什么主食含糖量低适合孕妇吃
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什么主食含糖量低适合孕妇吃?每位孕妇都是家庭里的宝,女性怀孕期间的饮食是需要我们严格控制的,这样孩子才能健康成长。接下来小编带大家了解什么主食含糖量低适合孕妇吃的相关内容。
什么主食含糖量低适合孕妇吃1
主食要注意,除了吃米和面,要搭配着吃些粗粮,粗粮最终变成葡萄糖的可能性小。可以不吃甜食,淀粉类要少吃,其实主要是要控制主食。蛋白类建议每天都要吃,蛋白质是胎儿生长发育最需要的成分,包括各种各样的维生素、钙的补充等。如果孕期血糖高的话,建议少吃水果,可以吃些猕猴桃、柚子、西红柿、黄瓜等,含糖量比较低。孕期的正常饮食,如肉、蛋、奶、蔬菜,这些都是每天都要吃的,这些食物里不存在糖分过高的问题。
孕妇应不应该吃含糖量较低的食物
1、对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的,但水果并不能代替蔬菜等食物。水果中的.纤维素成分并不高,其脂肪也相对不足,而有些水果糖分含量却很高(如西瓜、葡萄等),过多摄入不仅容易造成准妈妈血糖飙升,甚至患上妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。据了解,适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水。
2、西瓜、菠萝、香蕉、葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;
3、孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
4、一天最好不超过500克,搭配可以丰富一些。新鲜蔬菜的摄入千万不能少,对于本身血糖已经偏高的孕妇来说,蔬菜的糖分含量低,容易有饱腹感,特别是黄瓜和西红柿,建议替代水果多吃些。
孕妇适宜的含糖量较低的食物有哪些
1、专家建议,孕妇吃水果首选含糖量较低的,如苹果、梨、橘子、桃、葡萄等,而且每天吃水果别超过500克。香蕉、菠萝、荔枝、柿子之类含糖量较高的水果一定要减量。妊娠期糖代谢异常者或妊娠糖尿病患者最好等血糖控制平稳后再吃水果。此外,吃水果最好在两餐之间,这样既不会使血糖太高,又能防止低血糖的发生。
2、已经被诊断为糖尿病的孕妇一定要计算好每天摄入的总热量,水果吃多了就要相应的减少主食的量。但不能用水果代替主食,因为主食属于复合碳水化合物,它不会在短期内快速升高血糖,而水果却恰恰相反。
什么主食含糖量低适合孕妇吃2
适合孕妇吃的水果
苹果
含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,许多孕妇怕胖,多吃苹果则可防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具调节作用。若能连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。
怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
奇异果
又称弥猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
葡萄
富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。
葡萄性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
菠萝
味甘酸,性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。
香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉,可使人心情舒畅安静,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长,胃肠蠕动较差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用热水浸烫。
什么主食含糖量低适合孕妇吃3
适合孕妇吃的炒菜大全
一、红烧茄子
主料:茄子1根、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量
做法:
1、首先将姜切片;蒜子切片;葱白切段。
2、准备一个碗,淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。
3、茄子切滚刀块,放3勺生粉,拌匀。
4、锅入油,烧至八成热后,倒入茄子炸至微黄捞出,后将油温升到八成热,后放入茄子炸成金黄,倒出沥干油。
5。锅留底油,放入葱、姜、蒜子爆香,倒入调好的料汁和茄子,翻炒均匀,淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。
二、虾仁烩白菜心
主料:白菜500g、虾仁300g、香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
做法:
1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。
2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。
3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。
4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。
三、萝卜排骨
主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g、姜、盐、胡椒粉少许
做法:
1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。
2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。
3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。
4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。
四、苦瓜炒蛋
主料:苦瓜1根、鸡蛋4个、葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许
做法:
1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。
2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。
3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。
4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。
5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。
五、清蒸鲈鱼
主料:鲈鱼1条、大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法:
1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。
2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。
4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。
六、腐竹银芽黑木耳
主料:腐竹、银芽、黑木耳、花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜
做法:
1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
七、墨鱼炒西兰花
主料:墨鱼、西兰花、姜、蒜、盐、料酒
做法:
1、墨鱼适量,西兰花适量,花生油适量,食盐适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量。
2、新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。
3、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。
4、锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。
5、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰花。
6、把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。
八、冬菇油菜
主料:冬菇、油菜、辅料适量
做法:
1、冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。
2、油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。
3、锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,至六七分烂,加盐,再下油菜叶同炒几下。
4、放入冬菇和浸泡冬菇的汤,烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
九、腐竹银芽黑木耳
主料:腐、绿豆芽、黑木耳、辅料适量
做法:
1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。
十、玉米板栗排骨
主料:排骨500g,甜玉米1根,栗子肉10粒,胡萝卜40g,葱姜适量,大料3个黄酒,20ml盐适量,胡椒粉适量。
做法:
1、准备好所有的食材,排骨洗净冷水入锅焯烫过凉,玉米洗净切段,胡萝卜切块,栗子清水浸泡片刻。
2、汤煲中加入热水加入葱姜,黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。
3、然后加入玉米,栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟,加入盐。加入胡椒粉调味,大火煮开即可。
注意事项:日常中的美食有很多,可能有的朋友不太喜欢烹饪食物,认为煮饭很无趣,油烟又多,又伤手,又费神的。其实,只要是想着为自己心爱的人做美食,心里所有的疑虑都会被冲散的。
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