端午节的粽子怎么做 生粽子要煮多久才熟
本文已影响1.44W人
本文已影响1.44W人
【导读】:端午节吃粽子是很多人的最爱,也是我们国家历史文化的一部分,但是粽子的来历你知道多少。在市场上,有各种各样的粽子,它们是如何制作出来的?生粽子一般煮多久才会熟呢?
将粽叶平放在桌上,折起一个边用手压实,叶子两端折向中间再度压实,这样的叶子呈长信封状,之后再将糯米倒入折好的粽叶里,然后将另外一边向下折,直至将糯米全部包裹,用线绳将其捆结实即可完成!南方四角粽——主要以咸味为主,馅料极其丰富,可以放置腌肉,咸蛋黄,干贝,冬菇、海米等等包法:拿一片比较大点的粽叶,对折,将双层的下边向上折,接着用手压实。再将粽叶打开,填入糯米,再将粽叶没有米的地方折过来,再将叶子的两侧捏下去!粽叶的尖端再向一侧折叠,最后用线绳捆结实即可!
粽籺,是籺的一种,俗称“粽子”,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。粽作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。
生粽子一般建议煮两个小时左右。自己包的粽子是生的,糯米和馅料都需要彻底的加热,蒸熟受热更均匀,做出来的粽子口感更加Q弹,超市买的粽子一般都是已经煮熟了的粽子,食用前放在水里进行加热即可。
生粽子的主要成分是糯米,糯米不易消化,煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟,煮都口感有些软的时候还能捞出食用,从历年大家的反馈来说,5小时是比较恰当的,有些地方还会在5小时后开小火焖3个小时,这样煮出来的粽子会更香软。
甜粽子和咸粽子可以一起煮吗 生粽子一般要煮多久才会熟
粽子是蒸的还是煮的啊 粽子要蒸多长时间能熟
怎么吃粽子不长胖?2款轻食粽清爽过端午
买的粽子能直接吃吗 买的粽子煮多久能熟
粽子隔夜能吃吗 煮熟的粽子怎么保存
思念粽子煮多久能熟 粽子是高热量食物吗吃了会发胖吗
粽子煮熟后如何保存 粽子煮熟后放冰箱保存多久
买的粽子怎么吃 买的粽子是蒸还是煮 买的粽子可以放多久
五芳斋的粽子要煮多久 五芳斋的粽子是生的还是熟的
粽子怎么煮粽叶不变色 煮粽子注意事项
包粽子的叶子需要煮吗 包粽子的叶子要煮多久
夏天粽子怎么保存 端午节粽子怎么保存时间长
端午煮粽子要多长时间才能煮熟 粽子多久能煮熟
端午节吃粽子不消化怎么办 粽子不能和什么一起吃
粽子夹生是什么原因 粽子夹生没煮熟怎么补救
包粽子的叶子要泡多久 粽子叶要煮吗
端午节粽子图片:端午节包粽子用的棕叶到底有几种
红豆粽子煮多久能熟?红豆粽子要煮多久才熟?
广东粽子品牌排行榜 粽子什么牌子好吃 端午节什么馅的粽子最好吃
竹筒粽子怎么煮 竹筒粽子要煮多长时间
端午节粽子的做法 有了秘诀端午还愁没粽子吃吗
怎么煮粽子好吃还熟的快 煮粽子用什么锅最好
电饭煲能煮粽子吗怎么煮 电饭煲煮粽子要多长时间