野生黄鳝治癌症
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野生黄鳝治癌症,癌症病人饮食是有很多禁忌的,很多患者因为对饮食问题不重视,野生黄鳝治癌症的吗,小编和大家一起来看看野生黄鳝治癌症的相关资料,一起来看看吧。
野生黄鳝治癌症1
黄鳝有很高的营养价值,对于改善癌症病人的体质有一定的作用,尤其是癌症病人,身体虚弱,气血不足,黄鳝骨头汤可很好的提高患者的免疫力。黄鳝含有一种特殊物质鳝鱼素,可起到清热解毒,凉血止痛的作用,还可祛风消肿,润肠止血。黄鳝还富含DHA、卵磷脂和亚麻酸。其中亚麻酸有明显的抑癌作用。由此可见,黄鳝骨头汤对癌症病人有很大的帮助,提高免疫力,帮助身体更好的恢复。
肺癌吃黄鳝可以抗癌
第一:肺癌患者由于做了手术,要根据患者的身体情况、营养状况、选食配膳。高蛋白的食物,比如牛奶、肉类和鸡蛋等。也可食用一些有抗癌效果的蔬菜。
第二:肺癌术后饮食选择食物要多样化,提供身体丰富的营养,每天吃五种或五种以上的新鲜蔬菜和水果,维生素C等的.供给。不要挑食偏食,做到合理搭配;食用具有分解致癌物如胡萝卜、豌豆等。
第三:肺癌术后饮食要注意低盐饮食,食用清淡易消化食物,水肿重者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的摄入量,少饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等阴降火的食品。
注意事项
工厂必须给员工提供一个安全的工作环境,对开采放射性矿石的矿区,应采取有效的防护措施,尽量减少工作人员受辐射的量,预防肺癌。对暴露于致癌化合物的工人,必须采取各种切实有效的劳动防护措施,避免或减少与致癌因子的接触,预防肺癌。
野生黄鳝治癌症2
癌症常吃泥鳅黄鳝有害吗
某个已经被证明十分“邪乎”的所谓“健康教母”所吹捧的生吃“泥鳅”可以治疗百病一样(其实纯属胡说八道!),泥鳅、黄鳝在民间某些人士口中也被传得神乎其神!认为其对癌症特别有效。很多易于轻信的患者或家属往往似乎是抓住了泥鳅、黄鳝这类抗癌的“救命稻草”,肿瘤患者泥鳅、黄鳝能吃吗?这个问题还真的一二句话难以说清楚!泥鳅、黄鳝营养价值尚可,味道亦可,但并无特别之处。
近期上海市有关部门提醒市民,抽查表明:部分市售泥鳅、黄鳝等生鲜水产品中检出寄生虫,故强调须注意,且特别提出食用前应烧熟煮透。
泥鳅属底层鱼类,常见于底泥较深的湖边、池塘、稻田、水沟等浅水水域。鳝鱼属合鳃鱼目,它们常常蓄养于池塘或稻田中,喜在多腐植质淤泥中钻洞,或在堤岸有水的石隙中穴居。两种鱼类营养价值一般。却浑身常有多种疾病。现在多为人工饲养,同样养在池塘、稻田、水沟等浅水泥潭里。然而,临床中,发现不少痴迷于泥鳅、黄鳝且长期大量进食者,有的会出现一些难以解释的怪现象,似是中毒现象。再一追问,有理由怀疑与大量食用两者有关。何也?几年前参加一项大型科研,得知即使在很边远的地区,中国农村的土地、土壤也被农药、化肥、除草剂等严重污染了!
即便从今天起不再使用这些化工产品!土壤里的毒素也需要八到十年才能有所消解……。而与一般鱼类不一样,泥鳅、黄鳝属底层鱼类,一直潜伏在池塘、稻田、水沟等土壤中,这些地方往往是农药、化肥、除草剂等化工产品的代谢毒素堆积之处。而泥鳅、黄鳝等又在生物学上属于进化层次不高的种类,它们的适应能力很强(越低等的
适应能力越强);排毒能力却较弱(一般正好成反比)。因此,一方面这些毒素摄入很多(它们可以说就是浸泡在这些之中的);另一方面,毒素又难以排出;故体内很可能大量积聚了这类代谢产物,多吃会诱发很多怪病,就不足为奇了!这就可以解释上述怪现象了!
