凤梨和菠萝是一种水果吗 凤梨适合什么季节吃
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【导读】:市场上还有一种水果叫做“凤梨”,和菠萝很像,但是价格贵一倍。有人说凤梨就是菠萝,也有人说两个不一样,那么到底是同一种水果吗?凤梨适合什么季节吃呢?
其实基本是一样的,这两种水果只是在不同地区叫的名字不同而已。在中国大陆,凤梨的叫法为菠萝,但是在台湾就叫凤梨。因为菠萝的产地不同,它所具有的品种也稍有不同。凤梨是叶子不带齿、味道比较甜,切开后果肉没有刺,可以直接食用的。而我们经常见到的菠萝,它的叶子是带齿的,果肉内有刺,需要用刀削开,果肉要用盐水泡过一下才好吃。
比起菠萝,凤梨的味道要更甜美,皮也会更薄一些,皮的里面也没有菠萝的那些小黑刺,所以在吃凤梨的时候其实不需要将凤梨的外面挖那些小坑。凤梨在口感上也比菠萝要更加的甜一些,而且即使不用盐水泡也不会感觉涩口。也正是因为这些优点比起菠萝大家更加的偏爱凤梨。
据了解,四五月份吃凤梨是最好的时候。夏菠萝的成熟期在七月,通常七月前后是夏菠萝最好吃的时间,而秋菠萝在十一月前后最好吃,冬菠萝一月前后吃最好吃,平时吃菠萝的时候需要先盐水浸泡至少半小时,而且饭后吃菠萝效果最好,能助消化清肠胃。吃菠萝的最佳时间应该是在饭后,这样有助于消化。菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。
凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。凤梨味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。美味的菠萝,这种水果不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。
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