各种萝卜都有哪些养生窍门
本文已影响1.42W人
本文已影响1.42W人
在我国有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,那么,你知道萝卜的营养价值都是什么吗?不同的萝卜,所起到的养生作用也是有所不同的。在这里,小编为大家总结里各种萝卜不同的养生效果,一起来看看吧。
冬吃萝卜的原因
从一年四季角度讲,萝卜味辛、甘、气温,属土,无毒,晚秋初冬开始拔收,可做菜,做汤,生食均可。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。从营养学角度讲,萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的.致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力;萝卜的辣味来自芥子油,可刺激肠蠕动。萝卜含有大量维生素C,吃白萝卜可化痰。吃胡萝卜能长个,其中蕴含的胡萝卜素还具有极好的防癌作用。吃青萝卜可利尿。 红心萝卜能减肥。冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气,符合中医“养阴”之说。
那么,详细来说每种萝卜都有哪些养生效果呢?
萝卜的不同养生效果
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
萝卜的养生效果多多,大家快来试试看吧。
人工喂养的种类都有哪些
水果胡萝卜和普通胡萝卜有什么区别
炖萝卜做法窍门 2种炖白萝卜的做法窍门
樱桃萝卜的功效与作用 樱桃萝卜的营养价值
白醋泡萝卜的腌制方法有哪些
萝卜裤和锥形裤有哪些区别
吃白萝卜有哪些益处?白萝卜的养生功效有哪些?
青萝卜叶子能吃吗 青萝卜叶子的营养价值
萝卜丁口红哪里有卖?cl萝卜丁口红专柜哪里有?
萝卜腿是哪一类腿 萝卜腿怎么快速瘦
香菇和白萝卜一起吃的好处有哪些
变白小窍门有哪些
有哪些去屑小窍门
樱桃萝卜的功效与作用 樱桃萝卜的营养价值
白球鞋变黄怎么办有哪些生活小窍门
冬季女性养生小诀窍有哪些
白萝卜的营养价值 白萝卜叶皮都是好材料
胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜都有哪些饮食禁忌
生萝卜能减肥?萝卜餐2月瘦23斤
水果萝卜的营养价值 水果萝卜是转基因吗
护肤有哪些窍门
风水窍门有哪些
胡萝卜怎么吃最有营养?胡萝卜要有油才吸收