吃甘蔗中毒是怎么回事 清明节前后千万要慎吃甘蔗!
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【导读】:之前总能在网上看到吃甘蔗中毒的事例,这不,最近又有一位女性吃甘蔗中毒了,大家就会好奇了,吃甘蔗怎么会中毒呢?吃甘蔗中毒是怎么回事 ?
最近,有位女性网友由于吃甘蔗中毒了,导致抽搐三十年,据说民间有种说法叫“清明蔗,毒过蛇!大家在清明前后最好不要吃甘蔗。
适逢清明时节,街边随处能买到清甜的甘蔗。但民间有个说法:“清明蔗,毒过蛇!”每年清明前后,都有不少人食甘蔗中毒!湖北一女孩幼时吃了一根甘蔗中毒,竟导致抽搐了三十年!去年4月,浙江两女士也因吃甘蔗昏阙;2月,厦门一对夫妇半夜甘蔗中毒,重庆5岁男童也因吃甘蔗持续呕吐被送院抢救。医生:清明潮湿,甘蔗易霉变,霉变的甘蔗含有一种神经毒素,会致人昏迷、呼吸衰竭。
如果食用了霉甘蔗2—8小时后,出现呕吐、头晕、等症状,就证明是吃了霉甘蔗中毒了,严重者会昏迷甚至死亡!所以吃了霉甘蔗中毒一定要及时到医院进行治疗,以免延误了治疗!
1、对于短时期内误食霉变甘蔗病人,立刻探咽导吐,随即进行洗胃,可用 1∶5000 高锰酸钾溶液,亦可用活性炭混悬液。洗胃后再灌入活性炭 15—30g(小儿)或 50—100g(成人)的混悬液于胃中,并以硫酸钠或甘露醇导泻,必要时进行结肠灌洗。
2、有惊厥、抽搐时,给予镇静剂如苯巴比妥(鲁米那)或地西泮(安定)等,小儿亦可用水合氯醛灌肠。
3、静注或静滴脱水剂如 20%甘露醇或 25%山梨醇,呋塞米和 50%葡萄液与脱水剂交替使用,有助于控制脑水肿的发展。
4、根据病情补充适当液体防止脱水, 酸中毒及电解质失蘅。
5、高压氧疗法,用之治疗霉变甘蔗中毒病人的重症脑水肿效果 良好。10次为一疗程。
6、适当应用脑细胞活化剂,以保护脑组织,协助防止后遗症。
7、必要时酌用抗生素预防继发感染。
8、酌用糖皮质激素及其他对症和支持疗法
甘蔗霉变后会产生一种神经毒素,是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝基丙酸。3-硝基丙酸这个毒素确实厉害,对多种动物具有毒性作用,进入人体后被吸收,发病急,一般是十几分钟至十几小时。短时间内引起中枢神经系统损伤,导致脑水肿、头痛、重者抽搐、四肢强直足呈鸡爪样、瞳孔放大;严重可导致缺血、呼吸衰竭死亡。还有部分因甘蔗毒素导致中毒的患者留下语言、运动障碍等后遗症。统计看每年甘蔗食物中毒事件发生的季节是春节,中毒人群一般多是孩子。
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