年底总熬夜加班吃什么好?营养师:早餐必选高蛋白
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【导读】:新春佳节将至,不少上班族都开始开启加班模式,有的任务量多的人可能需要通宵熬夜赶业绩。虽然为事业打拼值得称赞,但是也不要把身体熬垮了。下面就看看营养师推荐熬夜党吃什么吧!
起床一小时内吃高蛋白早餐
高蛋白早餐这样吃:水煮蛋、牛肉、乳制品、无糖豆浆等。文献指出摄取高蛋白质早餐可增加饱足感、延缓胃排空,还可减少整天午餐与消夜的摄取量。假设早餐吃了香鸡蛋吐司(390大卡),你要选哪个?
A.中冰奶(210大卡,油脂类与糖)
→ 共600大卡 蛋白质占早餐总热量8%
B.中甜豆浆(190大卡,低脂豆鱼肉蛋类与糖)
→ 共580大卡 蛋白质占早餐总热量15.3%
C.无糖豆浆(72大卡,低脂豆鱼肉蛋类)
→ 共462大卡 蛋白质占早餐总热量19.2%
(根据新版每日饮食指南建议健康人蛋白质比例介於10~20%为佳)
如果没办法接受无糖豆浆,那麽建议使饮料的甜度下降,或是改成修正主食类的选择→白吐司改成全麦吐司、杂粮吐司,选择低GI饮食,减少血糖波动。
小技巧:请店家在您的三明治多夹一些生菜、小黄瓜、番茄等,一日之计在於晨,摄取均衡饮食,提神醒脑,活力整天。
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