什么红酒好喝
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什么红酒好喝,咱们中国的酒文化很悠久,喜欢酒的人也很多,有各种各样的酒,红酒对于人体有着很大的好处,平日里可以和朋友小酌几杯,小编为大家整理好了什么红酒好喝的相关资料,一起来看看吧。
什么红酒好喝1
好喝的红酒有:拉菲、杰卡斯、奔富bin28、铂芳 PLATINO 魔芳莫斯卡托起泡桃红葡萄酒。
1、拉菲
相信就是不喝红酒的人也都听说过大名鼎鼎的拉菲红酒,特别是在很多影视剧里面都有出现过拉菲的身影,拉菲是红酒里面的高端奢侈品,能喝上拉菲红酒的人都是有钱有身份的人。而且拉菲酒庄在1855年的时候还被评为酒庄第一级。
2、杰卡斯
杰卡斯属于澳大利亚最负盛名的一款葡萄酒品牌,不仅品质非常的不错,而且也属于比较大众的葡萄酒品牌,口味也适合大多数的人来饮用,特别适合一些初入葡萄酒行列的新人来品尝。
3、奔富bin28
bin28算是奔富里最畅销的一款了。口感也比较符合中国人。BIN 28是澳大利亚温暖产区设拉子的典范——成熟果香,口感丰厚结实。BIN 28首发于1959年,名字取自于巴罗萨的卡琳娜葡萄园。
4、铂芳 PLATINO 魔芳莫斯卡托起泡桃红葡萄酒
这款酒是网红酒中的一款,PLATINO起泡酒酒味甘甜、淡雅让你几乎感觉不到这是一款酒精度数有7度,带有明显的覆盆子和草莓的芬芳,低度甜型裸粉色的搭配勾起了无数少女心。
什么红酒好喝2
先说葡萄酒中的“干红”是什么意思?
“干红”是比较笼统的说法,应该是说“干型”,这个“干型”只是葡萄酒在酿造的过程中,所残余的糖分含量非常低,几乎低到极致了。
那么残余的糖分是什么意思,为什么叫残余?
葡萄酒的酿造过程,就是酵母把糖分发酵转化成酒精的过程,而最终发酵转化的程度就直接决定了葡萄酒的口感和定位。
因为葡萄酒里的糖分种类很多,主要是葡萄糖,还有果糖和少量其他糖分。在发酵的过程,不论增加酵母的种类、数量,或者延迟发酵的时间等。都无法把里面的糖分彻底转化完,总会剩余一些糖分,于是这些没有被转化的糖分,就叫残余的糖分。不过也有人为控制提早结束发酵,以存留下来更多的糖分,来获得不同的口感。
市场上绝大多数葡萄酒的分量,都和里面残余的糖分含量有关。下给大家详细说一下。
【干型】发酵的非常彻底,葡萄酒里残余的糖分非常少,标准数值上是要低于4g/l。加上葡萄酒独特的风味(单宁),还有果香味和酒香味,所以一般人几乎品尝不到甜味。因此有人说,干型红酒就是彻底没有甜味的红酒。
【半干】发酵的比较彻底,酒里残余的糖分略少,数值上来说含糖量在4-12g/l左右。认真品味的.话,还会有一丝略微的甜味,市场上销量比较好的就是这种。
【半甜】多数都是提前结束发酵,酒里的糖分较高,含糖量在12-50g/l左右,无需认真品尝就可以明显感觉到甜味。这种红酒的口感更容易被大家接受。
【甜型】这种红酒的糖分含量非常高,数值上来说含糖量在40g/l以上,甚至可以达到70g。糖分的最低阀值是4%,多数都是在发酵以后,人工添加糖分进行调配的,这种一般多为低端红酒。
以上就是红酒的类型介绍,一般来说,甜度越低,价格越贵(个别品种除外)。那么应该如何挑选呢?除了瓶身的参数对比,另外还可以参考酒精含量,一般来说酒精度越高,含糖量越低。
最后说下,哪种葡萄酒好喝?
关于口感和味道,这个是仁者见仁智者见智了,每个人都有自己的喜好选择。一般来说,刚接触葡萄酒的,会比较喜欢甜型的,随着年龄的增长和对红酒的认识,逐渐会偏向干型(仅供参考)。
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