荔枝要用盐水泡吗
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荔枝要用盐水泡吗,现在又到了荔枝上市的季节,不少的城市已经有荔枝卖了,荔枝的味道香甜可口,吃了一颗还想吃第二颗,它这个水果是属于比较湿热的,那么荔枝需要用盐水泡吗,小编给大家整理了荔枝要用盐水泡吗的文章,希望对大家有所帮助。
荔枝要用盐水泡吗1
1、荔枝要用盐水泡吗
不是必需项,如果体质较热,可以将荔枝放在盐水中进行浸泡。荔枝是性质温热的水果,食用荔枝会增加燥热之气,降低身体中的寒凉之气,盐有清热的作用,食用荔枝前用淡盐水进行浸泡可以有效的缓解荔枝的燥热之气,不过,想要吃荔枝不上火最有效的办法是少吃荔枝,这样才能从根本上缓解荔枝的热性。
2、荔枝泡盐水要剥皮吗
可以剥皮,也可以不剥皮,按照个人需求进行选择即可。荔枝泡盐水不是必需要剥皮的,可以根据个人的需求进行选择,荔枝剥皮泡水的具体步骤如下:用干净的盆子接半盆清水,在水中加入3勺盐,再将剥皮荔枝放入盐水中浸泡10分钟,捞起后,用清水稍微冲洗,去除表面咸味,食用。
3、吃荔枝为什么要喝盐水
中医认为:荔枝味甘、酸,性温燥,多吃易上火,明朝人谢肇淛在《五杂俎》中,提到给荔枝降火的方法:“吃荔枝多过内热,当以咸物下之”。
因为荔枝肉含有荔枝酸等成分,盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃荔枝喝盐水,体内的酸性物质不容易积聚过多,可防止体内代谢性酸中毒,不容易上火,所以吃过荔枝之后喝盐水可以预防上火。
4、荔枝的热量高吗适合减肥吗
荔枝的热量较高。荔枝滋味清甜、营养价值高,热量也比较高,根据《食物营养成分表》所示,每100克荔枝的可食用部分,热量为70大卡,荔枝果肉中的碳水化合物含量较高,热量也偏高,一次性食用过多的荔枝,容易造成糖分摄入过多,从而引起发胖,若是减肥期间食用荔枝,需要控制好摄入量,以免热量摄入过剩,影响减肥,不利于体重的控制。
荔枝要用盐水泡吗2
1、连着白膜吃下去
吃荔枝时,把果壳剥开以后,会有一层薄薄的.白膜,这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩,嚼到果肉时,会变得鲜甜。吃完荔枝以后,把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉,这样连着吃2到3颗,就能有效防止上火。
2、荔枝泡盐水
把荔枝泡在盐水中,浸泡大概一个半小时的时间,再吃荔枝,这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后,喝些清热降火的菊花茶,达到降火的作用。
3、吃荔枝前后喝盐水
在吃荔枝前后喝点盐水、绿豆汤、夏枯草等降火饮料。也可以在吃荔枝的同时,多喝盐水,用20~30克煲瘦肉或猪骨跟荔枝一起煲汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可以预防荔枝上火。
4、将荔枝放在冰水中
把荔枝浸泡在冰水中,或者放在冷水中,隔后再吃,这样可以减少上火,还能化燥气而能补阴。剥开壳后沾酱油吃也别有一番风味,吃完荔枝后一定要记得喝盐水。
5、控制进食量
荔枝性热,尤其是在炎热的夏季吃荔枝更容易引起上火现象。所以,吃荔枝不要贪图美味或凉快而一味猛吃,要注意控制量,普通人每次食用荔枝10颗左右,小孩要少些。
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