盘点生活中的隐形高糖食物
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酱料类食品
最突出的是很多人经常吃的番茄酱,在此类产品的配料中,除了水和番茄泥,含量最高的就是糖了,一般在15%~25%,最高可达30%以上。如果不想摄入这部分的糖分,可以选择自己用番茄熬制。
速溶糊粉
如豆奶粉、藕粉、芝麻糊等,因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”,这些食品大多都会加入不少糖来调整口感,购买时一定要看清楚了哦~
酸味零食
很多人觉得山楂、话梅的零食口味偏酸,含糖量应该不高,但正是因为它们口感较酸,因此在加工时要加入不少白糖调味口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含量高达70%-80%,这可不是什么健康零食哦~
一些甜味菜肴
如红烧肉、鱼香肉丝等,这些菜虽然总体味道是咸的,但这些菜一般都会用糖调味,尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份甚至要加入75克左右的糖。
糖分摄入过多不仅导致身材走样,还会影响心血管健康。酱料类食品的含糖量较高,尤其是番茄酱,一不小心就会让人摄入大量糖分。豆奶粉、芝麻糊等速溶糊粉和酸味零食也含有大量糖分,尽管尝起来不是太甜。另外,红烧肉、鱼香肉丝等菜肴是糖分的重灾区,大家也要少吃。
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