儿童食谱西式糕点:面糰式甜甜圈
本文已影响2.67W人
本文已影响2.67W人
材料
1.中筋面粉521公克,砂糖102公克,盐6.7公克,蛋黄66公克,水139公克,酵母16公克,2.奶油31公克,3.马铃薯泥100公克
做法
1.先将酵母用份量内的部分水溶化,再将所有材料(1)拌匀,揉成糰至光滑光亮
2.将奶油加入面糰中,搓揉一段时间后奶油才会与面糰融合,需揉匀至面糰表面光滑不黏手。
3.等奶油与面糰完全融合之后,再加入马铃薯泥揉匀成糰至光滑光亮。
4.此时需将面糰静置,盖上保鲜膜防止水分蒸发、表面干燥,发酵5~10分钟。
5.将面糰取出,放在干净的桌面上用桿面棍桿平成高度约1.5~2公分的面皮。
6.用甜甜圈模在面皮上压出形状,空心圆的部分即是常见的甜甜圈造型,小圆饼状面皮则可做成甜甜圈丸子。
7.将压好的甜甜圈面皮用入油炸锅中,以150~170℃油温油炸,即面煳滴下会缓缓浮起的状态,双面各炸约1.5分钟。
8.待甜甜圈成金黄色即可挟起放在网架上沥油,趁热沾上砂糖即可。
最新韩式发型 打造甜美公主范儿
4岁儿童营养粥食谱4岁儿童营养粥食谱
花式夸女生甜美的句子
雪糕校花晒童年照力证为整容 甜美发型盘点
拉面炒年糕怎么做 韩式拉面炒年糕的做法
甜心系韩式麻花辫盘发教程 甜美度升级
法式甜点有哪些 经典法式甜品推荐
黑米双豆糕食谱 增进食欲享受甜蜜
儿童补血食谱
盘点:四个最不靠谱的育儿方式
惊!西式快餐易导致儿童哮喘
儿童早餐食谱
娱乐圈的甜姐儿景甜and安以轩 谁的发型更加甜甜哒
香甜米粉纸杯蛋糕
儿童饺子类食谱:西红柿猪肉水饺
小甜甜布兰妮正式恢复自由发生了什么
韩式斜刘海:韩式斜刘海发型清新甜美淑女范儿
演绎韩式甜美高度 诠释韩式经典发型
传统中式糕点的种类名称
杨钰莹今晚正式复出 甜美妆容盘点
西式甜点都有哪些 西式甜点的介绍
怎样自制健康中式甜品
儿童养身食谱
儿童果汁食谱
爆甜美的韩式短卷发 立变甜心公主
轻松搞定英式甜点:雪利酒乳脂松糕
儿童营养食谱
林允儿发型图片 韩式发型甜美吸晴
流行韩式甜美发型秀
优雅甜美韩式发型扎法
宋茜经典彩妆盘点 韩式大眼妆+甜美发型
韩式辣炒年糕
DIY甜美韩式花朵盘发