如何选平底锅
本文已影响2.73W人
本文已影响2.73W人
如何选平底锅,相信很多人的家中都缺少不了一样厨房用具,那就是平底锅,很多人喜欢用平底锅来煎鸡蛋、煎牛排,所以平底锅也被称为煎锅,那么你知道如何挑选一口好的平底锅吗,幸运色关于如何选平底锅。
如何选平底锅1
1、择优选购:用来做入嘴的东西,锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差,不仅不能耐得住高温,一旦接受高温还会散发有毒物质,用起来让人担忧。此外,平底锅的底上跟电饭锅类似,差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。因此,建议大家择优选购。
2、根据用法选购:有些家庭用火做饭,如柴火、炉子、煤气罐、天然气等等,但有些家庭用电做饭,最常用的就是电磁炉。不同的用法选锅也不同,有的显示电磁炉通用,有的就不行,最常见的螺纹锅底就不适用于电磁炉,但一旦上面显示电磁炉通用或者磁通就可。
3、注意大小:并不是平底锅越大越好,也不是越小越好,这个不仅要根据自己的视觉感受、使用习惯,更要根据自己家庭的条件。如果你是用电磁炉,电磁炉的受热面积是一定的,你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合,否则用起来会不方便,也会减少平底锅的寿命。
4、锅底的滑度:平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度,是否有划痕、手把处是否有松动现象。有的时候超市里的东西很多,不小心就会遭到破坏,锅底有的时候会被商品的品牌包装给覆盖住,不仔细检查很可能会出现问题,即便可以更换,也会产生麻烦。
如何选平底锅2
平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度,更要根据自己家庭的条件,不小心就会遭到破坏,但一旦上面显示电磁炉通用或者磁通就可,即便可以更换,也会产生麻烦,电磁炉的受热面积是一定的
用起来让人担忧,你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合,但有些家庭用电做饭,最常用的.就是电磁炉,这个不仅要根据自己的视觉感受,锅的选购不能贪便宜
因此,平底锅的底上跟电饭锅类似,也会减少平底锅的寿命
根据用法选购,锅底有的时候会被商品的品牌包装给覆盖住
有些家庭用火做饭、天然气等等
质量差的平底锅所用的材质也差,不仔细检查很可能会出现问题、炉子,是否有划痕,有的显示电磁炉通用,最常见的螺纹锅底就不适用于电磁炉,也不是越小越好、煤气罐不同的用法选锅也不同,差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象
并不是平底锅越大越好,否则用起来会不方便,如柴火
如果你是用电磁炉、手把处是否有松动现象
平底锅挑选技巧
一、注意细节。平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度,是否有划痕、手把处是否有松动现象。
二、看材质。质量差的平底锅所用的材质也差,不仅耐不住高温,一旦接受高温还会散发有毒物质,危机人体健康。此外,质量不好的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。
三、选择合适的大小。平底锅不是越大越好,也不是越小越好,这个要根据自己的视觉感受、使用习惯以及家庭的条件进行选购。
四、看锅体的厚度。查看锅体的厚度是否均匀,只有锅体厚度均匀一致,烹饪时的火候才会一致,烹饪出来的食物才会可口。
五、看品牌。大品牌的平底锅在质量和售后服务上都相对有保障。
如何选平底锅3
如何挑选一口好的平底锅
1、平底锅的表面要光滑,但是也不能太过光滑,因为铸造工艺的原因,铁锅都会有一点不规则的浅纹,但是这是正常的,不用太担心。
2、在选购平底锅的时候,要注意看平底锅是否有小凸起和小凹坑,凸起的部分一般是铁,对平底锅质量的影响不大,如果凸起在平底锅的表面,那么可以用砂轮磨掉,如果小凹坑比较复杂,那么对平底锅的质量危害就比较大。
3、平底锅的抵触部位一般叫锅屁股,所以锅屁股太大了不好,因为这样会导致传火慢,比较的浪费时间和火。
4、平底锅有薄厚之分,那么薄的平底锅要比厚的平底锅好,而有的平底锅一边厚,一边薄,这种平底锅厚薄不均,就不建议购买。在购买平底锅的时候,可以将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击,如果声音越响,手感震动越大的越好。
5、平底锅表面有锈斑的不代表就是质量不好,平底锅的亮度和质量没有太大的影响,因为使平底锅亮的物质是石墨,铸造上使用的石墨是耐火涂料
等平底锅铸好之后,石墨就具有使平底锅不生锈的作用。有锈斑的平底锅说明存放的时间比较长,而存放时间越久的锅越好,这是因为平底锅的内部组织更加的稳定,第一次使用的时候不会开裂。
平底锅有哪些品牌
1、炊大皇
炊大皇平底锅采用的强力不粘技术,超强的不粘表面,可以在让你在烹饪的过程中体验到不粘锅,易于清洗的优点,而且烹饪的过程中,还不会产生油烟。炊大皇的每个产品都有QC把关,保证了每个锅具都符合国家标准的规定,绝对不会含有任何有害物质,采用的是高品质的材料和技术,打造了高品质的厨房炊具。
2、特福
特福是世界上第一个平底锅的生产商,可以让你的厨房生活变得更加的轻松。特福的平底锅系列,采用是专业的涂层有陶瓷矿物硬底,可以保护铝合金底层,防止在煮东西的时候被刮花或磨损,底部有防变形的圆碟,避免底部遇热变形,食物都可以受热。
3、双立人
由德国人创立的双立人品牌,拥有超过上千种的不锈钢餐具、锅具、厨房炊具,让你的生活可感觉到双立人赋予生活的品质和美感,双立人平底锅采用的优质的不锈钢
表面具有很强的防刮花、耐腐蚀性,超细的纳米技术使平底锅的不粘性更好,而且清洗起来非常的容易,底部采用的使高级的铝合金,确保了传热性,使烹饪的效果提高而且减少了大量的油烟。
芭蕾平底鞋怎么挑? 芭蕾平底鞋如何搭配?平底凉鞋怎么挑?平底凉鞋如何搭配?
夏日如何挑选最适合自己的粉底
平底锅无油小蛋糕怎么做
如何挑选不起皮的保湿粉底
如何挑选粉底
国内铸铁平底锅啥牌子好
如何选择粉底?夏天选粉底也有学问
如何选择粉底
如何选择粉底
韩式烤五花肉平底锅版
平底锅什么材质的好用
粉底液如何选择
粉底液遮瑕膏 5种颜色如何挑选
如何挑选适合自己的粉底液
你知道如何挑选底妆工具吗?
什么样的平底锅健康又好用
排骨锅底火锅做法
到底如何挑选化妆品呢
如何选购火锅底料?火锅底料的选购方法
平底锅盐焗虾做法和步骤
不同肤质该如何选择粉底呢
如何选适合自己的粉底液
冬季如何挑选文胸 告别天平公主
用平底锅可以做披萨吗
平菇如何挑选 平菇如何保存
平底锅什么材质不会凸起来
粥底火锅是什么 粥底火锅的做法
如何选择乒乓球拍底板
只用一个平底锅就能完成 营养又美味的减肥食谱
老子吃火锅你吃火锅底料是什么歌 火锅底料谁唱的
如何选择适合自己的粉底
浅谈新人如何来选择彩妆粉底
平底锅挑选技巧 如何选择平底锅