西梅和李子有什么区别 西梅是哪个季节的水果
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【导读】:西梅是一种比较常见的水果,因为和李子长的十分相似所以很多人分不清,但其实西梅和李子是两种完全不同的水果,下面就和小编一起来看看两者的区别。
西梅和李子尽管颜色、形状等都十分相似,但确实是两种不一样的水果,它们从外观到口感再到营养价值都是不一样的,主要有以下区分的方法:
1、口味不同
西梅的口感偏甜,同时带有一点点的涩感。色感是来自于西梅的外皮,越是接近果核的果肉越是香甜。李子的口味则是更多的偏向酸,酸中带涩是李子给人的感觉,但是一旦熟透了之后也会很甜的。
2、形状不同
西梅和李子的区别最大的就是它们是不同形状,分辨的时候记得李子是圆形的,二西梅则是椭圆形,其实从本质上来讲,是因为它们是不同品种,都是属于蔷薇科植物,但是西梅实际上是分属于杏属梅,是椭圆形,杏子的一种。但是李子则是蔷薇科李属植物,是圆滚滚的形状。
3、产地不同
西梅的产地不是在中国,多半是在国外,法国西南部和美国加州都是其中较大的产地。而李子则是土生土长的中国货,产地广泛分布在我国中南部地区。
4、价格不同
其实从上面这一条就可以看出,西梅的价格肯定是高于李子的。毕竟西梅需要从遥远的国外进口才能售卖,大量的运输成本和损耗使得西梅价格居高不下,一直保存在30~40元/斤。而我们的李子的价格就明显要平价低廉许多,最贵的时候也不过5元/斤,平时更是只要2~3元/斤。
5、营养不同
西梅的营养要明显高于李子,西梅里面含有花青素,有着很好的抗氧化和修复肤质的作用。而李子的营养也是很足,但是因为里面没有花青素,所以营养还没有西梅的一半。
西梅在8月中旬成熟,属于秋季的水果。
西梅,来自美国加州,也称为加州梅。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
通常说的西梅,原是一种干制的梅子。西梅原产于法国西南部,当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。引入国内的西梅是秋季成熟的,8月中旬。西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美,口感润滑。西梅不但能当零食吃,还可入菜,当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。
1、红西梅
红西梅属于比较大众的西梅品种,价格实惠,品种优质,种植生存能力强,耐运输储存,销售时间也常,是非常好的商品西梅品种。
2、蓝蜜西梅
蓝蜜西梅属于比较早产的,在八月底就完全成熟上市了,在北京地区是非常受欢迎的,都说北方地区不适合种植水果,然而西梅就是这样的独特,蓝蜜西梅表面一层果粉非常的有质感,看起来高贵无比。
3、法兰西西梅
法兰西西梅是我国自主培育出的新品种,并且只有在新疆伊犁哈萨克自治州才能够产出的,独特的地理环境让法兰西西梅每日光照均为15个小时,糖分非常高,果皮颜色也与众不同,属于亮紫色,吃起来香脆可口。
4、女神西梅
女神西梅的个头非常大,在全国各地都找不出比它个头还大的西梅,但是个头大生长的时间也需要的更久,俗话说重量级嘉宾都是压轴的,女神西梅成熟时间在9月中旬,成熟后带有菠萝和柿子的果香味道。
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