补充儿童免疫力吃什么好
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补充儿童免疫力吃什么好,想要提高孩子的抵抗力,首先一定要注意增加孩子的饮食营养,做到营养均衡,饮食多样化下面来看看补充儿童免疫力吃什么好。
小孩抵抗力差吃什么提高免疫力?
因为食物是免疫系统的原料供给。获得充足营养,对增强宝宝免疫力起着至关重要的作用。
单一的食物很难为宝宝补足营养,单一的食物很难为宝宝补足营养,家长给宝宝添加辅食后,每日都要让宝宝吃些碳水化合物(米、面、粥等),蛋白质(猪肉、鸡肉、牛羊肉、鱼虾、鸡蛋),维生素(蔬菜、水果)和奶制品(牛奶、奶酪),这样丰富的饮食结构,才能保证免疫系统正常运作。
那么,增强宝宝抵抗力的3大类食物:
下面这几种营养素,缺一不可:
微量元素锌
微量元素锌几乎参与到人体免疫系统的全过程,缺乏锌会导致免疫细胞合成减少,这就给了病毒、细菌可趁之机。而缺乏锌的儿童感染风险是正常儿童的2-3倍。
缺锌早期症状不明显,主要表现为食欲差、异食癖、指甲白斑、地图舌等,时间长了会影响孩子生长发育,导致经常生病、注意力难以集中,甚至造成缺锌性侏儒症或智力障碍等严重后果。
缺乏原因:
锌不能由体内合成,而只能从食物中获取,因为中式烹饪中的高温加热过程,极易让食物中的营养流失,导致孩子摄入不足。
食物来源:富含锌的食物有牡蛎、猪肝、牛肉、瘦肉、鱼虾、花生、鸡蛋、黑芝麻、核桃等。
蛋白质
蛋白质是维持机体免疫力最重要的营养物质,人体发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
由于孩子快速长身体需要大量蛋白质,处于生长阶段的儿童对蛋白质缺乏更为敏感,特别是6个月至5岁之间的儿童,尤为断奶时,即断奶前后的婴儿。
缺乏原因:
很多妈妈喜欢给宝宝们吃的米汤、粥、果汁、肉汤……其实都是营养密度很低的食物,宝宝看起来是吃饱了,其实并没有吸收到多少营养,很多孩子吃了过多精米精面,导致其他营养素摄入量不足。
食物来源:优质蛋白食物有牛奶、鸡蛋、海鲜、瘦肉、鱼虾、鸡肉等,大豆类、豆制品(豆腐、豆皮、豆浆)等。
维生素C
维生素缺乏与小儿反复呼吸道感染密切相关,维生素C有助于维持正常的`免疫力,而且对伤口有很好的愈合作用,长期缺乏维生素C会出现贫血、牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状。
缺乏原因:
很多孩子有挑食偏食的习惯,一味光吃肉等荤菜,不爱吃蔬菜水果,导致维生素严重摄入不足。
食物来源:
很多蔬果中都含有丰富的维生素C,像绿叶蔬菜、橙子、柑橘、猕猴桃、番茄、苹果、胡萝卜、南瓜等。
孩子需要额外补充营养素吗?
一般来说,只要是保证食物多样化,荤素均衡搭配,都能满足基本的营养所需。
但如果宝宝有挑食、偏食的习惯或者家庭饮食难以均衡,可以搭配吃些安全的营养补充剂。
适合孩子吃的是祥明新希康(原名:祥明锌硒康),相当于食补,富含天然生物转化的锌硒铁、蛋白质、维生素C,无副作用,香甜蛋黄酥口味,每天饭前吃几片,坚持吃可以促进孩子食欲,孩子胃口好了,体质变强,妈妈更放心。
秋葵
营养价值:秋葵含有丰富的维生素和矿物质,还富含的锌和硒等微量元素,维生素C和E含量很大,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。另外,秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力。
显著功效:助消化、益肠胃、钙含量与鲜奶相当且比鲜奶易吸收,通便排毒,消疲劳。 食用方法:凉拌或炒菜都可以,在食前必须焯水去涩。
菜花
营养价值:菜花易消化吸收特别适合宝宝吃。其维生素C含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的'是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。
显著功效:抗癌防癌、清化血管、消食开胃、改善便秘。
食用方法:清炒或者搭配西红柿素炒,也可与肉同炒。
秋藕
营养价值:俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,维生素C和K也很丰富,不仅补气益血还能增强免疫力。
显著功效:预防便秘、促进消化、补铁补血、祛痰镇咳防哮喘。
食用方法:莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲,海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
木耳
营养价值:木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。其蛋白质、铁、钙、磷含量丰富。还含磷脂、固醇等营养素,具有排毒作用。但要注意木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。
显著功效:滋阴润燥、养血益胃、益智补脑。 食用方法:炒、蒸和煮汤,最好与肉类一起烹调,既营养又美味。
萝卜
营养价值:俗话说:“多吃萝卜少吃药”。这是因为萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
显著功效:消食化滞、开胃健脾、顺气化痰。 食用方法:萝卜以炖食最好,炒食为良。
柚子
营养价值:柚子含有糖类、维生素B1、B2、维生素P、钾、钙、磷等。它能帮助身体更容易吸收入钙及铁质。此外,柚子是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。
显著功效:健胃利便、补血健脾、润肺清肠、除痰止渴。
食用方法:果肉生吃,柚子皮可以煮茶喝。
妈妈们,还不赶快行动起来,让这些食物把宝宝补的壮壮的,身体棒棒哒,少生病就少用抗生素啦!
1、新鲜蔬果
新鲜蔬果中存在大量的维生素以及膳食纤维,特别是维生素C,具有抗氧化作用,能够清除人体中多余的自由基,还参与了人体胶原蛋白的合成,对于增强儿童免疫力具有一定的帮助。另外,蔬果中的膳食纤维可以促进肠胃的蠕动,改善肠胃功能,帮助儿童消化吸收。因此,为了增强免疫力,家长可多给孩子吃番茄、猕猴桃、绿叶蔬菜等新鲜蔬果。
2、蛋菌菇类
菌菇类食物富含高蛋白,并且含有铁、锌、钙等多种微量元素,以及多种维生素,对增强身体全面素质十分有益。另外,菌菇类还含有人体必需的氨基酸,并且比例合适,可起到预防感冒和增强免疫力的效果。菌菇类食品含有的多糖体,也能增强人体免疫力、促进抗体的'形成,被认为是当前世界上良好的天然免疫促进剂。
3、鱼类
鱼肉中含有丰富的优质蛋白,可为免疫因子和免疫细胞的合成提供原材料,从而增强儿童的'免疫力。而且,鱼类中还含有大量DHA,DHA俗称“脑黄金”,对于改善儿童记忆力也有所帮助。
4、豆制品
豆类食品含有丰富的氨基酸、植物蛋白、大豆异黄酮,并且品质繁多,实验证明,每天食用豆类食品,可以消耗人体多余脂肪,促进新陈代谢,增强人体免疫力,强身健体。因此,家长要尽量多给孩子吃豆制品。
从以上几种食物可看出,多补充优质蛋白对于增强儿童免疫力是有很大的作用的。而儿童对蛋白质的需求量很大,从食物中摄入的量往往无法满足他们。家长不妨选择蛋白质粉为孩子进行额外的补充,利于儿童吸收和利用,可以有效帮助儿童补充身体所需蛋白质。
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