女人多吃黄豆有什么功效
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女人多吃黄豆有什么功效?豆类食物富含丰富的膳食纤维,中医上很多药材都采用豆类食物,那么,你了解哪些豆类的作用,下面来看看女人多吃黄豆有什么功效?希望能帮助到你!
女人多吃黄豆有什么功效1
1、提高精力
大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
2、预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素,研究发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺/癌的抑制效果最为明显。
3、阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
4、提升免疫力
大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
5、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
6、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
7、美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
8、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的`“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。
9、预防耳聋
补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。
10、辅助降压
科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。
黄豆的营养价值
1、一斤黄豆中含铁质55毫克,含磷2855毫克。
2、黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。
3、一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。
4、黄豆脂肪含量为18~20%,在豆类中占首位,出油率达20%。另外,比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少,而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸
5、黄豆加工后的各种豆制品,不但蛋白质含量高,并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸,胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%。
6、黄豆含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。
女人多吃黄豆有什么功效2
黄豆
黄豆中含有优质蛋白质和豆固醇,可以降低血脂和降胆固醇,还可以降血糖。减少心脑血管疾病的发生。黄豆还有雌激素,常食用对女性朋友身体非常好,不仅可以调节内分泌,还可以美容养颜,让肌肤更加白皙水嫩。
赤豆
赤豆外观红色,女性食用可补气血。而且赤豆富含叶酸对孕妇,产妇非常好,哺乳期女性食用赤豆有催乳的功效。年老的女性食用赤豆可以降三高,清理血液垃圾,让身体更健康。
绿豆
绿豆在夏季最是常吃。如果您感觉天气炎热,有中暑迹象,可以煮绿豆汤喝消暑功效显著。同时,绿豆也有解毒的功效。所以您在服药期间是不可以吃绿豆的。最后,温馨提示,绿豆煮半熟消暑,煮熟解毒。
黑豆
中医讲,黑色入肾。黑豆为黑色,所以常吃,可以补肾。同时,如果您有白发,或者头发黄,可多食用黑豆,能够滋养头发,使发色变黑。多吃黑豆也可以改善贫血。
豌豆
豌豆含有丰富的膳食纤维和矿物质,可以软化粪便,促进肠道蠕动,改善便秘。女性食用豌豆还可消除体内炎症。豌豆含有优质蛋白,多食用可以促进人体新陈代谢,增强人体免疫力。
腰豆
腰豆因形状像人的肾脏而得名。腰豆富含蛋白质和维生素,可以降血压,降血脂,降胆固醇。其不含有脂肪,所以血糖高或者糖尿病患者可以食用,能够有效降血糖。
蚕豆
蚕豆含有非常丰富的磷脂,是大脑神经元的重要组成成分。常吃可以健脑预防老年痴呆。同时,蚕豆含有优质植物蛋白能否提高人体代谢能力,降低胆固醇。
扁豆
扁豆含有粗纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘。还含有丰富的维生素和矿物质,多吃可以美容肌肤。同时,扁豆不含糖分,糖尿病患者食用最佳。
芸豆
芸豆主要含有蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸,钙,铁等微量元素,能够提高人体免疫力,增强体质。
花豆
花豆营养丰富,可以软化血管,降三高。同时,花豆可以清除体内毒素,和多余的水分,有利尿的功效。花豆还有粗纤维,热量低,适合减肥人群食用。
女性朋友一定要收藏好上述内容。家中最好是备一台料理机,有些豆可以打成豆浆,有些豆可做成美味的食物。温馨提示,食疗较慢,一定要坚持吃豆类,功效才能发挥出来。同时,女性朋友要想保持美丽的容颜和健康的活力,要加强锻炼,保持心情舒畅。
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