油麦菜吃多了会怎么样 油麦菜吃多有坏处吗
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【导读】:油麦菜是很常见的一种蔬菜,经常用来清炒,很好吃,那么油麦菜能多吃吗?油麦菜吃多了会怎么样?油麦菜吃多有坏处吗?下面来看看!
油麦菜吃多了不好。
虽然油麦菜富含多种维生素及营养,但是它性寒,吃多了可能引发腹痛、脾虚胃寒等症状,反而会伤害身体。因此油麦菜最好不要吃多。
导致胃寒
油麦菜性寒,吃多了会导致胃寒,尤其是本来就脾虚胃寒的人吃了会加重病情。
导致营养失衡
人所摄取的营养必须平衡多样的。虽然油麦菜含有多种维生素,但是吃太多反而影响其他营养物质的摄入,造成人体营养的失衡。
引起长斑
由于油麦菜对乙烯很“过敏”,因此保存时应尽量远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
引起肠胃炎
建议肠胃不适以及容易引起肠胃炎症的朋友少吃油麦菜,吃得太多就容易引起肠胃炎。
引起中毒
油麦菜还具有一定的食疗功效,它在降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等方面都有积极作用,特别是油麦菜的维生素C含量高,而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果,但是不要过多的食用,如果吃多了油麦菜会中毒。
根据《中国居民膳食指南》所提供的数据,人每天应摄入的蔬菜量为300到500克左右。所以在食用油麦菜时,可以将量控制在这个范围内,同时也可以搭配其他食材一起食用,这样会更有营养
1、油麦菜的做法有很多,但是最常见的就是清炒,这样的做法能最大程度的保有油麦菜的营养,而且还少油低脂。
2、同时还可以与其他的食物一起搭配,以发挥其他的作用。例如:油麦菜烧豆腐就具有降糖安神的作用,豆豉鲮鱼油麦菜有利尿消石的功效。
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