雪燕是什么东西 雪燕和燕窝的区别是什么
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【导读】:燕窝很多人都知道是什么,但是雪燕又是什么东西呢?雪燕是燕窝吗?雪燕和燕窝的区别是什么?雪燕吃了有什么好处?
雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧,因产量稀少,价格昂贵。
了解的人一定知道燕窝是燕子的用唾沫做的窝,人们发现它有着丰富的胶原蛋白,可以帮助女性的皮肤减缓衰老,也可以帮助胃病的人以食疗的形式治疗胃病。燕窝和雪燕的本质区别就在于一个是动物蛋白一个是植物蛋白。(小编多说几句,雪燕是植物木髓分泌物,桃胶是桃树外皮分泌物,都是胶质)
印度食用雪燕的历史已经有1000多年,当地人民跋山涉水采摘野生雪燕,献贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,孕妇及儿童也正常进补,也无任何不适。国内需求以每年数10倍速度扩展的同时,雪燕供应却无法跟上,产地人民几乎把野生雪燕全部收集完。国内开始食用雪燕的时间比较晚,人们了解的也并不过,所以很多不法商家会造价,购买的时候要注意。
雪燕吃食的时候是和燕窝一样要泡发的,泡发程度大概是原大小的10倍。根据小编了解,市场上野生的雪燕比较贵,但是普通人工养殖的价格会比较便宜,如同燕窝一样,雪燕也是分等级的,根据自身需要选择不同的等级来食用,是温和的食补用品噢。
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