黑枸杞和红枸杞有什么区别 黑枸杞和红枸杞可以一起泡吗
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【导读】:枸杞是大家最常用来调养身体的一种食物,比较常见的就是黑枸杞和红枸杞。那这两者有什么区别呢?哪一种更好?黑枸杞和红枸杞可以一起泡吗?下面就跟着小编一起来看看吧!
黑枸杞富含的蛋白质,氨基酸,矿物质和微量元素都比红枸杞的含量要多,黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是VC的20倍,VE的50倍。
黑枸杞多为野生,与人工大面积种植的红枸杞相比,产量少,采收成本高,因此价格比红枸杞要贵,目前市场上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。
红枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因为富含原花青素,最适宜泡水,一般每天3-5粒,可抗氧化,防衰老,预防癌症,补血安神,改善睡眠,并具有明显的抗疲劳,保肝,抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
可以
黑枸杞和红枸杞同属于茄科枸杞类,口味上来说,红枸杞要比黑枸杞好吃,尝起来更香甜,口感更好。但是黑枸杞中含有大量花青素具有很强的抗衰老作用。两种服用一种就可以,黑枸杞的营养价值相对于红枸杞可能会更多一点。
可以说黑枸杞的营养价值比红枸杞高很多,所以我认为用黑枸杞泡水就行了,因为黑枸杞一天几克就行了。加红枸杞营养重复,也超过每天的量了。这两种中药都是可以泡水、泡酒和泡茶来使用的。同时也完全可以同时配伍来使用。没有任何的问题,也只会更好地发挥治疗和保健的作用。
黑枸杞和红枸杞不是一种东西,主要的成分其实是不一样的。黑枸杞貌似主要含花青素还是什么,而红枸杞含的比较多,是个热性的东西,适合补充体寒。黑枸杞并不含有红枸杞的东西,两个应该是同一类的植物,但是没有包含关系。
黑枸杞主要产地青海,红枸杞青海,新疆,内蒙都有,其中青海枸杞最大,新疆枸杞最甜,而宁夏枸杞最好,好在药用价值.枸杞的吃法很多,在不确定枸杞质量的情况下,尽量跟别的一起。比如用枸杞泡水,熬粥,炖肉汤,吃火锅的时候在汤里也可以加。
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