炎炎夏日,这些食物让孕妈食欲大增!
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吃清淡适口的食物
在高温天气,油腻的食物更容易导致人们食欲降低,对于孕妈妈来说更是如此,而清淡的食物不仅开胃适口,还能起到解暑的作用。
晚餐时,不妨来点如绿豆粥、荷叶粥等清热解暑的粥类。
另外,餐桌上可适当增加凉菜的比例,拍黄瓜、拌西红柿、糖醋心里美等,酸甜的口味有很好的开胃作用。
适量增加水果
夏季水果丰盛,酸甜适口,开胃消暑,尤其是气温升高,增加了体内多种维生素的消耗。
若孕妈妈缺少维生素,可能会影响到胎儿的健康,因此,适量选择一些新鲜水果可以补充水分、维生素c、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及一些生物活性矿物质。
吃清适当增加酸味儿食品
酸味食品是典型的开胃食物,适量的酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。
孕妈妈可选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓等。
酸奶也是很好的是酸味食物,富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,有助于人体吸收营养和排泄有毒物质。
适量增加苦味儿食物
夏季酷暑炎热,高温湿重,吃苦味食物,能清泄暑热,可以健脾,增进食欲,如苦瓜、苦菜、茶水等。
苦味不仅能刺激孕妇的味觉神经增加食欲,并促使肠胃蠕动,有利消化,苦味食品还具有利水消暑、清热解毒的功效。
但孕妇不宜吃苦瓜,苦瓜会刺激子宫收缩引起流产。
增加一些营养丰富的液态食品
孕妈妈在夏季更容易缺水,在这个特殊时期一些营养丰富的液态食品也是不错的选择,如牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁等都是营养丰富的液态食品。
孕妈妈究竟喝多少奶才合适?
一般推荐,孕中期以后每天要喝300~500毫升牛奶,以补充钙和蛋白质,选择牛奶时,可根据孕妇的口味和喜好,以保护食欲,如果孕妇食量过小,膳食能量不足,可在牛奶中增加3%~5%的糖。
多吃鱼
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。
鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。
特别是鱼含有多不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,增强皮肤表面细胞活力,使皮肤细嫩光洁的作用。
各种鱼有不同功效,孕妈妈可根据自己的口味进行烹调。
切忌过食生冷食物
孕妈妈脾胃运化能力差,夏季暑热影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物,就会损害脾胃,还可能刺激子宫导致流产的危险。
所以,夏季可多食新鲜蔬菜或酸梅、冰糖煎水代茶饮等。
切忌食过腻食物
夏季孕妈妈食用清淡之品有助于开胃增食,如过食甜腻补之物,则致胃呆脾伤,影响营养消化吸收。
注意餐次分配
为提高饮食吸收效率,控制好孕期体重,并利于维持血糖值平稳及避免酮血症的发生,建议孕妈妈少量多餐,每天5~6餐,两餐之间可以吃些水果,每餐七八分饱即可。
夏季饮食要注意卫生
对孕妈妈来说,夏季养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯尤为重要。
瓜果、蔬菜注意清洗干净,不要长时间放置,夜晚睡眠注意腹部保暖。
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