猕猴桃对肝脏的作用和功效
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对于维持肝脏的生理功能有好处,能保肝解酒,提高免疫力,改善消化不良等。
猕猴桃含有丰富的钾、硒、磷、铜、镁等微量元素,钾元素具有一定的利尿、排出多余盐分的作用,对于减少对肝肾负担有利。另外,硒与肝脏代谢有关,硒不足可能会导致肝脏细胞坏死,所以适量食用猕猴桃对于预防相关疾病有利。所以,可以适量食用猕猴桃,对肝脏有利。
猕猴桃的功效与作用
1、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
快过年了,节日期间难免烟酒应酬、大吃大喝。如果要说过节的养生之道,饮食有节、起居有常这些都是老生常谈,实际上也很难做到。在放假期间,坚持每天吃一个猕猴桃,倒是一个既简单又有效的方法。
猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果。好多水果都不适合在饭后吃。但是,猕猴桃恰恰相反,空腹吃伤胃,最好是饭后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,节日盛宴配上它是最完美的.。
过节肯定要喝酒,猕猴桃解酒的效果比众所周知的柑橘还要好。谁要是酒喝多了,马上给他来一杯猕猴桃汁,可以解酒毒,保护肝脏。
3、减少肠胃不适
深夜吃东西,喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题,如胃灼热,或胃酸倒流,都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
4、高蛋白质,解决胃虚弱
猕猴桃含有丰富的营养物质,因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料,可以解决胃虚弱问题。
5、提高免疫力,改善消化不良
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。它还可增加红血球的生产,加强牙齿和指甲坚固。
6、增强体质
日常摄取足够的维生素C可有效增强体质,远离高血压的危害。猕猴桃含有VC、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品。每100克猕猴桃鲜果,含维生素C100—420毫克,比苹果高20—80倍,比柑橘高5—10倍。同时它还含大量的糖、蛋白质等营养元素。
7、治疗呼吸疾病,提高视力除皱纹
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题,还可以改善您的视力。猕猴桃+蜂蜜。用猕猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善视力的作用。对于经常使用电脑的上班族来说,每天早上用猕猴桃和蜂蜜泡水,不仅可以养眼,还能养颜。
猕猴桃的功效与作用
因其维生素c含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。
果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含猕猴桃中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质。
猕猴桃的禁忌
1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶
猕猴桃不能与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
科学家发现,多吃富含维生素的'食物,可以阻断强致癌物亚硝胺的合成,减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
怎样挑选猕猴桃
优质的猕猴桃:一般果形规则,每颗80-140克,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并且向内收缩,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。
猕猴桃的美容功效
1、猕猴桃可以改善毛孔粗大
猕猴桃含有大量的维生素C,多吃也不会胖,而且它还可以美容养颜,除了可以单吃以外还可以将它去皮涂抹在脸部,再配合一些按摩,这样可以改善毛孔粗大。
2、猕猴桃可以美白淡斑,改善肌肤状况
猕猴桃含有大量的果酸,果酸可以抑制角质细胞的内聚力而且还可以抑制黑色素沉淀,具有淡化黑斑和改善干、油性肌肤的功效,可以美白哦!
3、阻止老年斑形成,延缓衰老
猕猴桃还具有抗氧化和延缓衰老的'效果,平时多食用猕猴桃可以抑制体内产生过多的过氧化物,这样可以有效阻止形成老年斑,从而达到延缓衰老的效果,老年人多吃对皮肤好哦!
4、猕猴桃水梨汁
作用:这款猕猴桃水梨汁具有美容养颜的功效,平时可以多吃。
做法:
1、首先把猕猴桃的外皮去掉,然后再切成小块;
2、梨子也是洗干净去掉外皮和核,切成小块;
3、再将猕猴桃和梨子一起榨汁喝就可以了。
5、猕猴桃酒
作用:具有美白效果的猕猴桃酒
做法:
1、首先将猕猴桃洗干净,然后再晾干,去外皮,切成薄片
2、然后再准备一个干净的玻璃瓶,往里面放入一层猕猴桃,一层冰糖,然后再放猕猴桃,再放冰糖,如此类推,最后再往里面倒入米酒,将瓶口密封。
3、在玻璃瓶外面贴上日期,再将它放置在阴凉的地方,三个月后就可以开瓶滤渣食用了。
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