经常吃汤泡饭好不好
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经常吃汤泡饭好不好,汤泡饭是很多人喜欢的做法物,也是懒人的最爱。很多人认为,泡在汤里的米饭会变得更软,更容易吞咽和消化。但是网上有很多说法,吃汤泡饭伤胃,影响消化。那么,经常吃汤泡饭好不好?一起来了解下吧。
经常吃汤泡饭好不好1
众所周知,正确的养生之道是细嚼慢咽,而不是随便在饭里泡上汤水,狼吞虎咽。首先,只有细嚼慢咽才能让食物在口腔内与唾液充分混合,更顺利地完成人体对食物消化和吸收的第一步。再者,口腔咀嚼食物的同时可以增加胃肠消化液的分泌,为食物下一步消化作好准备。所以,吃饭的时候,细嚼慢咽能够帮助我们消化,保证身体更充分地吸收营养。
但是,如果经常吃汤泡饭会好不好呢?常吃汤泡饭的人,食物在其口腔中尚未被嚼烂,就被一同咽到了胃里,这样食物在口腔中被消化和吸收的步骤就被省略掉了。由此会导致以下三个后果:第一,不利于人体充分吸收营养;第二,增大了胃的负担和运作强度;第三,汤水很容易稀释并且冲散胃肠分泌的消化液,从而影响消化。
而且长期吃汤泡饭,还会导致我们身体营养不平衡,消化系统紊乱,严重的话会引起肠胃疾病。汤泡饭味道欠佳,又没有蔬菜和肉类搭配,会影响人的食欲和营养,最好少吃或者尽量不吃。
另外,许多爱吃酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭的人可能都听过一句俗语:“汤泡饭,嚼不烂。”这种吃法会导致消化机能减退,从而引起各种疾病。患有痛风和心脑血管疾病的人,最好不要用肉汤泡饭。因为肉汤中含有瞟昤,又属于高盐、高脂肪食物,对病、情尤为不利。
由此可见,汤泡饭的`危害很多,平时要少吃汤泡饭,一日三餐中要精心准备一些富含营养且容易消化的食物,细嚼慢咽,这对于我们的身体健康和营养均衡都是大有裨益的,这才是正确的养生之道。
经常吃汤泡饭好不好2
1、易有饱胀感
用汤泡过的饭,其容量会增加,这样孩子吃了以后就很容易感到胀饱,每餐相应的摄入量就会减少。
长此下去,孩子一直处在半饥饿状态,会影响到孩子的生长发育。
2、咀嚼不充分
吃泡饭虽然便于吞咽,但同时会因食物粉碎不充分而减少唾液的分泌。唾液分泌过程可清除和冲洗附着于牙齿及口腔的食物残渣,唾液中还有些溶菌酶,有一定的杀菌、抑菌作用,这些对于预防龋齿和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼运动可以促进牙、颔、面的正常发育,促进局部血液循环及淋巴回流,增强代谢。若咀嚼不充分,则这些功能也就减弱了,严重时会影响面部肌肉的对称和美观。
3、食欲减退
吞食泡饭减少了咀嚼动作,也会相应地减少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、胆囊等分泌消化液的量减少。而没有经过细致磨碎的食物大颗粒直接进入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并获得更多的能量来进行消化。长此下去,食欲就会逐渐减退。
4、影响消化
不经咀嚼的饭会增加胃的负担,而过量的汤水又会将胃液冲淡,从而影响食物的消化吸收,时间长了还容易引发胃病。
所以,为了孩子的健康成长,千万不要让孩子养成吃汤泡饭的习惯,宁愿让孩子细嚼慢咽多花点时间,也不要催促;吃不下时也不要勉强,等饿了再吃也成。
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