健康饮食的内容
本文已影响7.31K人
本文已影响7.31K人
健康饮食的内容
健康饮食的内容,食物多样,谷类为主,粗细搭配。人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质,下面来看看健康饮食的内容。
吃动平衡,健康体重
各年龄段人群都应天天进行身体活动,保持健康体重。食不过量,保持能量平衡。坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。减少久坐时间,每小时起来动一动。
食物多样,合理搭配
持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。
多吃蔬果、奶类、全谷
蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200~350g的.新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。经常吃全谷物、大豆制品,适量吃坚果。
公筷分餐,杜绝浪费
选择新鲜卫生的食物,不食用野生动物。食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。讲究卫生,从分餐公筷做起。珍惜食物,按需备餐,提倡分餐不浪费。做可持续食物系统发展的践行者。
少盐少油,控糖限酒
培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。不喝或少喝含糖饮料。儿童青少年、孕妇、乳.母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15g。
会烹会选,会看标签
在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。学会阅读食品标签,合理选择预包装食品。学习烹饪、传承传统饮食,享受食物天然美味。在外就餐,不忘适量与平衡。
规律进餐,足量饮水
合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。规律进餐、饮食适度,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。少吃深加工肉制品。鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
饮食健康小知识(一)
1、人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配”。专家提醒,油炸食品对健康不利,早餐喝豆浆的同时,最好吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。
2、多风的季节里,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素,冲服即可。
3、长喝牛奶对健康大有裨益,但日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起食用的,如桔子、果汁、巧克力、糖、药物等。
4、牛奶营养价值高,且具有极好的'饱腹感,若在餐前喝一杯牛奶能有效地缓和饥饿,降低食欲。如用两杯牛奶代替晚餐,还有不错的`减肥作用。
5、晚餐最好来点“粗”,主食不妨搭配小米、玉米等粗粮,适当摄入菠菜、小白菜等。习惯喝酒者可吃些豆芽、藕等碱性食品以缓解酒精对畏的刺激。
健康饮食格言(二)
1、鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安。
2、吃米带点糠,助你身健康。
3、蒜是好物,独损双目。
4、食物缺了钙,骨牙就损坏。
5、常喝茶,少烂牙。
6、若要身体壮,饭菜嚼成浆。
7、饿了才吃饭,脾胃脸要翻。
8、一次饮水若太多,长久损胃伤肾窝。
秋季饮食注意事项(三)
立秋之后,仍是酷暑难当,不少人不知道该如何做好饮食保健。按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”的基本原则,以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。因此秋季饮食应注意一下五点:
(一)注意营养
立秋之后,气温依然较高,人体消耗量还是很大,饮食尤须讲究均衡,但要易于消化;食物中加点醋,不仅味酸可口,还可预防肠道疾病;烹调应注意色、少吃油腻、油炸、过甜食品。
(二)补充水分
一般情况下喝凉开水即可,出汗多时加点盐。浓咖啡不宜过量饮用,以免引起兴奋、烦热。可喝点淡茶水及其他饮料;清热解暑的传统饮料也可选用,如绿豆汤、酸梅汤、菊花脑汤、金银花露、赤豆汤等;
(三)多喝粥
如绿豆百合粥,每日早晚服食,可防治暑热烦渴、降压、降脂、清心安神的功效,尤其适合冠心病、高血压、神经衰弱、高血脂等患者食用;
(四)注意饮食卫生
立秋之后,白天气温仍较高,细菌繁殖较快,食品易被污染发生变质,因此应把好入口关。隔夜食品最好不要吃,以防变质引起腹泻或食物中毒。吃生瓜果要清洗干净,以免引起胃肠道疾病。冰箱内食物食用前应加热,因为冰箱的冷藏室里仅能抑制细菌生长,不可能把细菌冻死。
一、食物多样 谷类为主
人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不完全相同。除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到营养合理、促进健康的目的,因而提倡人们要广泛食用多种食物。
多种食物应包括以下五大类:
1、谷类及薯类:米、面、杂粮、马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素(详见“维生素b族的作用及功能”一文)。
2、动物性食物:肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3、豆类及其制品:大豆及其他干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。
4、蔬菜水果类:鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
5、纯热能食物:动、植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量,植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
中国营养学会认为,谷类食物是中国传统膳食的主体,提出食谷类为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好传统,防止膳食西化的弊端。另外,要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷类表层所含大量的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部分会流失。
二、多吃蔬菜、水果和薯类
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果,我国近年来开发的野果,如猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等也是维生素C、胡萝卜素的丰富来源。而水果含有的葡萄糖、果糖、柠檬酸、果胶等物质又比蔬菜丰富。
红黄色水果,如鲜枣、柑橘、柿子、杏等是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维,以及多种维生素和矿物质,我国居民近十年来吃薯类较少,应当鼓励多吃些薯类。 吃丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面起着十分重要的`作用。
三、常吃奶类、豆类或其制品
奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源,我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的.一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高骨骼密度,给老年人补钙也可以减缓其骨质丢失的速度。
因此,应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、维生素B、烟酸等,所以应大力提倡多吃豆类,特别鼓励对大豆及其制品的生产和消费。
健康饮食益处多
让女人健康美丽的饮食技巧美容食物
欧阳娜娜饭量惊人!这样的饮食习惯真的健康吗?
健康的饮食一日三餐
健康饮食的四个原则
美白的健康饮食方法
健康饮食小常识
容易出现亚健康的状态 饮食调理亚健康方法
健康饮食手抄报内容 健康饮食手抄报内容参考
饮食搭配的健康方法
健康饮食的十大好处
健康减肥的饮食方法
夏季健康饮食的方法
不健康的饮食和禁忌
饮食健康小知识
健康的女性饮食知识
祛痘痘健康饮食
老人健康饮食的知识
健康饮食的搭配方法
饮食怎样能健康减肥,健康饮食减肥
健康饮食知识点
兔兔的饮食健康护理
化疗的健康饮食方法
科学健康的饮食方法
女性健康内容
饮食与健康的关系
健康饮食带来的好处
健康饮食有哪些
夏季健身的健康饮食方法
儿童健康饮食是无油无盐无糖吗?儿童饮食健康小常识
健康饮食的十大原则
健康饮食的重要性
健康饮食的三大原则