女人吃黑豆的好处有哪些
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女人吃黑豆的好处有哪些,黑豆是我们常见的一种五谷杂粮,而且黑豆的口感吃起来十分的棒,而且多吃黑豆还有很多好处的,小编为大家整理好了女人吃黑豆的好处有哪些的相关资料,一起来看看吧。
女人吃黑豆的好处有哪些1
1、可以增强活力与精力。黑豆是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆浆是有益处的。
2、美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍,而维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。
3、坚持吃黑豆缓解肾虚。“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性下腹部阴冷等症状。
4、可以改善骨质疏松。黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素,维生素 E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。
5、有益于健康。常喝黑豆浆能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏等方面的疾病有好处。
6、可以抗氧化。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,所以喝黑豆浆的好处在于清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。
7、可以有效促进排卵和卵泡发育。
坚持吃黑豆有诸多好处,但是在购买黑豆的时候要注意挑选。买黑豆也是有讲究的,以豆粒完整、大小均匀、颜色乌黑者为好。由于黑豆表面有天然的蜡质,会随存放时间的长短而逐渐脱落,所以,表面有研磨般光泽的黑豆不要选购。黑豆去皮后一种是黄仁的和绿仁两种,黄仁的是小黑豆,绿仁的.是大黑豆,现在有很多在网上卖的是黑芸豆,里面是白仁的,并不是真正的黑豆。而且买回来后,宜存放在密封罐中,置于阴凉处保存,不要让阳光直射。还需注意的是,因豆类食品容易生虫,购回后最好尽早食用。
女人吃黑豆的好处有哪些2
1、能够增加肌肉的含量和质量,因为黑豆当中含有丰富的优质蛋白质,通过摄入黑豆当中的优质蛋白质而为肌肉提供丰富的原料,对于女性常见的肌肉力量不足、肌肉衰减,在预防方面有非常强的好处;
2、能够健脾益肾,因为从中医食疗的角度上来讲黑豆入脾经和肾经,对于女性常见的肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松和脾胃功能下降、食欲不振,适当多吃黑豆,通过滋补脾经和肾经,而有很好的健脾益肾的好处。
女人吃黑豆的好处有哪些3
1 、延缓衰老养颜美容
黑豆含有异黄酮、维生素E、蛋白质等抗氧化物质,这些物质可以中和体内出现的不必要的自由基,抗衰老,保持青春健美。
2 、补充女性雌激素
黑豆富含植物雌激素,常吃黑豆,可以补充女性体内所需的雌激素,保养卵巢。
蒋主任告诉记者,女性进入更年期因为雌激素减少会出现身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干燥、头发枯黄、月经紊乱等症状,影响生活与工作。中年女性在饮食中增加富含雌激素的食品如大豆,豆腐,黑米,红薯,松仁等可以减缓更年期症状,又有美容养颜之功。
3 、补肾利水
“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿。
从中医的观点看,黑豆对神经痛、肾虚、水肿、过敏体质和体力不足,都有不错的养生保健效果。
4 、缓解便秘
黑豆富含膳食纤维,可以缓解便秘。黑豆中膳食纤维的含量很高,每100克的黑豆中含有18%的膳食纤维,具有良好的清肠通便作用。
现代人饮食过于精细,容易产生便秘,进而引发痔疮、肠癌。常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化。
那么,黑豆怎样吃才能最大程度地发挥它的营养价值呢?蒋主任有独家秘方↓↓↓
黑豆豆浆
【原料】:黑豆、水、蜂蜜、核桃、红枣、枸杞等【做法】1.先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,水要淹过黑豆约二到三倍高。2.待黑豆泡软,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆浆机(料理机)中。视自己的豆浆机(料理机)大小加入适量的黑豆,加水不要超过最高水位线。3.启用豆浆机十多分钟煮开,如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆,要彻底煮熟了才能喝。4.加入蜂蜜、核桃、红枣、枸杞等进行煮熬,效果更佳。黑豆枸杞粥
【原料】:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。【做法】:上述配料加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。黑豆薏仁茶
【原料】:黑豆100克,薏仁30克,水700毫升。【做法】1.黑豆、薏仁分别洗净,沥干水分。2.锅内注入水,加入黑豆、薏仁,大火煮沸后小火慢煮。3.茶材熟烂后,滤渣取汁饮用。【功效】补血益气,改善面色。
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