最补脑的食物排名十大最补脑食物推荐
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一、核桃:有万岁子和长寿果之称,当之无愧的补脑首选。核桃含有丰富的a亚麻酸,能够在人的身体里转化为DHA,对婴幼儿大脑发育、增强记忆力、延缓老年人大脑衰老都有一定功效。
二、鸡蛋:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和维生素B12,生活中很多小朋友只喜欢吃蛋清,而不吃蛋,其实,蛋黄中的营养都是大脑所需的,不要挑食,要吧整个鸡蛋吃完。
三、浆果:比如草莓、蓝莓、覆盆子和黑莓等,浆果中含有黄酮类化合物,这些黄酮类化合物能够改善大脑的一些功能,比如:认知能力、学习能力、决策能力等。
四、牛油果:牛油果对孩子的大脑发育有好处。牛油果更厉害的是有丰富的C,E,K和B复合维生素。
五、羽衣甘蓝:羽衣甘蓝含有丰富的B族维生素,有利于促进大脑发育。
六、海洋蔬菜:常见的海带、紫菜、石花菜、裙带菜等,其中维生素B12更是对大脑和神经健康起到关键作用。
七、黑巧克力:巧克力中能提供色氨酸,色氨酸下一步就会变成氨基酸。能够让大脑更有可塑性,延长脑细胞的生命。
八、橄榄油:含有大量的不饱和脂肪,会起到增加记忆力和认知能力的作用。
九、粗粮:含有丰富的维生素B1、B2,对大脑发育都很重要。
十、牛奶:含钙高,还含有大脑所需的氨基酸、卵磷脂等营养元素。
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