汤水泡米饭好吗
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汤水泡米饭好吗?在吃饭的时候,不少人就喜欢吃汤水泡米饭,这样可以比较快的吃完饭,不少人好奇这样子吃饭对我们的身体究竟好不好。接下来就由小编带大家一起详细了解下汤水泡米饭好吗。
汤水泡米饭好吗1
汤水泡米饭习惯非常不好。
日久天长,还会使自己的消化功能减退,甚至导致胃病。这是因为人体在消化食物中,需咀嚼较长时间,唾液分泌量也较多,这样有利于润滑和吞咽食物。汤与饭混在一起吃,食物在口腔中没有被嚼烂,就与汤一道进了胃里,这不仅使人“食不知味”,而且舌头上的味觉神经没有得到充分刺激,胃和胰脏产生的消化液不多,并且还被汤冲淡,吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,时间长了,便会导致胃病。
汤水泡米饭好吗2
吃汤泡饭会营养不良吗
汤泡饭从根本上来说就是将汤和饭混在一起,因此有时候食物还没咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽了下去。这样就会导致食物直接进入胃里,势必会增加胃肠的负担,时间久了,自然容易导致胃病的发作。
再加上饭粒不够软、吞咽太快,导致食物消化太慢,食物中的养分也不容易被彻底吸收,因此有人说长期吃汤泡饭会营养不良。
因此,汤泡饭一定要适量食用,并且要注意细嚼慢咽。
吃汤泡饭的其他危害
1、汤泡饭很容易有饱腹感
用汤泡饭喂宝宝吃了以后,很容易感到饱腹感,每餐摄入的食物总量就会减少,长此下去,会影响宝宝的生长发育。同时饭菜随着汤水水咽下,会增加胃部的负担,过量的汤水会将胃液冲淡,从而影响人体对食物的'消化吸收,造成食欲减退。
2、咀嚼不充分,影响消化
汤泡饭非常利于吞咽,因此就不会在人体的口腔中得到充分的咀嚼,口腔中分泌的酶,也不能对食物进行初步的消化。唾液中还有一些溶菌酶,有一定的杀菌和抑菌作用,对于预防龋齿和牙周疾病有重要的作用,如果唾液没有充分的分泌,就会对孩子的牙齿健康造成一定的隐患。同时咀嚼运动还可以促进宝宝牙齿和骨骼的正常发育,如果减少这种运动,宝宝的脸部肌肉线条就不会非常优美。最主要的吃下去的食物,如果不经过牙齿的充分咀嚼和唾液的混合,会把负担传递给胃肠,会增加一些消化系统疾病的风险。
3、影响进食
汤泡饭中含有流食,如果长时间食用汤泡饭,会让宝宝的食道变得又细又窄,这样以后再进行正常进食的时候就必须有汤水才可以吃下去。
汤泡饭和粥区别吗
有些家长会有疑问,汤泡饭对宝宝不好,那粥呢?它们形态上看着就很像,都是米和水的混合物,可是大家不都说粥养胃吗?
不要被表象所迷惑。汤泡饭中,水是水,米是米;而粥是经过熬煮的,米粒在煮的过程中已经和水充分融合,变得软糯,不再需要胃部进行揉碎工作,易于肠胃的吸收。
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