降低血糖十大蔬菜排名
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降低血糖十大蔬菜排名,降低血糖可以吃膳食纤维含量高的蔬菜,膳食纤维可以有效延缓食物的吸收,降低餐后血糖高峰,有利于改善血糖以及血脂代谢紊乱,下面就来看看降低血糖十大蔬菜排名。
洋葱:
洋葱肉质柔嫩,汁多辣味淡,营养十分丰富,有“蔬菜皇后”的美誉。洋葱还是超级降血糖的蔬菜,它含有的S-甲基半胱氨酸亚砜和磺酰脲丁酸,具有降低血糖和血脂的作用。它含有的前列腺素A,是天然的血液稀释剂,促使体内的钠能快速排出体外,有效阻止高血压以及脑血栓的形成。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,是最适合中老年人的保健食物。
黄瓜:
黄瓜口感清脆多汁,营养也很丰富,对于糖友们来说是一种可以代替水果的蔬菜。黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。而且它还含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,可以有效降低血脂,更可以减轻体重,长久以来一直受到人们的青睐。
西兰花:
西兰花中蕴含的营养价值非常高,几乎包含了人体所需的各种营养素,被誉为“蔬菜皇冠”。西蓝花的膳食纤维、维生素C、钾元素含量都非常高,不仅能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾,降低胆固醇水平,还能防止便秘、降血脂、降血压及降低血糖等作用。而且西兰花所含的铬元素,对于预防和治疗2型糖尿病都是非常有益,十分适合糖尿病人食用,是降低血糖最好的蔬菜之一。
大蒜:
大蒜有多种营养成分,例如蛋白质、维生素、矿物质以及脂肪等,并能够用于治疗多种疾病,有“天然药物之王”之称。大蒜也是糖友们的可以常吃一种食物,它具有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降,是降血糖的最佳食物。
西葫芦:
西葫芦作为很常见的'一种蔬菜,除了含有大量的水分之外,还含有多种维生素以及矿物质。它具有清热排毒和润肺止咳的作用,还能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病。此外西葫芦还是降脂最佳的食物,作为高钾低钠食物的它,在降低人体血压以及胆固醇方面有着很不错的疗效。
苦瓜:
苦瓜是常见的一种降血糖的蔬菜,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用。同时苦瓜中的苦瓜素,有助于抑制脂肪的吸收,被称为“脂肪杀手”。苦瓜味苦,虽然有很多人不喜欢它的口感,但不可否认苦瓜营养价值高,其维生素C的含量高居各种瓜类之首。常吃苦瓜不仅能帮助人体清除肠道内的脂肪和垃圾,还有降血压、降血糖、美容养颜的功效,受到不少人的青睐。
西红柿:
西红柿营养丰富,为低糖低脂的果蔬,其含糖量约为2%左右,每100克所含脂肪为0.2g,碳水化合物3.3克,热量15千卡,是减肥最佳果蔬,也是糖友们作为蔬菜或水果的最佳选择。它还含有非常丰富的维生素C,对于改善糖尿病病情十分有益。
芦笋:
芦笋素有“蔬菜之王”的美誉,还被列为世界十大名菜之一,在国际上一直拥有较高的地位。芦笋的营养价值高于一般蔬菜、水果以及蘑菇,其体内含有若干种皂苷和组蛋白,这些物质对抗击癌症,防治慢性病都有帮助。而且芦笋还是降血糖最快蔬菜之一,它含有的叶酸、类胡萝卜素能改善体内同半胱胺酸的代谢从而改善血糖代谢,起到降血糖的作用。
黑木耳:
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,其蛋白质含量堪比动物食品,有“素食之王”的美誉,是久负盛名的滋补品。黑木耳中所含甘露聚糖、木耳多糖和食物纤维,对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的`帮助,是十分适合糖尿病人吃的一种蔬菜。此外,木耳中铁的含量非常高,所以它也是一种非常好的天然补血食品。
海带:
海带含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素,是一种理想的天然海洋食品。同时它也是家庭餐桌上的常见客,不仅味道非常好,对三高的朋友们来说,有着非常好的效果。它含有丰富的钾元素、胶体纤维及膳食纤维,能调节钠钾平衡,降低血浆胆固醇,提高胰岛细胞外周敏感性,有着降低血压、血脂和血糖的功效。
降血糖功能的水果
柑橘
味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
李子
味甘、酸,性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病。
荔枝
荔枝从古至今就享有很高的名声,唐朝杨贵妃酷爱荔枝。荔枝在中医学上,味甘、酸,性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病。
甜瓜
味甘,性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
桃子
味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
橘子
味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
梨
梨作为人们最常见的'一种水果,大家只到梨具有什么效果吗?味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,并发肺结核糖尿病尤为适宜。
石榴
味甘、酸、涩,性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
猕猴桃
味甘、酸,性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜。
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