莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处
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莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处,在广东煲汤也会经常采用这种食材,这些食材都是很常见的,对这些功效和作用还不要了解的话,能够调理人的身体,增强体质,看完莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处,你了解了吗?
莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处1
1、促进牙齿骨骼发育
牙齿与骨骼是人类身体最重要的组成部分,如果它们发育不良就会影响人的正常生活。牙龈和骨骼想要正常发育,必须吸收丰富的微量元素磷与钙,而新鲜的莲蓬籽中就含有丰富的磷和钙,现在直接生吃莲蓬籽时能把它们吸收利用,可坚固牙齿也能促进骨骼发育。
2、预防亚健康
在人类生活水平提高以后,生活节奏却越来越快,出现亚健康的人群也越来越多,其实亚健康就是因为身体内淤积了大量的酸性成分,导致身体内部酸碱失衡而引起的.身体不适,这时人们可以手吃一些生莲蓬籽,它含有大量碱性成分,能促进身体内酸性物质代谢,维持人体酸碱平衡,经常食用人类亚健康的状态也会慢慢消失。
3、预防治疗贫血
虽然进入现代社会以后,人类生活水平提高了很多,温饱已经不再是问题,但依然有很多人会患有贫血,这与他们的个人体质有关,也与他们平时的饮食习惯有关。人类向预防贫血发生必须吸收充足的微量元素铁,而莲蓬子在生吃时就能满足人体对铁的需要,同时还能让人体吸收丰富的磷,这种物质对增强人体造血能力预防贫血也有很大的好处。
4、滋补身体
新鲜莲子生吃会让人感觉它的味道有些甜,这是因为莲籽中还有大量的棉子糖,用天然的滋补品,既能缓解人类体虚,又能为人体补充丰富能量,最适合那些体质虚弱或经常疲劳的人群食用。新鲜莲蓬籽中还有大量的莲心碱,这种物质可以平抑性欲,调节内分泌,青少年食用以后能预防梦遗发生。
莲蓬籽生吃的作用与功效吃莲蓬籽的好处2
一、莲籽能够直接生吃吗
莲蓬剥掉便是莲籽,能够立即吃,新鲜莲子直接生吃味儿芳香,但不能多吃,以防影响肠胃造成腹泻,最好是把正中间的莲子芯取下来再吃,由于芯是苦的口味不太好。莲子芯煮茶喝能够去心火,能够医治心神不安等病症,乃至对失恋了等造成的轻度抑郁也是有减轻功效,是一种十分有效的滋补食材。
除此之外,晾干的莲籽理论上还可以吃,但其强度非常大,口味也不太好,因此只合适煮粥和做点心吃。目前市面上能够购到的莲籽全是除掉莲心后晾干的,因此最好是不必直接生吃。
二、直接生吃莲子的功效与作用
莲籽直接生吃的实际效果非常好,其医治频繁遗/精作用更强。莲籽涩肠治腹泻,排便燥结者勿用,非常是年老体衰者,因阴虚火旺,肠枯血燥造成的排便燥结,不可应用收涩伤阴之品。但是慢性胃病病人慎食。莲籽服用过多非常容易造成胃涨,呃逆等胃里病症,针对有慢性胃病的病人,服用莲籽后,更非常容易造成肠胃不适,因而建议慢性胃病病人慎重服用。
服用莲籽能够清目。常吃莲籽能够预防近视眼,对双眼也是很好的,医治女士不规律子宫异常出血。莲籽可以收敛性血液,针对女人经期过长,淋漓不尽,不规律子宫异常出血都是有一定的功效,安全性无副作用,治疗男子频繁遗/精。男子精液不可以收敛性也可以根据服用莲籽来医治。
三、除开直接生吃以外,新鲜莲子也可以用于煲汤服用,下边我们就一起来学习培训一下如何做吧。
1、莲籽水鸭汤
原材料:水鸭子一整只、新鲜莲子100克、大枣50克。
辅材:盐5克、白酒5克、姜1块状、小香葱结2根、黑胡椒粉少量、植物油少量。
作法:
1)、水鸭清洗后斩成块状,入炒菜锅炒至冒油之后拍破的生姜和白酒,再次煸炒至酒香气出去。
2)、倒适当冷水熬成乳白色的汤。放入小香葱结文火炖1钟头上下。
3)、假如觉得冒油过多可将鸭油撇出去,存着爆炒蔬菜这类的很香的。
4)、新鲜莲子袋子里并除掉莲子芯,和大枣一起放到锅中大火烧开。
5)、文火炖30分钟上下加盐和黑胡椒粉就可以。
2、莲籽绿豆鸽子汤
原材料:老鸽1只,绿豆1小把,莲籽10颗,茯苓一块,姜片、盐各适当。
作法:
1)、把老鸽清洗切片,绿豆、茯苓和莲籽清洗预留。
2)、一起放进石锅,倒适当冷水煮沸后去白沫子。
3)、放姜片,盖上调文火煲50分钟,加盐调料。
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