻粥的做法
材料
大米,糯米,黑芝麻,枸杞。
做法
1、糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
2、坐锅水,水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并搅拌至开锅,为的是不粘锅底。
3、水开后转小火慢慢煮,大约煮四十分钟就好了,其间要搅拌几次。
4、等汤水乱乎了就可以关火了。
5、喝的时候浇上勺糖桂花。
总结:相信大家看完文章中讲到关于黑芝麻知识,心想吃它好处真多,不防一试哦。
黑芝麻功效2
黑芝麻,性味甘平。归经为肝、肾、大肠经。黑芝麻别名又称为胡麻,是胡麻科的植物,它的种子是黑色的,内部也含有非常丰富的.营养物质,其中包括不饱和脂肪酸、蛋白质和人体所需的各种元素。
在黑芝麻当中,蛋白质和脂肪的含量是非常丰富的,除此之外还含有糖类以及各种维生素和人体所需的大量元素。同时还含有人体内必须的氨基酸,而这种氨基酸与维生素E和维生素B1共同作用,就能够促进人体内的新陈代谢;黑芝麻中还含有非常丰富的铁,可以有效的抑制贫血;并且黑芝麻中存在着大量的不饱和的脂肪酸,这种脂肪酸有增加寿命的作用。黑芝麻能够有效的补肾润肠。还能够有效的治疗头昏耳鸣,白发脱发,大便干燥等。此外,黑芝麻还具有防止脱发的功能。
若你是一个素质主义者,可以放心食用黑芝麻,而对于有些用脑过度的人来说,黑芝麻的健脑功能更是上好的选择。黑芝麻中含有卵磷脂,而这种卵磷脂正是胆汁中的主要成分,若是胆汁中胆固醇的含量与胆酸的含量严重失调,就会形成胆结石,这种时候卵磷脂就可以将胆固醇进行分解,进而有效的降低胆固醇的含量,就可以防止胆结石的形成。同时,黑芝麻还有健脑的功效,可以说是一种保健食品。《神农本草经》上这样记载着:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”,所以黑芝麻可以说是保健的良品。
最后,再为有兴趣的网友分享下黑芝麻的挑选。若是品种非常好的黑芝麻,外表乌黑光亮;果实也是非常饱满,外皮很薄,嘴也又尖又小;籽粒的颜色是白色;中间不会看到很多的杂质;而且黑芝麻的香气非常浓重。而相对的,品质不好的黑芝麻颜色就会变得很暗淡,不会是纯正的黑色而是呈现棕黑色;籽粒也不是非常饱满,有些黑芝麻还会显得很萎靡,嘴过于尖锐,并且变质腐蚀的比较多;香气也不会很浓重,甚至会有一点发霉的气味,吃起来口感也不是很好,甚至会有一点苦涩。
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