鸭心吃多了好吗 孕妇能不能吃鸭心
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【导读】:鸭心有很高的营养价值,很多人都很喜欢吃。那么鸭心吃多了好吗?孕妇能不能吃鸭心?鸭心有什么营养价值?下面就和小编一起来了解一下吧!
鸭心的营养丰富,可以补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在平时生活当中,可能大家的压力会比较大,生活也可能不太规律,所以平时在饮食方面,大家就应该多注意点吃多点补充营养的东西。而鸭心其实是营养比较丰富的食物,但是也不能吃太多。
鸭心适宜人群:
1、适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
2、适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
3、对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
由上述可见,孕妇可以吃鸭心,但要适量,且一定要吃新鲜干净的鸭心。
鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效,适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。以鸭心入菜,可用来卤水、油炸或爆炒,尤其做成麻辣鸭心后,不但味道鲜美,而且麻辣味浓,口感也十分鲜嫩。
鸭心虽然含有较为丰富的核黄素,锌,硒,B族维生素很营养但同时也有大量胆固醇,吃多了可能会导致痤疮的出现,所以不建议多吃。
鸭心的营养成分:
每100克鸭心所含营养素如下:·热量(143.00千卡)·蛋白质(12.80克)·脂肪(8.90克)·碳水化合物(2.90克)·维生素A(24.00微克)·硫胺素(0.14毫克)·核黄素(0.87毫克)·尼克酸(8.00毫克)·维生素E(0.81毫克)·钙(20.00毫克)·磷(188.00毫克)·钠(86.20毫克)·镁(18.00毫克)·铁(5.00毫克)·锌(1.38毫克)·硒(15.30微克)·铜(0.37毫克)·钾(233.00毫克)·胆固醇(120.00毫克。
鸭心,读音 yā xīn,汉语词语,基本意思为古代鸭形熏炉的炉心。鸭心是指鸭子的心脏,鸭心的营养价值非常的高,常吃鸭心不但可以起到亮发的作用,而且还有健脑和温肺的好处,心脏疾病患者可以多吃鸭心用于调理,鸭心能益肝和健脾,还能和胃和补肾以及润肠。
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