圣诞花环曲奇的做法
本文已影响1.85W人
本文已影响1.85W人
圣诞花环曲奇的做法,相信很多人都喜欢吃圣诞花环曲奇饼干,尤其是小孩子更加喜欢,因为圣诞花环曲奇饼干还很漂亮,看起来就很有食欲感。下面小编来介绍一下圣诞花环曲奇的做法,赶紧来学习一下吧。
圣诞花环曲奇的做法1
用料
低粉 90g抹茶粉 5g糖粉 45无盐黄油 80g蛋清 20g盐 1.5g开心果碎或腰果碎 少许蔓越莓干或彩珠糖 少许白巧克力 30-50g香草精 选用
做法步骤
1、黄油室温软化打散,一次性加入糖粉打发均匀,不用打得太狠
2、加入盐,蛋白,香草精打发均匀
3、筛入低筋面粉和抹茶粉切拌均匀
4、拌好的面糊,是没有干粉的
5、装入裱花袋
6、挤出圆环的造型
7、150度,20-25分钟预热好的烤箱先空考10分钟再推入曲奇
8、巧克力隔水融化搅拌至顺滑
9、烤好的曲奇,蘸一下巧克力,用彩塘或者坚果碎即可,放入冰箱冷藏保存
10、装饰好的
圣诞花环曲奇的做法2
亚麻籽曲奇
用料
主料低筋面粉200克
辅料鸡蛋50克亚麻籽38克黄油130克
调料糖粉55克糖25克
亚麻籽曲奇的做法
1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀
2.加入细砂糖和糖粉,继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑,体积稍有膨大
3.分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4.搅打至黄油呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀,再加入亚麻籽再稍拌匀,两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌
7.将面糊装入裱花带,烤盘放上不粘油纸,用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹
8.烤箱190度预热,烤箱第二层,190度上下火烤13-15分钟,至饼干表面金黄,即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存
烹饪技巧
1、黄油可以加热至稍溶,然后放入冰箱,让它稍凝固,就很好打发了哦;
2、糖和糖粉一定要按比例放入,这样的出来的.曲奇花纹才不会消失;
3、鸡蛋液一定要分次加入,一定要完全融合才能加下一次,不然,容易出现蛋油分离的情况;
4、这个配方相对比较硬,不是太好挤花纹,但这个配方做出来的曲奇是相当的酥脆的哈,所以,这样的天气,就要快做了,到了很冷的冬天,黄油凝固了,就更不容易挤花了,那个时候,咱就不挤花,就做成小圆饼了哈。
圣诞节怎么发朋友圈 圣诞节搞笑段子说说图片
09圣诞做个甜美的芭比少女
圣诞节吃什么传统食物 圣诞节饮食习俗来源
圣诞节就要红红火火!16款气质穿搭过个红色圣诞节
圣诞节和万圣节的区别 圣诞节和万圣节有什么区别
圣诞节是几月几日 圣诞节放假吗
时装遭遇怪诞圣诞节
圣诞草莓蛋糕怎么做
施华洛世奇圣诞梦幻迷人新品
圣诞妆容的画法 圣诞妆容图片欣赏
明星圣诞节也不消停 看国外明星圣诞雷人造型
圣诞节可以送巧克力吗 圣诞节可以送花吗
圣诞节是几月几日星期几 圣诞节是什么意思?为了纪念谁?
2021关于圣诞的可爱文案圣诞节朋友圈最调皮的文案
圣诞节歌曲2021:圣诞节的歌曲快乐英文
圣诞节发多少红包合适 圣诞节红包表白数字
【图】exo圣诞节歌曲好好听 “12的奇迹”爆发登音源一位
圣诞限量口红有哪些 圣诞口红套盒哪个最划算
教你在圣诞派对上演吸睛大法 六款时尚发型祝你走桃花
微信朋友圈圣诞帽头像怎么弄的 微信官方圣诞帽转发就有吗
圣诞裸蛋糕怎么做
圣诞派对 做个酷劲十足的摇滚女郎
玻璃曲奇的做法 玻璃曲奇是什么
CPB圣诞套装有什么 CPB圣诞限定系列发售时间
传奇的诞生好看吗 传奇的诞生剧情介绍
适合圣诞节的电影推荐 让这6部原创圣诞系列电影陪你一起过节吧!
圣诞节红包发多少合适 圣诞节微信红包数字含义
圣诞花环抹茶曲奇的做法 怎么做圣诞花环抹茶曲奇
圣诞节送什么礼物 梦幻的圣诞礼物推荐清单top10!
微信官方圣诞帽是真的吗 微信圣诞帽头像怎么弄
虏获男人心 圣诞节花果香水催桃花
圣诞节美甲热荐 DIY圣诞老人美甲
圣诞约会换装大作战!圣诞节头饰造型搭配大全