酒是不是致癌物
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酒是不是致癌物,癌症是一种很可怕的疾病,大部分都没有很好的治疗手段,只能靠预防,很多容易致癌的物品我们都要远离,不然一旦疾病上门才痛苦,下面分享酒是不是致癌物。
酒是不是致癌物1
酒精不是致癌物质,酒精的主要成分是乙醇,而乙醇代谢产生的主要物质乙醛却是致癌物。由于遗传因素的影响,大多数的亚洲人在饮酒后,酒精代谢产物乙醛在肝脏内及血液中的浓度较高,并且能保持较长的时间,使其致癌性增强。
而且酒精作为一种溶剂,可以促使其他的致癌物质在体内的吸收,增强其致癌的作用。例如:亚硝胺化合物、氯乙烯等。
酒对机体没有任何益处,它早在上世纪的90年代,就已经被世卫组织的国际癌症研究机构列入了一类致癌物中。
1类致癌物是所有致癌物中等级最高的存在,它经过临床多个实验,已经明确了对人体存在致癌性质。
和酒精相关的癌症有很多种,其中五类与它的关系最为密切:
食管癌、胃癌
酒精的成分就是乙醇,它在进入机体时,首先会通过口腔滑入食道、胃内。
而乙醇在和食管、胃黏膜接触的过程中,其凭借自身良好的脂溶性开始进行破坏;
它会损伤食管黏膜层,渗透到黏膜的上皮组织内,越是酒精浓度高的酒水,伤害性也就会越大;
长期酗酒者可能会面临各种消化道疾病,这包括了消化道溃疡、炎症等。
其次,乙醇在被代谢为乙醛之后,又会直接损伤DNA链条,导致基因突变,让消化道陷入长期持续的损伤和慢性炎症状态,进而增加自身患癌的几率。
肝癌
当酒精进入胃内之后,有5%左右会随着呼吸、小便等方式排出体外,其余的95%则是进入了肝脏内代谢。
而肝脏代谢酒精主要是依靠了两种酒精脱氢酶,它们能将乙醇分解为乙醛、乙酸,最终变成二氧化碳和水分排出体外。
但是,就我国居民的基因来说,大部分都存在乙醛脱氢酶缺陷,它虽然不会对健康造成影响,却会导致乙醛代谢障碍;
肝脏在代谢酒精的过程中,酒精本就会抑制肝脏其他功能,特别是对脂肪的合成、储存容易出现障碍。
当大量游离脂肪开始在肝脏内沉积时,就可发展为酒精性脂肪肝,它是脂肪肝的其中一个类型。
再受到乙醛伤害的影响,可逐渐发展为肝炎、肝硬化等多个问题,进而增加了癌变几率。一个长期酗酒的人,患肝癌率是不饮酒者的10倍以上。
大肠癌
饮酒和大肠癌之间的关联,在医疗界仍然存在一定的争议。不过,有大量的学者都认为,饮酒的确是会增加自身患肠癌的风险,且有越来越多的研究证实了这一点。
数据调查显示,在经常饮酒、酒精摄入量超标的群体中,患大肠癌风险是不饮酒的4.4倍。
酒精摄入量大约45g/d的人群,大肠癌患病风险会增加1.5倍!
有趣的是,国外有相关研究表明,不同类型的酒对大肠癌的患病风险影响也不相同。
比如主要是喝啤酒的人群,未来出现肠癌的风险,是不喝酒人群的12倍左右。而常年喝白酒的人群,是戒酒、少量饮酒者的2倍。
胰腺癌
胰腺也是人体内的消化器官,它处于中腹部的深处、腹膜后方。而胰腺癌是所有癌症类型中,恶性程度最高、死亡率最高的存在,患者五年内总生存率还不足5%。
胰腺癌病发的因素十分复杂,饮酒恰恰就是其中一个危险因素。
因为长期大量酗酒,可导致胰腺对胆碱能、促胰酵素等物质发生反应,并分泌出大量含蛋白质的胰液,进而损伤胰腺的内部,诱发慢性胰腺炎。
同时,酒精代谢物乙醛,也存在一定的毒性,增加了细胞癌变的几率。
最后要强调的`是,酒精已经是明确的致癌物质,虽然它的致癌性并不是100%。但就如同在马路上行走的人一般,只要你还在路上,就有出车祸的可能性。
酒是不是致癌物2
早在2012年,世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)就把酒精列为1类致癌物(表示确定能对人体致癌).
