长寿果核桃的功效与作用
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长寿果核桃的功效与作用,核桃是我们生活中经常吃的一种食物,它对于人体有很多功效和作用,不仅仅有降低胆固醇和血压的作用,对我们的身体也有增加免疫力力的作用,接下来具体看看长寿果核桃的功效与作用吧。
长寿果核桃的功效与作用1
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其含量比橄榄还高,并且内含的饱和脂肪酸量少,用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E,是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃还含有丰富的优质蛋白,多种矿物质,膳食纤维,和胡萝卜素,可见核桃的营养价值很高,堪称“周身为宝”。
据测定,每100克干核桃就含有385克钾,钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常,维持酸碱平衡和保持能量代谢率。可见食用核桃可以补充我们身体的钾元素,保持身体状况的稳定,适合新陈代谢功能下降,血压不稳定者食用。
核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质。
1、 保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。
2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的`疾病。
3、 滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。
长寿果核桃的功效与作用2
首先,核桃的首要功效就是补脑健脑,这也是核桃最为人所知的一大好处。据央广网报道,一方面,核桃仁的脂肪含量很高,可利用其提取核桃油,这种核桃油包含亚麻酸和亚油酸等不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸是DHA的前体,可以间接补充DHA(一般认为,DHA与人类大脑发育相关)。另一方面,核桃中的蛋白含量高达14%—17%,包括4种蛋白质,分别是谷蛋白、球蛋白、清蛋白和醇溶谷蛋白,且含有18种氨基酸,包含人体所需的8种必需氨基酸。此外,核桃中还含有丰富的锌,对人体智力的生长发育具有重要作用。
其次,除了补脑健脑,吃核桃对人的心脏也有一定好处。宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的一项研究显示,核桃中含有的高质量抗氧化剂能很好的保护心脏机能健康,并预防心脏功能疾病。另外,华龙网也指出,核桃中丰富的磷脂,可以帮助人们改善心脏功能。
再次,核桃含有的多种维生素能帮助保持人体皮肤活性,延缓衰老。央广网介绍,核桃中的维生素B和维生素E可防止细胞老化、增强记忆力和延缓衰老。
最后,核桃还能帮助人们解决便秘、咳嗽等问题。华龙网提到,核桃具有通润血脉,清肺化痰,养胃补肾的功效,对便秘也是很有好处的,同时还具有止咳的作用。
尽管核桃的好处很多,但是食用核桃的时候千万不能暴食过量,要有循序渐进的过程,要想发挥核桃的功效,最好能适量、长期食用。具体来说,每天服用核桃仁的重量应在40克左右,大约相当于四五个核桃。华龙网指出,食用核桃适量的原则,这是因为核桃内含有大量的油脂,具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,不利于身体健康。
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