补脾养肾食物有
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黑胡椒、羊肉、山药等。
1、黑胡椒
黑胡椒性味辛热,有明显的温补脾肾作用,可以治疗由脾肾虚寒引起的腹泻,平素脾胃虚寒或有因寒证引起的胃痛、腹痛、泄泻等人群可多食。
2、羊肉
众所周知,羊肉是温补良品,性温味甘,入脾、肾、心经,营养丰富,有补气养血、温中暖肾的功效,适宜虚体寒体和脾肾阳虚的`人群进食。
3、山药
山药属于一种常见的蔬菜,几乎一年四季都可以在各个地方看见山药的身影,而山药也是强肾必备的食物,因为山药味甘,性平,它能够适于脾虚食少,肾虚梦遗的人群食用,长期食用山药,不仅对胃好,还能够起到补脾养胃、补肾涩精的功效。
4、芡实
芡实性平,味甘涩,有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。曾有医学古籍提到:”芡实不特益精,且能涩精补肾,与山药并用,各为末,日日米饭调服。”肾虚脾胃虚的人群常服可增强体质,缓解不适症状。
5、莲子
莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素b1、维生素b2、维生素a、维生素c、维生素e、钙、磷、铁等,可治脾肾虚引起的失眠,男子梦遗,女子带下。
6、豇豆
又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、梦遗、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚梦遗。”
7、黑豆
黑豆营养丰富,有“豆中之王”、“营养之花”之美称。黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
8、羊肉
羊肉性温、味甘。入脾、肾、心经,有补气养血、温中暖肾的功效。羊肉适宜虚体寒体进食,尤其是老年身体虚弱、阳气不足、冬天手足不温、畏寒无力、腰酸阳痿之人,妇女气血两虚、形体消瘦、产后虚弱贫血或奶少、乳汁不下、自汗或虚汗不止等;也适合于脾肾阳虚的慢性支气管炎、哮喘患者食用。
9、鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。
10、栗子
中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻,肾虚造成的腰膝无力等。此外,栗子还能预防高血压、动脉硬化,常吃栗子,可防老抗衰,益寿延年。
1、板栗
板栗营养丰富,果实中含糖、淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,板栗的药用价值亦颇高。栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋补的`好食品,尤其是栗子粥,老少咸宜,用板栗 50 克,粳米 100 克,煮粥食之,栗子既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳者。
2、土豆
每 500 克土豆中含天然脂肪 3.1 克,蛋白质 10.1 克,淀粉 73 克,粗纤维 3.5 克,维生素总含量是胡萝卜的 2 倍,西红柿的 4 倍。此外,土豆还含有人体所必需的矿物质,尤以磷、钙、铁十分丰富。祖国医学认为,土豆性平味甘,有补中、益气、和胃、调中、健脾、消肿等功效,常食能强身健体。
3、山药
山药性平,味甘,为中医 “上品” 之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。如明 · 李时珍指出:山药 “益肾气,健脾胃。”《本草正》亦载:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《本草经读》还说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药,法宜久服,多则终身,少则数年,与五谷之养人相佐,以臻寿考。” 所以,凡肾虚之人,宜常食之。
4、豇豆
豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够 “理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓 “营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
5、牛肚
牛肚性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有 “牛肚和中,益脾胃” 的`记载。《本草蒙筌》亦称牛肚 “健脾胃”。《本草纲目》还说它能“补中益气,养脾胃。” 所以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用,脾虚者食之亦宜。
6、鲈鱼
鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎、补五脏、益筋骨、和肠胃、化痰止咳之功效。对肝肾不足的人有很好的补益作用;常用于治疗风湿痹症、水肿、气血两亏、阳痿、梦遗、胃炎、食欲不振、年老体弱、心脑血管疾病等。
7、黄鳝
黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。
1、芝麻芝
麻是补肾脏的佳品,也是易得的食材之一。具有腰膝酸软、头昏耳鸣的肾虚者可以多多食用。
2、小米
小米能够补益肾气。在很多的古籍中均有记载。而且小米可以生吃补肾。
3、淡菜
就是我们说的'贻贝、海虹。贻贝不仅口感甘美,而且有明显的补肾的作用。对于男性有更大的益处。
4、桑椹
桑葚是一种水果,有养发、明目的效果。同时还能补肾固精。
5、芡实
芡实就是我们常见的鸡头米。一般作为粥品的食材,有益肾固涩、补脾止泄的功效。可以常常食用。
6、山药
山药可以作为粥品、小吃食用,还可以炒菜食用。山药不仅可以补肺健脾,还可以滋精固肾。
7、枸杞
枸杞是我们大家普遍知道的补肾益精的佳品。对于中老年人阴虚者极其有利。
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