IARC研究小组认为上消化道癌症(口腔,咽喉,食道)和肝癌与酒精饮料的消费有因果关系,每日摄入酒精60g以上,多数上消化道癌症风险增加三倍.此外,工作组认为有足够的证据可以得出结论:大肠癌和女性乳腺 癌与酒精消耗脱不了关系.这使得酒精成为全球疾病负担的十大风险因素之一.
目前认为酒精致癌的主要机理为:
1,酒中含有部分致癌成分,如氨基甲酸乙酯,2010年被列为2A类致癌物,与肺癌,肝癌等疾病有关.
2,酒精即乙醇,在体内代谢可产生乙醛,致癌性在2012年也被证实;酒精可作为溶剂,促进消化道及各器官吸收更多的致癌物质,从而增加癌症风险.
3,酒精可降低机体对维生素,矿物质等营养物质的吸收,降低机体免疫力.
喝酒要注意什么?
1,服药期间禁止饮酒
饮酒时服头孢类,感冒药,安眠药,二甲双胍等降糖药,布洛芬和萘普生等止痛药,抗过敏,抗抑郁,降血压药物,会与酒精产生相互作用,轻则引起溃疡等疾病,重则导致器官衰竭甚至致命.
服药前应仔细阅读说明书中的注意事项,对明确指出易与酒精发生作用的药物一定要避免与酒精同用.
2,酒水不要混着喝
白酒,红酒,啤酒与茶水,碳酸饮料,功能性饮料等混着喝能促进机体对酒精的吸收,从而带来更大的伤害.
3,切忌空腹饮酒
没有食物的保护,酒精直接刺激消化道,损伤更大,此外饮酒时应多吃蔬菜,保证维生素等的摄入,从而增强机体免疫力.
酒是不是致癌物3
酒精是致癌物,为啥有人经常喝酒,身体还是很健康?
一,喝得量少
抛开剂量谈毒性是不科学的。同样是喝酒,有些人一天喝2两,有些人一天喝1斤,喝的量越多,对肝脏的伤害越大。如果喝酒能够学会浅尝辄止,并且不是每天喝,而是隔几天才喝一次,这样身体常年保持健康也不是不可能的事情。当然,这并不是说少量喝酒对身体就没影响。柳叶刀早已有研究证实,即便是少量饮酒,长年累月也会对健康造成微小伤害,所以最好还是一滴不沾。
二,身体代谢能力好
有些人一喝酒就脸红,有些人能喝很多脸还是不变色。相比一喝酒就脸红的人,喝很多脸还能不变色的人身体对酒精的代谢能力会更好一些。之所以一喝酒就脸红,是因为体内缺乏代谢酒精的酶,酒精进入人体之后,无法及时的分解成乙酸,就只能以乙醛的形式待在体内,这种物质对身体的危害是比较大的,所以这类人对酒精代谢能力差,经常喝酒容易喝出问题。有些人体内代谢酒精的酶相对充裕,能够及时的代谢酒精,相应的酒精对身体的伤害就小一些。
三,只是看起来健康,实际上身体内部已经出现了问题
喝酒伤肝,这是众所周知的,但很多人不知道的是,肝脏是个特殊的器官,没有痛觉神经。也就说它感知不到疼痛,这就造成了肝脏发生病变时,身体很难第一时间感觉到不适。再加上肝脏的代偿能力好,只要有三分之一的肝细胞能发挥正常的作用,身体就不会出现大乱子。这虽然是好事,但也会造成我们人体很难第一时间察觉到肝脏方面的病变。也正因此,多数肝病在一发现时,都到了比较严重的程度。
有些人看起来健康,身体毫无问题,但其实这只是表象,身体内部的肝脏或许已经出现了问题,只不过自己不知道而已。就比如说酒精肝,多数酒精肝患者都是体检后才发现地,之前一点感觉也没有。而等到察觉的时候,肝脏都变硬了。
四,生活习惯好,饮酒习惯也相对健康
同样都有喝酒的习惯,一个人生活习惯差,一个人生活习惯好,比如说会经常运动,作息规律,饮食合理,这样自然会比生活习惯差的人更健康。还有一些人饮酒习惯比较好,比如说喝酒之前会吃点东西,喝酒的时候也会喝水,喝完酒后会吃一点有助于解酒的食物或茶等,这样有助于降低酒精对身体的伤害,身体会更健康一些。
坦白告诉大家,这种“幸运儿”是比较少的,多数人都无法实现常年喝酒但身体还是很健康的状态。而且酒精并不存在所谓的安全剂量,只要是摄入了酒精,就会对身体产生伤害,因此平时最好可以避免饮用酒类饮品,有利于恢复身体的健康状态。
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