燕窝果与火龙果的区别

燕窝果与火龙果的区别，火龙果是人们经常会吃的一种热带水果，但最近水果市场上又出现了一种与火龙果相类似的水果，叫燕窝果，那燕窝果与火龙果的区别呢，今天就来详细介绍。

燕窝果与火龙果的区别1

燕窝果与火龙果的区别

1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同，燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果，而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果，他们虽然外表颜色不同，但都是仙人掌，颗植物的成熟果实，都是能供人类食用的水果。

2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别，燕窝果是一种个头比较小的水果，它单果重量多在50~100克之间，而火龙果的单果重量多在300克左右，而且他有大有小个头不均匀，这也是两者之间的重要不同，但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的，把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。

燕窝果怎么吃

1、直接吃

燕窝果是一种可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮，然后把它的表皮去掉，直接吃里面鲜嫩的果肉就可以，也可以把它从中间切开，用小勺直接挖取它的果肉来吃，这样的吃法既简单又方便，还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。

2、做奶昔

燕窝果做奶昔也特别好吃，用燕窝果做奶昔的时候，需要把燕窝果的果皮去掉，取出果肉切成小块，放在料理机中，加入250克酸奶，让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后，取出装在杯子中再取一个燕窝，果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。

上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别，能让大家知道它们应该都属于火龙果，只是外皮颜色不同，味道和营养价值都是很相似的存在，另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。

燕窝果与火龙果的区别2

燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。

1、大小：

火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。

2、果肉：

白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的`果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。

3、含糖量：

燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。

4、外观：

最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。

燕窝果和火龙果哪个好：

燕窝果。燕窝果花期在每年6~10月，只在晚上开花，早上花就凋谢了，靠风和鸟儿播种，导致燕窝果很难栽培，产量不高，价格不菲。燕窝果黄色外表形似麒麟，富含膳食纤维、VC，可消除氧自由基，更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有的铁元素比一般水果高。燕窝果很甜，水分比一般火龙果高很多，有一点黏黏的感觉。一个燕窝果，吃了一半甜得有一点齁，味道还是不错的。