生玉米煮多长时间才能熟
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生玉米煮多长时间才能熟,夏季到了,在新鲜玉米大量上市的时候,人们都喜欢购买一些回家煮着吃,那么生玉米该怎么煮呢?生玉米煮多长时间才能熟呢?小编为大家整理了相关资料,一起来了解一下吧
生玉米煮多长时间才能熟1
第一步就是去自家地里摘取大玉米。或者去菜市场购买生玉米。一定要选择嫩的。
第二步就是把玉米拨开,外皮不要,但是最好保留最后一层薄薄的内皮。在煮玉米前,玉米须没有必要弄干净,因为玉米须本身就是中医材,所以,留着,一起煮。
第三步在锅中放入清水,加入少许的白砂糖,一点就好。放上糖后,把水倒进锅里,正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了。这个时候,把锅封紧了,记得,如果锅盖不紧的话,上面可以再压一个重物。这样不至于漏气。
第四步掌握时间,锅内先放冷水,把玉米放进去,等水烧开换小火20-25分钟就煮熟了。不能煮太长时间。先要看你煮的是什么玉米,一般甜玉米就是黄色的那种,煮一下子水开了,再煮十分钟就可以开吃了,如果是煮糯玉米的话时间要久一点。
生玉米煮多长时间才能熟2
生玉米可以吃吗
生玉米是可以吃的,但不建议吃。无论是没有生长成熟的玉米,还是成熟的玉米没有经过烹饪加热的玉米都是可以吃的。玉米本身不是有毒的食物,无论生长在哪个阶段的玉米都是可以吃的,但是玉米可能会对肠胃功能有损害,最好还是高温加热玉米再吃。
生玉米能吃吗
1、生吃玉米不会中毒
玉米没有经过高温加热也可以生吃,不会有中毒的情况,但是要注意不是所有品种的'玉米都能够生吃,比如糯玉米就不能生吃,需要蒸熟。一般的甜玉米和水果玉米都可以生吃。
2、肠胃不好的人不能吃生玉米
玉米不经过高温加热可能存在细菌超标,吃生玉米就会出现急性肠胃炎、拉肚子、恶心、呕吐等症状,还可能造成脱水,甚至诱发脓毒症等风险。食用生玉米一定要彻底清洗干净再吃。
生吃玉米有什么好处
生吃玉米能够促进维生素C和胡萝卜的吸收,有强抗氧化性,日常使用能够及时补充人体所需维生素。玉米中还含有大量叶黄素和玉米黄质,能够保护视力,抗氧化性强,能很好的清除掉眼睛中的有害光线,能起到很好的保护视力的作用。
生吃玉米还能够预防便秘,调节血糖,抗衰老,因为玉米中的纤维素含量高,同时玉米中的盐酸能够很好增强胰岛素,起到调节血糖作用;而玉米种的丰富谷胱甘肽、维生素e以及叶黄素等多种抗氧化物质对人体新陈代谢有很好的促进效果。
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