枇杷放冰箱变黑是怎么回事 枇杷放冰箱变黑还能吃吗
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【导读】:枇杷是不能久放的水果,很多人会选择把枇杷放进冰箱保鲜,经常会出现枇杷放冰箱一天表皮变黑,枇杷变黑是怎么回事?枇杷变黑了还能吃吗?
枇杷变黑是因为冰箱水汽过多,建议是放干燥通风的地方比较好。枇杷其实不适合放冰箱保存,但如果新鲜枇杷过多一下子吃不完,可以暂时存放冰箱保存。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。表皮难看但仍可以吃,果肉一般不会变质,口感依旧。下次注意储存方式。
如果只是表皮变黑,果肉正常的话可以吃,如果存放时间过久,果肉变质的话不建议吃了。每年5到6月间,枇杷成熟,与樱桃、梅子并称为“三友”。枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果。枇杷的主要功效可以治疗肺热咳喘,吐逆,烦渴。主要作用可以润肺下气、 止渴。果:清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆;用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
1、去枇杷的蒂部和皮:枇杷的蒂部即带把的那头 ,成熟枇杷的皮比较容易去,直接撕下就行了。
2、去尾:尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
与枇杷搭配相克的食物
1、白酒+枇杷:酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质,攻击正常细胞,不利于健康。
2、牛奶+枇杷:牛奶中的蛋白质与枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸,如果有机酸达到一定的含量,牛奶就会变性沉淀。
3、小麦+枇杷:小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴,但与枇杷同食易生痰。
与枇杷搭配相宜的食物
1、石榴+枇杷:二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
2、蜂蜜+枇杷:枇杷中的有效物质可抑制流感病毒,若配以有化痰止咳、疏肝理气等功效的蜂蜜,可润喉止咳,主治伤风感冒。
3、人参+枇杷:枇杷对肺病和胃病有很好的疗效,若有人参、生姜、丁香等配合食用,可辅助治疗反胃、呕逆之症。
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