大麦茶怎么泡好喝
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大麦茶怎么泡好喝,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸,对人体很有好处。下面分享大麦茶怎么泡好喝,一起来看看吧。
大麦茶怎么泡好喝1
一、大麦茶怎么泡
颗粒型大麦茶:一升水加10克大麦茶,可以在沸水冲泡3~6分钟后饮用,还可以再煮沸3分钟后饮用。
袋泡速溶大麦茶:基本上有提示,按要求一升沸水,即10g/袋。
如果不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。
注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量饮用。
二、大麦茶的做法
首先挑选大麦。挑选时有两个标准。一是颗粒的饱满程度,二是看有无杂质。尽量挑选颗粒饱满无杂质的大麦,这样制作的大麦茶才能有浓浓的.香味。
把大麦淘洗干净,然后晒干。晒干时要注意防灰尘,注意保持干净。
晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大,等到锅变热后就转小火,火候控制十分别重要,如果火太大就会把大麦炒糊。颜色焦黄,香味四溢的时候就可以,大概花费约15分钟左右的时间。
炒好的大麦茶晾凉后,密封保存即可。
注意:这一步已经简单制成大麦茶可以冲泡了。
三、大麦茶的功效
大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。
大麦茶怎么泡好喝2
大麦茶上火吗
大麦茶性平,具有消暑热、止口渴、健脾胃等功效,所以大麦茶上火这个说法是错误的。不少人认为大麦茶上火,是因为大麦茶是通过高温炒制而得的,不过喝大麦茶不仅不会上火,它还具有清热解火的作用,而且即使在晚上饮用也不会影响睡眠的质量。
喝大麦茶还可以起到减肥的作用,对于正在减肥的人来说,饮用大麦茶可以缓解糖分的吸收,不仅如此它还可以起到暖肠胃的作用,对于胃寒或是胃受凉引起的胃胀、胃痛,可以起到一定的缓解作用。
大麦茶的禁忌
大麦茶在出现腹胀或者积食的时候,都可以饮用一杯来缓解症状,但对于胃不好的人来说,饮用会造成肠胃不适,或是引发拉肚子的情况,所以胃不好的人最好不要饮用大麦茶,大麦茶的禁忌具体如下:
1、空腹时不宜饮用大麦茶,否则会引起胃部的不适;
2、大麦茶一定要现煮现喝,隔夜或是放置好几天的大麦茶,饮用后会造成身体的不适;
3、大麦茶适合单泡,与其它茶一起泡,可能会导致大麦茶的功效降低;
4、大麦茶具有一定的药性,想用于治疗一些病状时最好先向医生进行咨询;
5、大麦茶具有回奶的作用,孕妇和哺乳期间的女性不能饮用,否则会出现奶水减少的情况;
6、大麦茶不适合脾胃燥热,以及患有胃溃疡的人饮用,否则会造成肠胃的不适。
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