患者偶尔吃吃,也不至于有大碍,其实,它们绝对不是“救命稻草”,偶尔改变口味吃吃无妨,特别是癌症患者,本身对毒素的代谢能力差,排出率下降,多吃,大量常吃,很可能有害。
野生黄鳝治癌症3
营养价值
泥鳅适宜身体虚弱,脾胃虚寒者食用,泥鳅的营养价值是蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,党参泥鳅汤有益气扶阳,健脾利湿的功效,泥鳅酸枣仁汤能治早泄,心脾两虚型伴心悸失眠多梦,北苠红枣泥鳅鱼汤有健脾理气,益血养肝,强壮身体的作用。
泥鳅体内还含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成份,能提高身体抗病毒能力;泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等;泥鳅味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效;对调节性功能有较好的作用;成年男子常食泥鳅可滋补强身。一般人群均可食用,特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。
泥鳅的营养成分含量
热量96千卡;
蛋白质17.9克;
脂肪2克;
碳水化合物1.7克;
膳食纤维0克;
维生素A14微克;
胡罗卜素1.8微克;
视黄醇当量76.6微克;
硫胺素0.1毫克;
核黄素0.33毫克;
烟酸6.2毫克;
维生素C0毫克;
维生素E0.79毫克;
胆固醇136毫克;
钾282毫克;
钠74.8毫克;
钙299毫克;
镁28毫克;
铁2.9毫克;
锰0.47毫克;
锌2.76毫克;
铜0.09毫克;
磷302毫克;
硒35.3微克;
食用方法
1、泥鳅瘦肉汤
材料:泥鳅250克、黑豆60克、猪肉(瘦)100克、盐5克
做法:
1、除去泥鳅内脏并洗干净;
2、猪肉洗净后切碎;
3、泥鳅、猪肉与黑豆一同放入锅中,再加入适量清水;
4、以小火煮至熟透,撒入适量盐即成。
2、泥鳅汤
材料:泥鳅250克、味精2克、盐3克、植物油15克
做法:
1、先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;
2、加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。
3、香菇泥鳅豆腐煲
材料:泥鳅400克,豆腐250克,香菇20克,葱白、生姜片、味精、鲜汤、植物油、精盐、白糖皆适量。
制法:香菇泡发、去蒂,切开。泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴、宰杀后洗净。豆腐切成6厘米长、宽厚均3厘米的块,用热水焯一下。锅上火,油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加鲜汤、味精、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟。
用法:随餐食用,用量自愿。
营养价值及功效:养胃健中、解毒护膜、凉血清胃;对慢性胃炎、消化性溃疡、胃窦炎、肝炎有疗效。
4、烧泥鳅
材料:泥鳅鱼500克,淡菜75克,枸杞子、黄精各15克,葱段20克,姜片15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0、5克,湿淀粉、酱油各10克,清汤500克,植物油800克,芝麻油10克。
做法:
1、泥鳅鱼宰杀治净,下入烧至七成热的植物油中炸至略硬捞出。锅内放入清汤,下入黄精烧开,煎煮15分钟左右。
2、加入料酒、葱段、姜片,下入泥鳅鱼、精盐、鸡精烧开,炖至七成熟,拣出葱、姜不用。
3、下入淡菜、酱油烧开,烧至熟透,下入枸杞子烧至汤浓,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。
5、党参泥鳅汤
配方:活泥鳅100克,党参20克。
制法:将泥鳅去头尾洗净,入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热,入泥鳅炒至半熟,加党参、清汤适量,同炖至熟烂,加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。
用法:佐餐食用。
营养价值及功效:益气扶阳,健脾利湿。
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